tag:blogger.com,1999:blog-42642512641240207472024-03-13T13:12:51.480+01:00 Tarteando en mi cocinaBlog de Reposteria Creativa y mucho más...Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.comBlogger339125tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-89485890778831119602021-02-26T13:05:00.002+01:002021-02-26T13:05:41.870+01:00Tarta con queso de Cabra<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkOyPz6mwqaX9e5X1cVC3NWXdmExBScz7h1A62d0jW-b81RB7lrHZwH_k1RH98roRJC4v7sgzBC60dQ4aktRY1sPg7JGbgzPkJ-5MWeahWf_BXhTU1l7NSN4XaKxpaAnbnK0uPQOierA/s2048/cabraIMG_20210221_142302.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkOyPz6mwqaX9e5X1cVC3NWXdmExBScz7h1A62d0jW-b81RB7lrHZwH_k1RH98roRJC4v7sgzBC60dQ4aktRY1sPg7JGbgzPkJ-5MWeahWf_BXhTU1l7NSN4XaKxpaAnbnK0uPQOierA/w480-h640/cabraIMG_20210221_142302.jpg" width="480" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"> La primera vez que probé esta tarta de queso, me quedé sorprendida con su sabor. Iba acompañada con membrillo por encima y estaba deliciosa. Hacía tiempo que quería prepararla pero no encontraba fácilmente queso de untar de cabra, hasta que lo compré en el Alcampo un día de casualidad. </div><span><a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjscGfq2ycIbhDgZKH0nLX45rRqB304iunj3-4nmFr4Hm7Bdcx2VfBDEbMNgqJK0jMO9jDVJ84CDi99J8KDAFE6HsWR8eBnb05tkBYOJidQryJXpPDa8JCw6ZkaNzq6FL-D4Hl365C8EA/s2048/cabraIMG_20210221_142251.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjscGfq2ycIbhDgZKH0nLX45rRqB304iunj3-4nmFr4Hm7Bdcx2VfBDEbMNgqJK0jMO9jDVJ84CDi99J8KDAFE6HsWR8eBnb05tkBYOJidQryJXpPDa8JCw6ZkaNzq6FL-D4Hl365C8EA/w480-h640/cabraIMG_20210221_142251.jpg" width="480" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Su sabor es muy suave, ya que lleva también queso de untar normal, como el que usamos en cualquier tarta de queso. Puede sonar raro que te ofrezcan tarta de queso de cabra de postre como me pasó a mí, pero cuando he ido otra vez al restaurante, la he vuelto a pedir.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Vamos con la receta, si no encontráis en los establecimientos de vuestro pueblo queso de cabra de untar, lo podéis adquirir en el Alcampo. Os aconsejo que la preparéis de un día para otro, y la dejéis reposar en la nevera, gana mucho en sabor. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: center;"><u><span style="font-family: Quicksand; font-size: x-large;">TARTA QUESO DE CABRA</span></u></div><div style="text-align: justify;"><u><span style="font-family: inherit;"><br /></span></u></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">INGREDIENTES:</span></div><div style="text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: inherit;">500 gr. Queso crema</span></li><li>200 gr. Queso de cabra de untar</li><li>100 ml. Nata para montar</li><li>180 gr. Azúcar</li><li>4 Huevos</li><li>1/2 Cdita. de Vainilla</li><li><span style="font-family: inherit;">Una pizca de sal</span></li></ul><div>ELABORACIÓN:</div><div><ol style="text-align: left;"><li><span style="background-color: white;">Precalentamos el horno a 180º</span></li><li><span style="background-color: white;">En primer preparamos un molde de 20 con papel de horno, yo lo arrugo y luego lo pongo en el molde, da igual que no se quede perfecto. </span></li><li><span style="background-color: white;">Echamos a un bol el queso, la nata, la vainilla, el azúcar y mezclamos con la batidora hasta que veamos que queda todo bien integrado.</span></li><li><span style="background-color: white;">Seguidamente, echamos los huevos uno a uno y vamos batiendo hasta que queden bien integrados. </span></li><li><span style="background-color: white;">Echamos la mezcla con cuidado al molde y metemos al horno.</span></li><li><span style="background-color: white;">Dejamos hornear unos 45 minutos, o hasta que comprobamos que esta bien cuajado con un palillo.</span></li><li><span style="background-color: white;">Sacamos del horno y dejamos enfriar. </span></li><li><span style="background-color: white;">Una vez bien enfriado, meter en la nevera y dejarlo reposar.</span></li><li><span style="background-color: white;">Se le puede poner un poquito de miel a la hora de servir, como podéis ver en la foto. </span></li></ol><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2BDw6fxbxf1XJkgH9oXMrojhDdcowR6gzLtXx0yecvP64Y-CYPFCs2YQx1ZYMAF4TqfED2uurDyKu7gazUUVCIKdOkYOu95gGGY57QJAw4xYP-MRABIaU17PGui1Vujcha51hsS6B1g/s2048/cabraIMG_20210221_152414.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2BDw6fxbxf1XJkgH9oXMrojhDdcowR6gzLtXx0yecvP64Y-CYPFCs2YQx1ZYMAF4TqfED2uurDyKu7gazUUVCIKdOkYOu95gGGY57QJAw4xYP-MRABIaU17PGui1Vujcha51hsS6B1g/w480-h640/cabraIMG_20210221_152414.jpg" width="480" /></a></div><br /><div style="text-align: left;">Espero que os haya gustado, hasta la próxima...