jueves, 30 de enero de 2014

Tarta para un aficionado a la Formula 1

Hola muy buenassss.
Aquí va una tarta para un aficionado a la Formula 1. Ya en una ocasión hice un coche, y quise preparar algo diferente. Bego, amiga de mi hermana y gran aficionada a mis "Cupcakes", jeje, junto con los amigos, le querían dar una sorpresa a Juanan en su cumpleaños.




Bueno la verdad es que quedó muy sorprendido, le encanto, bueno a todos, jeje....





En esta ocasión les preparé un bizcocho de chocolate, emborrachado con almíbar aromatizado con un poquito de ron, y relleno de rico buttercream súper cremoso de chocolate blanco, la receta  la podéis encontrar aquí.


















Escudo de Ferrari y bandera, la cual nos informa del final de la carrera dando el primer paso al campeón de la misma. La verdad es que en cuanto me dijo como la quería no dude en saber que quería poner la bandera.


Escudo de Ferrari, que todos conocemos muy bien, ya que tenemos a Fernando Alonso en su equipo.

Bueno, la verdad es que quedaron encantados, mirar que foto me enviaron, (perdonar por la calidad, me la enviaron a través del móvil)...


A la que se descuidan no me la envían, jajaja, no quedó nada de nada, les gustó muchísimo. Así da gusto hacer las cosas, y que la disfruten al igual que las disfruto yo cuando las hago. ¡¡Me encantaaaa!!

Gracias, gracias, hasta la próxima...

martes, 28 de enero de 2014

Tarta Hello Kitty

Hola muy buenassss!!!!
Esta entrada la tenía que haber hecho ya hace muuuuucho tiempo, en septiembre...tiempo, jejeje.
Ya no aguanto más. Amiga Raquel ya va siendo hora de que la publique, se lo merece Vera.
Vera es la hija de una amiga mía, como he dicho que en septiembre hizo 6 años. Desde principio tenía muy claro como quería la tarta, hasta me mando algunas fotos de las que había visto por la red. Me encanta, jeje.

Así es como quedó, a gusto de la pequeña y guapa Vera...bueno, no tan pequeña ya, jeje.








"Hello Kitty"









A vera le encanta el rosa, le apasiona el rosa. Rara vez se la ve de otro color vestida. Lo cierto es que le queda muy, muy bien el color a ella.
Le gusta tanto el rosa que cuando fui a su casa de monte a entregarle una tarta, tenía la piscina pintada de "rosa". Si, si, como estáis leyendo, jeje. Me quede impresionada, jajaja, pero la verdad es que quedaba genial.



Pero que graciosa a quedado...


Bizcocho de vainilla, empapado con rico almíbar y relleno de crema de avellanas, ¿te suena?, jeje.
Aunque haya pasado un tiempo, me acuerdo perfectamente que le encanto. Como encantada quedé yo al realizar mi primera tarta de esta simpática muñequita.

Gracias amiga, y perdón por la tardanza, que tu ya sabes porque es...Besicos



Más Hello Kitty

Aquí os muestro dos tartas más que he preparado de la simpática Hello Kitty

Esta primera fue preparada para darle una sorpres a Fany, se la dejamos en su taquilla de trabajo el mismo día de su cumpleaños, le gustó mucho la sorpresa.






Esta otra se la preparé a Rebeca. Su hermana le quería sorprender ya que había sido mamá a una preciosa niña llamada Daniela.






Por cierto, esta última ni la probaron, les gustó tanto que les daba pena comérsela, que fuerte. De piedra me quedé cuando me lo dijeron.

Gracias a Carmen y Vane al querer sorprender a Fany, y gracias a Mary al sorprender a su hermana.



lunes, 27 de enero de 2014

¡¡Me a llegado un premio!!, gracias Marisa

Hola, que ilusión, me ha llegado un premio al blog!! Muchisímas gracias Marisa de "La Estrella de Gael". Blog que cuenta historias sobre el estilo de vida, crianza, moda, cocina, y mucho más que os recomiendo. Es auténtica.
Premio conóceme nos ayuda a conocernos entre las bloggeras.



Las normas de este premio son:
1- Agradecer a la persona que te premia
2- Visitar los otros premiados
3- Contestar a las preguntas
4- Formular 11 nuevas preguntas
5- Seguir la cadena y proponer 11 blogs con menos de 200 seguidores que te gusten

Ya habiendo agradecido a Marisa y visitar a sus premiados, comienzo a responder a las preguntas. Ahí voy


1. ¿Cómo definirías tu blog?
Para mí, mi blog, es el lugar donde voy plasmando las cosas que mis manos y mi imaginación van creando. Lugar donde poder compartir, a parte de mi familia y amigos, una de las cosas que más me gusta. La repostería, algo con lo que disfruto mucho.

