Tarta Angry Birds con receta buttercream de vainilla

01 abril 2014

No es la primera vez que hago estos graciosos personajes, que gracias a un hijo de unos amigos se quienes son.
Fany quería sorprender a su sobrino Marc en su tercer cumpleaños, le encantan los Angry Birds y le preparé esta preciosa tarta.






No le gusta el chocolate a si que le prepare un bizcocho de vainilla relleno de buttercream de vainilla y empapado con rico almíbar.
La receta de buttercream es del libro de Alma Obregón de  Objetivo Cupcake Perfecto:

250 gr. Mantequilla a temperatura ambiente
325 gr de Azucar glass
1 Cucharadita de Aroma de Vainilla (yo utilizo de Wilton)
2 Cucharadas de Leche

Tamizamos el azúcar y ponemos junto con la mantequilla, la leche y el aroma de vainilla en la batidora a velocidad media unos dos minutos. Luego subimos la velocidad y seguimos batiendo unos cinco minutos más o hasta que veamos que la mezcla este cremosa como si de nata se tratara.



Que alegría se llevo el niño cuando le dio su tía la tarta, jeje, no quería que se la comiera nadie, decía que era suya, que se comieran la otra. Los muñequitos se los guardó en una bolsita y todo contento iba con ellos, jeje, que gracioso.



Como me gusta cuando me dicen las reacciones de los niños, esos pequeños que son toda alegría. Que los ves crecer y no quieres que sigan haciéndolo, quieres que siempre sean niños.

Bueno, esperando que os haya gustado, os espero hasta la próxima..

Gracias..






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