</div></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi16Y3mj5ZQ6l4gEJt-5QK047ylhCp3uNmvw13XB35PBhtxz8-5LsCtCuO274fpxVwoS2Vgslzf3j-Dcnu8cfbmV6irOHUc0S3qxSNlWmOCGMMSiGsZdH_XLDyYuyiOAKESAPPTUAlARA/s100/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi16Y3mj5ZQ6l4gEJt-5QK047ylhCp3uNmvw13XB35PBhtxz8-5LsCtCuO274fpxVwoS2Vgslzf3j-Dcnu8cfbmV6irOHUc0S3qxSNlWmOCGMMSiGsZdH_XLDyYuyiOAKESAPPTUAlARA/s0/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"><br /></div></div></span><p></p>Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-10064069413048117572021-01-27T10:30:00.003+01:002022-03-30T12:54:04.126+02:00Bollos rellenos de Nutella<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHnTkcp3EavooiPv-wcjwiOcEiEk5gKj8yVQvkP9o0KlQqUJumnE4vTKNNZvhE6wiyqpcypFPShtzehoFiVAWFH_gqIOXB0wJ77PqXXMR9t-ibp7cGxphJbVRNSWhT2BywtFQvfB6w0g/s2048/bollicaosDSC_4050.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="427" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHnTkcp3EavooiPv-wcjwiOcEiEk5gKj8yVQvkP9o0KlQqUJumnE4vTKNNZvhE6wiyqpcypFPShtzehoFiVAWFH_gqIOXB0wJ77PqXXMR9t-ibp7cGxphJbVRNSWhT2BywtFQvfB6w0g/w640-h427/bollicaosDSC_4050.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div>Me encanta hacer masas, ya sean dulces o saladas. Es muy gratificante, y la verdad es que me relaja mucho. Hay fines de semana que no se lo que hacer, pues nada, vamos ha hacer unos bollos de Nutella, o unos panecillos brioche, o una focaccia, o unos <a href="https://tarteandoenmicocina.blogspot.com/2018/09/rollos-de-canela.html" target="_blank">rollos de canela</a>....jejeje.<span><a name='more'></a></span><br /><br />Yo creo que si lo pruebas, ya no paras, son un poco laboriosas, pero a mi por ejemplo me gusta estar entretenida en la cocina con ellas. Estos bollitos rellenos de nutella son muy tiernos. Se pueden hacer rellenos, sin nada o con pepitas de chocolate. También decirte que en varias ocasiones he hecho como una tarta redonda y la he rellenado de crema de chocolate con avellanas, para morirse...<div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><br /></div></div><div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEq8JwMvNuj-3pwrdV0TdYTaXlqvNEwwofP5ULpXABZaUs9oxI3jKKAFHVK1QJsWAImuLLxiJl3LEDROqVm9HUSjZ0NRWqb3F8XAe2MYJogI-nkuhOIy5iRXtzmWEm1mnbWGBLx5Q35Q/s2048/bollicaosDSC_4046.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEq8JwMvNuj-3pwrdV0TdYTaXlqvNEwwofP5ULpXABZaUs9oxI3jKKAFHVK1QJsWAImuLLxiJl3LEDROqVm9HUSjZ0NRWqb3F8XAe2MYJogI-nkuhOIy5iRXtzmWEm1mnbWGBLx5Q35Q/w640-h426/bollicaosDSC_4046.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZvupxPtTj_eRhFufOwpa7puZGvQX5SY7ZzxgsEWO5ijBMdmBbprXHWFL2HNb_Dir4mWSdOfs_gKLoZCGVbGvifa2nKwGetwmtFvwUCCh2Z33qh6XR8A1Li7endTODuJFz19p0B1iKFQ/s2048/bollicaosDSC_4039.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="427" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZvupxPtTj_eRhFufOwpa7puZGvQX5SY7ZzxgsEWO5ijBMdmBbprXHWFL2HNb_Dir4mWSdOfs_gKLoZCGVbGvifa2nKwGetwmtFvwUCCh2Z33qh6XR8A1Li7endTODuJFz19p0B1iKFQ/w640-h427/bollicaosDSC_4039.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;">A continuación voy con la receta, luego la podéis variar al gusto, tanto en bollos como en una torta estirada. Lo bueno que tienen estos bollitos es que los puedes congelar, y tenerlos para cualquier ocasión.</div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div style="text-align: center;"><u style="font-family: Quicksand;"><span style="font-size: x-large;">BOLLOS RELLENOS DE NUTELLA</span></u></div><div style="text-align: left;"><u style="font-family: Quicksand; font-size: x-large;"><br /></u></div><div style="text-align: left;"><u style="font-family: Quicksand; font-size: x-large;"><br /></u></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit;">INGREDIENTES:</span></div><div style="text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: inherit;">250 ml Leche entera tibia</span></li><li><span style="font-family: inherit;">1 Cdita de Vainilla</span></li><li><span style="font-family: inherit;">25 gr. Levadura Fesca</span></li><li><span style="font-family: inherit;">60 gr. Mantequilla temperatura ambiente</span></li><li><span style="font-family: inherit;">500 gr. Harina de fuerza</span></li><li><span style="font-family: inherit;">75 gr. Azúcar</span></li><li><span style="font-family: inherit;">2 Huevos</span></li><li><span style="font-family: inherit;">Nutella</span></li></ul></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit;">ELABORACIÓN:</span></div><div style="text-align: left;"><ol style="text-align: left;"><li><span style="font-family: inherit;">Cogemos la nutella o crema de avellanas y hacemos una bolitas con una cuchara de postre y la ponemos sobre una bandeja y la metemos al congelador, así la trabajaremos mejor. </span></li><li><span style="font-family: inherit;">A </span>continuación<span style="font-family: inherit;"> deshacemos la levadura en la leche tibia y dejamos reposar 10 minutos</span></li><li><span style="font-family: inherit;">Echamos la harina a la amasadora, se puede hacer a mano, pero es más costoso.