2. ¿Cuánto tiempo le dedicas al blog a la semana?
Intento dedicarle el mayor tiempo posible, me gustaría más, pero trabajando y criando a veces es un poco complicado.

3. ¿Cuál es la entrada que más te gustó escribir?
La del cumpleaños de mi hijo.

4. ¿Y la que más te costó?
La verdad que no lo sé, depende de como esté de inspirada me cuestan más o menos.

5. ¿Y la que te gustaría escribir y aún no lo has hecho?
Es un secreto, jeje.

6. ¿Quién te gustaría que te siguiese, si es que  no te sigue ya?
Mis padres, por supuesto.

7. Cada vez que escribes una entrada, ¿piensas que desnudas un poco tu alma?
Creo que sí, ya que todo lo que escribo se hace de corazón.

8. Dime tu blog de referencia.
La verdad que no tengo ninguno. Cada día encuentras algo nuevo, es fantástico

9. ¿Te gustaría vivir solo del blog?
No, nunca se me ha pasado por la cabeza. Pero tampoco estaría mal ¿verdad?

10. ¿Qué es lo que más te gusta de tu blog?
Que se hace con muchísima ilusión.

11. ¿Y en lo que debes mejorar?
No se, eso me lo deberían de decir las lectoras, jeje.

Mis preguntas son para los premiados son (repito preguntas):
1. ¿Cómo definirías tu blog?
2. ¿Cuánto tiempo le dedicas al blog a la semana?
3. ¿Cuál es la entrada que más te gustó escribir?
4. ¿Y la que más te costó?
5. ¿Y la que te gustaría escribir y aún no lo has hecho?
6. ¿Quién te gustaría que te siguiese, si es que  no te sigue ya?
7. Cada vez que escribes una entrada, ¿piensas que desnudas un poco tu alma?
8. Dime tu blog de referencia
9. ¿Te gustaría vivir solo del blog?
10. ¿Qué es lo que más te gusta de tu blog?
11. ¿Y en lo que debes mejorar?

Agradecer nuevamente a Marisa de "La Estrella de Gael". Besicos

Y mis premiados son:

Tendulzo
Sweetie Cakes
Amasa
El pais de las Tartas
Chick-Cookies
Club Gastronómico el Bunker
Your Little Details
En mi nube de Azúcar
Con un poco de Azúcar
Dulzures Cakes
Cake Boutique

domingo, 26 de enero de 2014

Flan de Almendras y Coco



Flan de Almendra y Coco, si todo junto. Que por separado también está buenísimo, pero esta vez me apetecía poner los dos ingredientes.
Y es que los flanes es la cosa más sencilla de hacer y rapidita. Como hice este en esta ocasión y con "huevos caseros" y bien frescos, que tenemos en la casa de la montaña, o "monte" como decimos en mi pueblo.
¡¡Qué ricos están los huevos caseros!!. Me encantan, jejeje.



 Bueno no me enrollo mas, jeje, vamos con la receta.

  • 2 Huevos
  • 200 ml Leche
  • 2 Cucharadas de Azúcar
  • 3 Cucharaditas de Almendra Molida
  • 2 Cucharaditas de Coco
Precalentamos el horno a 190º y preparamos la bandeja que vamos a usar para el baño maría. Siempre más grande que el molde.
Echamos en el molde para el flan el caramelo.  (yo usé caramelo líquido que siempre tengo en casa)
Ponemos los huevos junto con la leche en un bol y batimos hasta que se mezclen bien.
Añadimos el azúcar y seguimos batiendo.
Seguidamente la almendra y el coco.
Ponemos la bandeja con agua caliente en el horno para que vaya calentándose más.
A continuación el molde donde hemos echado el flan, que le cubra el agua hasta la mitad y dejamos hornear unos 20 minutos o media hora. Hasta que está bien cuajado.
Sacamos del horno cuando esté listo y dejamos enfriar.
Una vez enfriado a la nevera, que fresquito está más rico, jeje.




Espero que os haya gustado, receta fácil, fácil lo se, jeje.