</span></li><li>Añadimos la leche, la vainilla, el azúcar y los huevos y batimos a velocidad media hasta que la masa la vemos que esté todo bien integrado.</li><li>A continuación vamos a echar la mantequilla poco a poco y seguimos batiendo hasta que veamos que a quedado bien integrada. </li><li>Dejamos reposar la masa una hora u hora y media, depende de la temperatura.</li><li>Una vez pasado el tiempo, hacemos bolitas de unos 60 gr. más o menos, estiramos y como la nutella ya estará congelada, la ponemos en el centro, hacemos bolas y las boleamos (en <a href="https://www.youtube.com/watch?v=kAu3pfu42W4" target="_blank">este video</a> podéis ver como se bolea la masa)</li><li>Las dejamos en una bandeja para que reposen otra vez una hora más o menos o cuando veamos que han doblado su volumen. </li><li>Precalentamos el horno a 180º C, antes de meterlas al horno, pintamos con huevo batido y horneamos unos 20 o 25 minutos. Hay que controlar que no se quemen, que queden doraditas por arriba. </li><li>Una vez horneadas, dejamos enfriar y podemos espolvorear con azúcar glas.</li></ol></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: center;"><u style="font-family: Quicksand; font-size: x-large;"><br /></u></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirpLmlI50meIXzIIhdO0duziD64rlFUAeaVkoGaPDxoXYEA74QyZ5eM7vmL-29_K3ld2WoLaoUj9KL8dlYI4xQAlFjOF7LDZxb2yoPWUcptsynkoHB9f9uWbAzC4YP90St-fq5rMyZFA/s2048/bollicaosDSC_4038.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirpLmlI50meIXzIIhdO0duziD64rlFUAeaVkoGaPDxoXYEA74QyZ5eM7vmL-29_K3ld2WoLaoUj9KL8dlYI4xQAlFjOF7LDZxb2yoPWUcptsynkoHB9f9uWbAzC4YP90St-fq5rMyZFA/w640-h426/bollicaosDSC_4038.JPG" width="640" /></a></div><br /><p></p></div><div>Y aquí podéis ver lo tiernas y jugosas que quedan por dentro, y con la combinación de la nutella impresionantes. En mi casa no da tiempo a congelarlas, pero es preferible ya que queda como si estuvieran recién hechas cuando la sacas (y si le das un golpe de micro, mejor)</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLqGczmJ965hFGDJ2hk_q51MQX3EcH9aYtXyr8TJ24u4XWFT86nYrE8nxg1jtk6HPDcQB-XSxUtIS4pR0_12iQzw2Kwppm9Chgx_qQQWJmqagzBkWexUguXZHBhSDcFa-lU-sjszHyaQ/s2048/bollosIMG_20200906_171748.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLqGczmJ965hFGDJ2hk_q51MQX3EcH9aYtXyr8TJ24u4XWFT86nYrE8nxg1jtk6HPDcQB-XSxUtIS4pR0_12iQzw2Kwppm9Chgx_qQQWJmqagzBkWexUguXZHBhSDcFa-lU-sjszHyaQ/w480-h640/bollosIMG_20200906_171748.jpg" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /></div><div style="text-align: justify;">En esta foto podéis observar como quedó la torta rellena. En esta ocasión lo que hay que hacer es después de la primera fermentación, separar dos bolas del mismo tamaño, estirarla como si fuese una pizza las dos partes, una rellenarla con crema de avellanas ( si está muy dura poner un poquito al micro) y luego ponerle la otra masa estirada más o menos del mismo tamaño, dejar reposar hasta que veamos que ha crecido la masa y meter al horno con un poco de azúcar por encima y las nueces (a gusto de cada uno), y ya tenemos la torta rellena. </div></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjATC-xyouUn1g7Xy61L4QeVL2hqiq5yJaPI1zYW0GlhbwyeVEHobNJz5lDQXsREsCIqfHfxRfSPaomWT7j-L2XWLyt-Zs9dbn6dl84oBcA6YF7GfrbUOG-8gXhDT2OyBX7pU3-JKYsXQ/s2048/bollosIMG_20201002_183410.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjATC-xyouUn1g7Xy61L4QeVL2hqiq5yJaPI1zYW0GlhbwyeVEHobNJz5lDQXsREsCIqfHfxRfSPaomWT7j-L2XWLyt-Zs9dbn6dl84oBcA6YF7GfrbUOG-8gXhDT2OyBX7pU3-JKYsXQ/w480-h640/bollosIMG_20201002_183410.jpg" width="480" /></a></div><br /><div><div style="text-align: justify;">Y en la siguiente, tenemos los bollitos rellenos de pepitas de chocolate. Una vez haya pasado la primera fermentación, quitarle un poco el aire, echarle unas pepitas de chocolate y mezclarlos bien. Hacer bolitas y dejar fermentar hasta doblar su volumen. Pintar de huevo y al horno. Así quedaran unos doowap caseros y deliciosos.</div><div><br /></div><div><br /></div><div>Espero que os haya gustado, hasta pronto. </div><div><br /></div><div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB4it3_U-4_INrnt_A-Cw-ukMbm6aBRBHgTXokNbfoY1tm03K40xxWYvL9HpzE_JXUzhnfAQiIS5286XKdZ75WzJ83Jv3c9ESaBxhqXozxdkdwIcvcS3sumo3llv-G73r5bCWACC78zA/s100/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB4it3_U-4_INrnt_A-Cw-ukMbm6aBRBHgTXokNbfoY1tm03K40xxWYvL9HpzE_JXUzhnfAQiIS5286XKdZ75WzJ83Jv3c9ESaBxhqXozxdkdwIcvcS3sumo3llv-G73r5bCWACC78zA/s0/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><br /></div><div><br /></div></div><br /><br />Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-34122264982198278382021-01-20T13:01:00.000+01:002021-01-20T13:01:35.759+01:00Panellets<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWLuO1XrERfev-34GGlxAX-jAY42SDsAiDWvs92kYKL4iqIWQtItPTv_bwJ0OLzXILmWyd-n1lS6KvGz9SpgPZFku1jf85C3WHCwpEdIvC_CXihs4T-jxTnBXCKNmd5txTEIBjHyrYkA/s2048/DSC_4207.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWLuO1XrERfev-34GGlxAX-jAY42SDsAiDWvs92kYKL4iqIWQtItPTv_bwJ0OLzXILmWyd-n1lS6KvGz9SpgPZFku1jf85C3WHCwpEdIvC_CXihs4T-jxTnBXCKNmd5txTEIBjHyrYkA/w640-h426/DSC_4207.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;"><span style="line-height: 107%; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Hoy vamos a
compartir una receta que me ha sorprendido, que nunca había preparado, y hay
que ver los fáciles que son de hacer. Hablamos de los “Panellets”, un típico
dulce que se prepara para Todos los Santos, muy consumidos en la Comunidad
Valenciana y Cataluña.<span></span></span></p><a name='more'></a><span style="text-indent: 35.4pt;">Hay distintas
formas de prepararlos, se les puede añadir coco, chocolate, ralladura de limón
o naranja, pero la receta de hoy la hemos hecho con piñones y almendras, las
más clásicas. Espero y os animo a prepararlos, es una receta ideal para
realizarla con niños.</span><p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center; text-indent: 35.4pt;"><span style="font-family: Quicksand; font-size: x-large; line-height: 107%; mso-bidi-font-size: 11.0pt;"><u>PANELLETS</u></span></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; margin: 0cm 0cm 0cm 18pt; text-align: justify;"><span style="line-height: 107%;">INGREDIENTES:</span></p><ul><li><span style="line-height: 107%;">150 gr.
Batata cocida o patata </span></li><li><span style="line-height: 107%;">125 gr.
Azúcar</span></li><li><span style="line-height: 107%;">175 gr.
Almendra molida</span></li><li><span style="line-height: 107%;">1 Huevo</span></li><li><span style="line-height: 107%;">Piñones </span></li><li><span style="line-height: 107%;">Almendra en
cubitos</span></li></ul><p></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; margin-left: 35.4pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; margin: 0cm 0cm 0cm 35.4pt; text-align: justify;"><span style="line-height: 107%;"> </span></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; margin: 0cm 0cm 0cm 18pt; text-align: justify;"><span style="line-height: 107%;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; margin: 0cm 0cm 0cm 18pt; text-align: justify;"></p><ol><li><span style="line-height: 107%;">En primer lugar,
ponemos a cocer la batata o patata en un cazo con agua y cuando esté blanda la
escurrimos y dejamos enfriar.</span></li><li><span style="line-height: 107%;">Machacamos
la batata y añadimos el azúcar y mezclamos.</span></li><li><span style="line-height: 107%;">Seguidamente
echamos la yema de huevo, y la almendra y volvemos a mezclar hasta que quede
una masa homogénea. </span></li><li><span style="line-height: 107%;">Reposamos
una media hora en la nevera. </span></li><li><span style="line-height: 107%;">Ponemos en dos
boles diferentes los piñones y la almendra en cubitos. </span></li><li><span style="line-height: 107%;">Precalentamos
el horno a 180º y preparamos una bandeja con papel de horno.</span></li><li><span style="line-height: 107%;">Vamos
haciendo bolitas pequeñas con la masa y la rebozamos con los piñones y con las
almendras, y se ponen en la bandeja. Pintar con la clara de huevo sobrante. </span></li><li><span style="line-height: 107%;">Introducimos
en el horno unos 15 o 20 minutos o hasta que veamos que están los piñones y las
almendras doraditas, si llegar a que se quemen.</span></li><li><span style="line-height: 107%;">Dejar
enfriar y ya se pueden degustar. Si los
dejamos reposar en la nevera de un día para otro, ganan en sabor y
consistencia. En mi casa, no ha podido ser…</span></li></ol><p></p><p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;"><span style="font-family: Quicksand; font-size: x-large; line-height: 107%; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">
</span></p><p style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 18.6667px; white-space: pre-wrap;"></span><span style="font-size: 18.6667px; white-space: pre-wrap;"></span></p><p class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin-bottom: 0cm; margin-left: 71.4pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; margin: 0cm 0cm 0cm 71.4pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18pt;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4IsYBp1LFjJH4-LoUqkDLEtvmIMMdG_pKGnoUgWADNa20IwHzN-5t3hKxz7L4Olt_XV-_zlnlC9XAH1eyhSuqDkP1td40OHcuPrHWUkJ-i14-KfnKptR0t3TNqZHK-VlaOxJNdeSJpg/s2048/DSC_4198.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4IsYBp1LFjJH4-LoUqkDLEtvmIMMdG_pKGnoUgWADNa20IwHzN-5t3hKxz7L4Olt_XV-_zlnlC9XAH1eyhSuqDkP1td40OHcuPrHWUkJ-i14-KfnKptR0t3TNqZHK-VlaOxJNdeSJpg/w426-h640/DSC_4198.jpg" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd8CLL7R80s6DmIofB2vQmMhhhwCIKLOypJ2bUI0SlmqL0l1wNBte6vEMQK1yiR_Rm4x4rS9WYgQr4yaNpYfzRowGJhPAESzakLJvhshmPkRyprh8ry7KqoikqS9JJs5o2_ZX4Krf-Hw/s2048/PANELLETS.