Iremos haciendo más cositas en la cocina, hasta la próxima...




martes, 21 de enero de 2014

Monster High

¡¡Buenosss Días!!  Vamos con otra de estas simpáticas Monstruitas.
Ya es la segunda que me pide Eva, hermana de mi amiga (será que le han gustado, jeje).
En esta ocasión iban a celebrar el cumpleaños de Ada, y Alba los amigos. La verdad es que me extrañó que me pidiera y me dijera otra vez el nombre de su hija, pero todo tenía su lógica.
Con los amigos celebran los cumpleaños de los hijos de dos en dos, y aún no lo habían celebrado.
Querían una tarta de las Monster High, y me puse manos a la obra siendo este el resultado.
























Como eran dos, y a lo mejor cada una tiene una Monster preferida diferente, quise hacerles el escudo que tanto les caracteriza con su calavera y su lacito que tanta gracia me hace.

Preparé un bizcocho de vainilla, relleno de crema de avellanas y bien emborrachado de almíbar.




Qué tendrán estas Monster High que tienen a las niñas locas, les encanta...
Como la tarta, que les gustó mucho a las cumpleañeras, y a tod@s los del cumpleaños. Ya me dijo Eva que todo había sido un éxito.



Y yo encantada, jeje...

Gracias Eva otra vez por tu confianza, gracias y hasta la próxima...

jueves, 16 de enero de 2014

Tarta caja de Regalo

Hola, qué tal?, yo super contenta con el resultado de esta tarta, jeje. Estas fiestas ha cumplido años Maria, prima de una amiga mía la cual quería que le hiciera una tarta muy especial, ya que cumplía 18 años y le iban a hacer una fiesta sorpresa las amigas.
Maria, la primera impresión que me da es de dulzura, y una tarta le quise hacer la mar de dulce, jeje. Tanto por fuera como por dentro. Y este fue el resultado...




Un regalo que le quería hacer su madre, ya que para ellas es muy especial cumplir 18 años, ya que pasamos a la mayoría de edad. Para algunas dejamos ya de ser niñas (aunque nunca dejamos de serlo).

Le prepararon una fiesta sorpresa, la pobre no sabía nada. Yo creo que a todas nos gustan este tipo de fiestas son muy divertidas. (yo tuve una, jeje).

























Me pareció bastante tierno, ver salir a un osito de una caja de regalo, que como era una fiesta sorpresa, es como si el oso quiera ser también participe de ella, y le sorprendiera también a la cumpleañera Maria.


















Rico bizcocho básico empapado con rico almíbar de vainilla y relleno de crema de avellanas, mmmm, les gustó mucho.

No se esperaba para nada la tarta. María se emocionó mucho cuando le sacaron la tarta sus amigas. Para mi ha sido una gran sorpresa el saber la reacción al verla, el saber que le encantó y se emocionó y todo, no se la quería comer de lo mucho que le gustaba.

¿A quién no le gusta esta carita?

Me ha encantado y he disfrutado mucho, mucho, (bueno siempre, jeje), con esta tarta, con cada pedazo de fondant que iba poniendo, y lo mas importante de todo esto, es hacer felices a grandes y pequeños, y que disfruten desde el primer momento en que están viendo el resultado, hasta el momento en que queda lo único que no se puede comer, la bandeja, jeje.

Gracias, esperando que os haya gustado, hasta la próxima.


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martes, 14 de enero de 2014

Tarta para un escalador

Joma, un amigo me pidió una tarta si pudiese ser de un escalador. Larru, que así le llaman a su amigo se iba a Argentina y querían hacerle una despedida.
La verdad es que la idea me gustó mucho y era un gran reto para mi, y la verdad es que me lo he pasado en grande haciéndola.













Se puede observar el fondo que
había preparado, mi marido, jejeje.
Quería que en la tarta pusiera "No te vayas de la Hoya", nombre del grupo de escalada que se pusieron los amigos. Hoya se refiere a "La Hoya de Buñol" que así se le llama a la agrupación de pueblos donde vivimos.


Ufff!!!, la verdad es que me hubiera gustado que quedase mejor, pero bueno, las prisas a veces no son buenas, y me hubiera gustado tener mas tiempo, que no lo tuve por causas de trabajo.







Prepara un bizcocho de vainilla con el molde de 15 cm y para hacer la capa de arriba y que quedase redondita, lo preparé con el molde de pelota en 3D. Rellena de crema de avellanas y con almíbar con un poquito de ron. Les gustó mucho.




No le falta detalle al escalador, lleva su arnés, su casco, su bolsita para el magnesio, sus zapatillas especiales de escalar, jeje. ¡¡Que afición más sana...!!