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd8CLL7R80s6DmIofB2vQmMhhhwCIKLOypJ2bUI0SlmqL0l1wNBte6vEMQK1yiR_Rm4x4rS9WYgQr4yaNpYfzRowGJhPAESzakLJvhshmPkRyprh8ry7KqoikqS9JJs5o2_ZX4Krf-Hw/w640-h426/PANELLETS.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="line-height: 107%; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Espero que os hayan gustado, hasta la próxima...</span><p></p><div><span style="line-height: 107%; mso-bidi-font-size: 11.0pt;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiE7k75eKublhYO2CgzytPTkqwfhX8EMjLqklPcI7nFqPck3EKUSvMoO7Nzy-tUc-hKTQoI3RhPmwyoyVzFjX-xcxAHSkHyT8whrMd6S0rSnVtjkVsWPbg6Y-vvPy75nXQwesOtGcyRw/s100/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiE7k75eKublhYO2CgzytPTkqwfhX8EMjLqklPcI7nFqPck3EKUSvMoO7Nzy-tUc-hKTQoI3RhPmwyoyVzFjX-xcxAHSkHyT8whrMd6S0rSnVtjkVsWPbg6Y-vvPy75nXQwesOtGcyRw/s0/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div><span style="line-height: 107%; mso-bidi-font-size: 11.0pt;"><br /></span></div><div><br /><span style="line-height: 107%; mso-bidi-font-size: 11.0pt;"><br /></span></div>Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-61082384152255256572020-09-30T20:00:00.001+02:002020-09-30T20:47:10.841+02:00Carrot Cake<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3PtLW34GO3whk4oVD-xqNOsPNUmxZkqaM1eouep311vDZuKahWbsGOxbJV8EPPzjN-PPUdRnHUEdXyz7MBOpB8dg7fuGGtRdPlkMEty5F2FsjAA7bil5KuSRONk3NeB75CAZCYVspdA/s2048/carrotcakeIMG_20200807_173531.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3PtLW34GO3whk4oVD-xqNOsPNUmxZkqaM1eouep311vDZuKahWbsGOxbJV8EPPzjN-PPUdRnHUEdXyz7MBOpB8dg7fuGGtRdPlkMEty5F2FsjAA7bil5KuSRONk3NeB75CAZCYVspdA/w480-h640/carrotcakeIMG_20200807_173531.jpg" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Hace tiempo que no publico una receta nueva, y no es que no tenga, es que he abandonado un poco el blog, y ya va siendo hora de ir subiendo lo que he ido haciendo, sobre todo, porque me gusta compartirlo con tod@s vosotros. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><span><a name='more'></a></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Ya se que existen muchas versiones de Carrot Cake, he hecho muchas, y siempre variando algún que otro ingrediente. A todos nos gusta hacer nuestras versiones. He realizado muchas, pero no ha sido hasta ahora, de tener una foto tan graciosa como esta. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">A principios de años me ocurrió una cosa muy curiosa. Encontré trabajo como Administrativa (aunque ahora con el Covid estoy otra vez parada) y cual fue mi sorpresa, encontrarme con una persona con la que estudié hace 20 años en el mismo Instituto. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Es bonito encontrarte con gente conocida después de tanto tiempo, compartir trabajo con una buena amiga de la infancia, y conocer a más gente que vienen para quedarse en tu vida. Lo más bonito, es que pese a lo que está ocurriendo, estamos en contacto y conectadas. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvxxpD94kUHzCZ0p5XtCD2M_-BiNznEKHRbKEoc-51nssdf8nhEEmZaSbaJyw2t-xbjxAAqJLM_QLlLFPCb9CbpYSQf6TyxiNRexmdJ1DBon9lyGIXS8a-Yh061io3V4ghg5f9u6xA1g/s2048/carrotcakeIMG_20200807_173512.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvxxpD94kUHzCZ0p5XtCD2M_-BiNznEKHRbKEoc-51nssdf8nhEEmZaSbaJyw2t-xbjxAAqJLM_QLlLFPCb9CbpYSQf6TyxiNRexmdJ1DBon9lyGIXS8a-Yh061io3V4ghg5f9u6xA1g/w480-h640/carrotcakeIMG_20200807_173512.jpg" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYS3QxQFEpgSB8usd7mUxuV56Wk8lF6OLlUuYX_J_AA_kYwz9WHiKgcmjuJPFVM9HnHWKEAC4ba9YCh6WF6kL8vDLvtcwYKY4jjejhQJeiCQdDiHLUcu8lJfoHD9bzgfa5sZL-4zRq6w/s2048/carrotcakeIMG_20200807_173537.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYS3QxQFEpgSB8usd7mUxuV56Wk8lF6OLlUuYX_J_AA_kYwz9WHiKgcmjuJPFVM9HnHWKEAC4ba9YCh6WF6kL8vDLvtcwYKY4jjejhQJeiCQdDiHLUcu8lJfoHD9bzgfa5sZL-4zRq6w/w480-h640/carrotcakeIMG_20200807_173537.jpg" width="480" /></a></div><br /><p>Bueno, que me pongo tristona, jeje, vamos con mi receta de carrot cake ;)</p><p></p><div style="text-align: center;"><div><span style="font-family: Quicksand; font-size: x-large;"><u>CARROT CAKE</u></span></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">INGREDIENTES:</div><ul><li><span style="background-color: white;">120 ml. Aceite de Semillas</span></li><li><span style="background-color: white;">200 gr. Azúcar</span></li><li><span style="background-color: white;">220 gr. Harina</span></li><li><span style="background-color: white;">4 Huevos M</span></li><li><span style="background-color: white;">1/2 Cucharadita de Bicarbonato</span></li><li><span style="background-color: white;">2 Cucharadita de Levadura</span></li><li><span style="background-color: white;">200 gr. Zanahoria rayada</span></li><li><span style="background-color: white;">1 Cucharadita de Canela</span></li></ul><div>CREMA DE QUESO (para relleno y cubrir tarta):</div><div><ul style="text-align: left;"><li>200 gr. Mantequilla a temperatura ambiente</li><li>300 gr. Azúcar glas</li><li>90 gr. Queso de untar </li><li>70 gr. Chocolate blanco derretido y enfriado</li></ul></div><div><br /></div><div>ELABORACIÓN:</div><div><ol><li><span style="background-color: white;">Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo sin ventilador.