Gracias Joma por tu confianza. ¡¡Que gran persona!!

Espero que os haya gustado, hasta la próxima y gracias.

viernes, 10 de enero de 2014

Nuevos Cupcakes Choco y Frosting Choco Blanco

Esta es la segunda receta que pongo de Cupcakes de Chocolate, diferente, pero igual de rica.
Estos fueron para celebrar Mary el primer cumpleaños de su peque Sergio, junto a sus amigas, las de mi hermana, y es que les encanta esta combinación.
Ahora, la próxima vez ya les he dicho que vamos a preparar cositas diferentes, y que sus paladares van a ser los jurados, jeje. (son muy exigentes, así que me tendré que poner las pilas, jeje).
Esta receta la he preparado manualmente con las barillas.






Ingredientes para 12 cupcakes:


  • 2 Huevos L
  • 170 gr. Azúcar
  • 90 ml. Aceite
  • 160 gr. Harina
  • 30 gr. Cacao sin azúcar
  • 100 ml. Leche semidesnatada
  • 1 Cucharadita de Levadura
  • Bolitas de cereales para decorar.

Preparamos las cápsulas en la bandeja de horno y reservamos.
Precalentamos el horno a 160º sin ventilador 
Mezclamos el aceite junto con el azúcar y batimos manualmente hasta que quede todo bien integrado.
Seguidamente, echamos los huevos  uno a uno y seguimos batiendo, echamos la leche, y batimos hasta que quede todo bien integrado.
Tamizamos la harina, junto con la levadura y el chocolate, y vamos echando poco a poco en la mezcla anterior, y lo mezclamos con una espátula hasta que quede una masa homogénea.
Llenamos las cápsulas con una cuchara de helado mediana, hasta 1/3 de ellas, y horneamos unos 20 minutos, o hasta que saques un palillo limpio. En ese momento ya están.
Sacamos del horno y dejamos enfriar encima de una rejilla. 



Para la buttercream:

200  gr. Mantequilla a temperatura ambiente
200 gr. Azúcar glass o Icing Sugar
100  gr. Chocolate blanco, fundido.
2 Cucharaditas de leche

Ponemos la mantequilla junto con el azúcar, y la leche y batimos a velocidad media.
Cuando veamos que esta todo bien integrado, se le añade el chocolate enfriado, seguimos batiendo, subiendo la velocidad, para que quede la buttercream más cremosa.
Ponemos en la manga pastelera, con la boquilla de wilton nº 2, y... ¡¡A DECORAR!! 



Los árboles de Navidad, preparados con la misma receta para estas pasadas Navidades...


Esperando que os haya gustado, (a mi siiiiiiii, jeje),

Hasta la próxima, gracias.

martes, 7 de enero de 2014

Tarta Nacimiento para "Xavi"

¡No hay nada más maravilloso en la vida, que dar "VIDA"!

Y eso es lo que ha hecho Natalia, dar a luz un precioso niño llamado Xavi. Ya conocía mis tartas, pero no había tenido la ocasión de probarlas, así que le preparé una coincidiendo con su segundo mes de vida.
Ya es un tiempo que conozco a Natalia, nunca había hablado con ella, hasta que compartí oficina que se iba a Mallorca a vivir. La verdad, es una gran persona y el tiempo que estuve con ella trabajando lo pasamos bien, jeje,  por eso quise prepararle esta tarta tan especial.



Que maravilloso y tierno es estar viendo a los bebes durmiendo. Te pasas horas y horas observándolos y no te importa, te quedas embobada. Esperando esa sonrisa que se les escapa de vez en cuando.
Y así se ve al pequeño bebe, durmiendo plácidamente con su chupete y su osito de peluche. Y sin tener muy lejos el biberón por si se despierta y hay que alimentarlo.





Podemos observar algunos detalles navideños, ya que la preparé para estas fiestas pasadas. Que se notara que estábamos en Navidad, con su purpurina brillando.


















Bizcocho de vainilla, relleno de crema de avellanas, y bien empapado de rico almíbar aromatizado con vainilla y cubierto con ganache de chocolate. Usé el molde de 15 cm de diámetro.














Sin duda, les gusto mucho, jeje. Desde aquí mi más sincera Enhorabuena a Natalia y Carlos, por esta nueva aventura que le brinda la vida al ser padres. Algo maravilloso, fantástico, que cada día te va enseñando cosas nuevas.

Gracias, y esperando que os haya gustado, hasta la próxima...

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