</span></li><li><span style="background-color: white;">Ponemos el azúcar en el bol y vamos echando los huevos uno a uno y vamos batiendo hasta que la mezcla comience a clarear.</span></li><li><span style="background-color: white;">Añadimos el aceite y mezclamos hasta que quede homogénea.</span></li><li><span style="background-color: white;">Echamos la zanahoria y seguimos batiendo a velocidad baja. </span></li><li><span style="background-color: white;">A continuación tamizamos la harina junto con la levadura, la canela y el bicarbonato y echamos a la mezcla anterior.</span></li><li><span style="background-color: white;"> Volcamos a un molde redondo de 18 o 20 de ancho. </span></li><li><span style="background-color: white;">Cocemos durante 30 o 40 minutos o comprobamos con un palillo que el bizcocho esté bien hecho.</span></li><li><span style="background-color: white;">Sacamos del horno y dejamos en el molde enfriar.</span></li><li><span style="background-color: white;">Si vemos que se empieza a quemar por arriba, ponemos un trocito de papel albal, para evitar que no se nos queme.</span></li><li><span style="background-color: white;">Podemos preparar el bizcocho con un día de antelación y dejarlo reposar en la nevera para que se asiente el bizcocho. </span></li></ol><div>ELABORACIÓN DE LA BUTTERCREM DE QUESO:</div></div><div><ol style="text-align: left;"><li>Ponemos el azúcar junto con la mantequilla y una cucharada de gua en la batidora y comenzamos a batir. </li><li>Cuando veamos que se han integrado los ingredientes, echamos el chocolate blanco y seguimos batiendo. </li><li>Seguidamente echamos el queso y batimos con cuidado hasta que quede todo integrado. </li><li>Ya solo faltará rellenar el bizcocho y cubrirlo como más os guste y decorarlo.</li></ol><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://sites.google.com/site/tarteandoenmicocina/carrotcake" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="37" data-original-width="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF7MD-3Gg67RdxOFMUfvGYSv_yyJ5Kbat6aRk-Ti1368-SL_xr-ocFtXydy7jYIuaBNftozjpRCem3AI7ODw2mgtU6Sui6v7_mWRL0TKG6cRsb_fcU-9_ERPjJTLJFke5h6Cky3RO4GQ/s0/IMPRIMIR+CLARO40.png" /></a></div><br /><div><br /></div></div><div>Espero que os guste, nos vemos pronto...</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1lsqKgn4jrmR_STQPffgv0aAntDJoqgn2TlCdtCY-i-o4XW2OTuiH1yX5Y0Gr29WuSWLCNo1oihARTOexcprKiyEc6mQY-JLyTgiB2VICgpGrit8D8aMY32GHWHSEMf6G0cvlsl5NTg/s100/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1lsqKgn4jrmR_STQPffgv0aAntDJoqgn2TlCdtCY-i-o4XW2OTuiH1yX5Y0Gr29WuSWLCNo1oihARTOexcprKiyEc6mQY-JLyTgiB2VICgpGrit8D8aMY32GHWHSEMf6G0cvlsl5NTg/s0/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div><br /></div><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><br /><p></p>Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-86640850544841828962020-05-25T20:09:00.001+02:002021-01-15T18:18:40.282+01:00Fartons<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHzpWiUqsFSgtKXTzJwuqnLBTM_n672NRp57XLZqiI6btZjK8izchB5uTHD0te4pY_EWsPpHYTD1PL7IPh-M2EILxXxnxwO4xrSW2aqXErx9YrXhqStwAqzH7vl2Sav_M9YUVeSbM-Nw/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4608" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHzpWiUqsFSgtKXTzJwuqnLBTM_n672NRp57XLZqiI6btZjK8izchB5uTHD0te4pY_EWsPpHYTD1PL7IPh-M2EILxXxnxwO4xrSW2aqXErx9YrXhqStwAqzH7vl2Sav_M9YUVeSbM-Nw/w640-h426/FARTONS.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">No hay nada en Valencia que se consuma más en verano que la horchata con unos tiernos y esponjosos fartons. Es uno de los productos estrellas para combatir el calorcito, y 100x100 Valenciano. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">La horchata en una bebida originaria en Alboraia, un municipio de Valencia, más exactamente de L`Horta Nord de Valencia.</div><span><a name='more'></a></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">La horchata se extrae de un diminuto tubérculo llamado chufa. Nuestras tierras valencianas tienen la característica idónea para su cultivo. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">El mejor acompañante para esta bebida refrescante son los famosos Fartons, y quién no conoce a lo pioneros "Fartons Polo", que desde 1960 están elaborando este bollo especial para mojar en la horchata. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiADMc5150phfPIhQnlTAt1Ua5ZXKc_HD5SRriKUc6kkhm9bF0u1s4xn7Y5NPaYuBb1Ti8ljbabBmRs1L5mUl0uKjf52g5GWBI-2Sbln_UuZdT10yrhdUJC-TjYb0Qmckqey9kuTa2KAQ/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4608" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiADMc5150phfPIhQnlTAt1Ua5ZXKc_HD5SRriKUc6kkhm9bF0u1s4xn7Y5NPaYuBb1Ti8ljbabBmRs1L5mUl0uKjf52g5GWBI-2Sbln_UuZdT10yrhdUJC-TjYb0Qmckqey9kuTa2KAQ/w640-h426/FARTONS2.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Hoy quiero compartir una receta de fartons, que nos ha gustado mucho en casa. La verdad que ha quedado muy esponjosa, y absorbe muy bien la horchata y no se rompe, jeje. Después de ver muchas recetas, de un poquito de aquí y un poquito de allá, este fue el resultado.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><u><font size="6"><br /></font></u></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><font size="6"><u>FARTONS CASEROS</u></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><div style="text-align: justify;">INGREDIENTES:</div><div style="text-align: justify;"><ul><li>300 gr. Harina de Fuerza</li><li>25 gr. Levadura Fresca</li><li>100 ml. Agua Templada</li><li>50 gr. Azúcar</li><li>1 Huevos</li><li>1 Pizca de Sal</li><li>30 ml. Aceite de Girasol</li><li>60 gr. Azúcar glas</li><li>15 ml. Agua</li></ul><div><br /></div><div>ELABORACIÓN:</div><div><ol><li>En primer lugar disolvemos la levadura en el agua y dejamos reposar 5 minutos.</li><li>Echamos a un bol la harina, la sal, el azúcar, el huevo y la mezcla anterior y comenzamos a amasar 5 minutos a velocidad baja. </li><li>Pasado ese tiempo, añadimos el aceite. Veréis que le costará mezclarse, pero poco a poco se quedará una masa suave.</li><li>Cuando veamos que la masa queda elástica, untamos un bol de aceite y ponemos la bola y dejamos reposar de 1 a 1 hora y media. </li><li>Cuando veamos que ha doblado su volumen, desgasificar y hacer bolas de 40 gramos y dejar reposar unos 15 minutos más o menos.</li><li>Poner en una bandeja papel de horno y estirar las bolas, alargarlas y poner en la bandeja con una separación de 1,5 cm o 2 más o menos (como en la foto)</li><li>Dejar reposar hasta doblar su volumen.</li><li>Precalentamos el horno a 170º cuando veamos que hayan doblado ya su volumen.</li><li>Metemos a horno unos 10 o 15 minutos, dependiendo de cada horno (ojo no se quemen) y mientras se están haciendo preparamos la glasa.</li><li>Mezclamos el azúcar glas con el agua y con un pincel, cuando se hayan horneado untamos los fartons y metemos de nuevo 1 o 2 minutos para que se sequen.</li><li>Ahora ya faltará dejar enfriar y degustar con un delicioso vaso de Horchata bien fresca. </li><li>Si queréis, una vez enfriados se pueden congelar uno a uno y uno los tienes preparados para cuando apetezca, se descongelan enseguida, y así no te los tienes que comer todos enseguida, jeje. (aunque no se yo lo que durarían)</li></ol><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://sites.google.com/site/tarteandoenmicocina/fartons-caseros" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="37" data-original-width="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDj1sbkodgQ-eQUVCPDAAyM67MgBUjMezmvMMd4s1MFmKQFwstVAVGLbm45gjxhgtFdB-U_CEY-0nCptvXJDBCDLkVmZZmRYvziIoJOTLkyp8ZgHFfgifsQcL7iXKYmXqBdDZ62MGfGw/" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA7CaT4ZEMUWffpaNHe4CUZUzwO8sHT-hng6SoyM1UJfHh7Zqllbe57VaBsUAajn79y1RJHq_s9Gp6Xklzz2OH6zk-GDJjXiwyCJzKRIhIIZYinvzmfb8PAhn5rB5iZK1sgv9ZTL0V5w/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3968" data-original-width="2976" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA7CaT4ZEMUWffpaNHe4CUZUzwO8sHT-hng6SoyM1UJfHh7Zqllbe57VaBsUAajn79y1RJHq_s9Gp6Xklzz2OH6zk-GDJjXiwyCJzKRIhIIZYinvzmfb8PAhn5rB5iZK1sgv9ZTL0V5w/w480-h640/IMG_20200515_165303.jpg" width="480" /></a></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcXkc32UPRble_8hWdgIv02tgn_WRfQlfRsVY3y-Vb4LNxYA5vHCy_VpXiWHzAIddMy1X3JxiYWBOW0JNKxw83vYHBtR7uq3GZMv7FCVsKCeP_sgif1XrgLpJceOvJ6i13ZHU9xif2Eg/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3072" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcXkc32UPRble_8hWdgIv02tgn_WRfQlfRsVY3y-Vb4LNxYA5vHCy_VpXiWHzAIddMy1X3JxiYWBOW0JNKxw83vYHBtR7uq3GZMv7FCVsKCeP_sgif1XrgLpJceOvJ6i13ZHU9xif2Eg/w426-h640/FARTONS3.jpg" width="426" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><div>Espero que os hayan gustado, nos vemos a la próxima.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7IxyTBF1gViuh4Y10IUlkjCdCJHQjxWrao_HoKoE6z8VX9_irncPTsvmCMH7tYZ525OkfhKjQCinbk1liiXcULN30At43fdr3vgtu1C6disGbG6idFjhnYklZT7WwUKmCjJWizPT70A/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="40" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7IxyTBF1gViuh4Y10IUlkjCdCJHQjxWrao_HoKoE6z8VX9_irncPTsvmCMH7tYZ525OkfhKjQCinbk1liiXcULN30At43fdr3vgtu1C6disGbG6idFjhnYklZT7WwUKmCjJWizPT70A/" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div></div></div>Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-39536124410341572042019-06-12T15:52:00.001+02:002019-06-12T15:52:15.018+02:00Tarta de Requesón<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR2Q6dm8n6l-lzdC56yBNn1oIwO0bYMPTkgU2rsdvLPhIG5yPBJkJ_dRAZDocXA_m8Mh6nroAX8coC-aILepfUpHbIKeXwv6MWx98sEz8RGSgOpPrZaVg9gJXVKa0-qsPtkwTmfJL_ug/s1600/requesonDSC_3651.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR2Q6dm8n6l-lzdC56yBNn1oIwO0bYMPTkgU2rsdvLPhIG5yPBJkJ_dRAZDocXA_m8Mh6nroAX8coC-aILepfUpHbIKeXwv6MWx98sEz8RGSgOpPrZaVg9gJXVKa0-qsPtkwTmfJL_ug/s640/requesonDSC_3651.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Esta es la primera tarta de queso (a parte de las de Royal) que hice. La realicé de un recetario que me dieron de La Lechera. Hay que ver las fotos, no tienen nada que ver con lo que encontramos ahora por la red y los libros de recetas, hay que ver como ha evolucionado la fotografía culinaria. </div>
<br />
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
También fue mi primer libro de recetas dulces, y lo tengo guardado con mucho cariño. Aún lo cojo para mirar alguna que otra receta, como en este caso, que tenía ganas de hacer esta tarta de requesón.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8gQJI9PTgRdM9-vURJLqwr3wMjdUlthQmByFzs90b_ygSdsSJFBXaCuN8zgpw6BiXAxd9Aoqbfzhpuw1xStsFRWIPaOlNklSxBPBuxTSrQJEjHJm9VRvQjGpq_VEe1oAe-mdN94cFWA/s1600/requesonDSC_3633.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8gQJI9PTgRdM9-vURJLqwr3wMjdUlthQmByFzs90b_ygSdsSJFBXaCuN8zgpw6BiXAxd9Aoqbfzhpuw1xStsFRWIPaOlNklSxBPBuxTSrQJEjHJm9VRvQjGpq_VEe1oAe-mdN94cFWA/s640/requesonDSC_3633.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf9bAdPl6lUkJnDHEwrR-Vg40XdMz19THaI9rq0knevxzJdQaUehxiZvOkD89M3NzX_s9JNz1UdH7Ha7V3Guv7-z4ZYx6icZcRiUoQ6-CXUoOJgUB07wSpNpqk6sSyZ8MSlcUs2n3TJw/s1600/requesonDSC_3642.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf9bAdPl6lUkJnDHEwrR-Vg40XdMz19THaI9rq0knevxzJdQaUehxiZvOkD89M3NzX_s9JNz1UdH7Ha7V3Guv7-z4ZYx6icZcRiUoQ6-CXUoOJgUB07wSpNpqk6sSyZ8MSlcUs2n3TJw/s640/requesonDSC_3642.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-size: x-large;">TARTA DE REQUESÓN</span></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
INGREDIENTES:</div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>400 gr. Requesón</li>
<li>1 Bote pequeño de leche condensada</li>
<li>3 Huevos</li>
<li>Ralladura de limón</li>
</ul>
<div>
ELABORACIÓN:</div>
<div>
<ol>
<li>Precalentamos el horno a 180º</li>
<li>Engrasamos un molde rizado si tenemos, o uno que se desmolde.</li>
<li>Ponemos los ingredientes en un bol y batimos con la batidora hasta que quede una masa cremosa. </li>
<li>Echamos al molde con cuidado y metemos al horno unos 40 o 45 minutos.</li>
<li>Sacamos del horno y dejamos enfriar encima de una rejilla.</li>
<li>Una vez enfriada podemos meterla a la nevera hasta la hora de servirla, o incluso de un día para otro.</li>
<li>A la hora de servir, ponemos un poco de miel por encima. </li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://sites.google.com/site/tarteandoenmicocina/tarta-de-requeson" target="_blank"><img border="0" data-original-height="37" data-original-width="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3E3cI-ql1RrFJGKp_NgwwYpsaiPz-h-J0_GvLHByfEuL-yV7WbQ1dQPGhT3lrZhdBqfRVsUCpb3lzsgSfzoQWOnmwSloANf15rIK-Bk9BAFKELY6pfuYnSZgkRoqnz6wP1uxu9Sf05w/s1600/IMPRIMIR+CLARO40.png" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNiL_iypm_vvfilzDg2HsfQJoP6r74nlPmZhbTTf7jLc5bKs5BDk3Vfo5ZSHBIFXXcOqphyphenhyphenvHsJoLiD2imLgVGpDzdRYmkXUOP_LmQu0DehCh1_a_9nYAEL4zmPtpjSjBkSJKnTxK5ng/s1600/requesonDSC_3644.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNiL_iypm_vvfilzDg2HsfQJoP6r74nlPmZhbTTf7jLc5bKs5BDk3Vfo5ZSHBIFXXcOqphyphenhyphenvHsJoLiD2imLgVGpDzdRYmkXUOP_LmQu0DehCh1_a_9nYAEL4zmPtpjSjBkSJKnTxK5ng/s640/requesonDSC_3644.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Le da un toque especial la miel, y si encima es casera como la que yo suelo consumir, ya que mi marido tiene colmenas, mejor que mejor. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Fácil, fácil de preparar y con muy poquitos ingredientes. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nos vemos pronto, saludos y gracias. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4ntsmO3qdVw4LiSrrZivkWNrlzGUkSDuqTCX8q5vmKSg4E2m5hlfwz2jKn0mZu1PYy4Y-dICVvvqH4deV8RhOBdDv16gR_ZY4EmC03Tblgd5iyivL3u04jcCKvqKk1CSWMsVEQ7Hf8Q/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4ntsmO3qdVw4LiSrrZivkWNrlzGUkSDuqTCX8q5vmKSg4E2m5hlfwz2jKn0mZu1PYy4Y-dICVvvqH4deV8RhOBdDv16gR_ZY4EmC03Tblgd5iyivL3u04jcCKvqKk1CSWMsVEQ7Hf8Q/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-26341418379630584752019-05-09T10:35:00.000+02:002019-05-09T10:35:08.934+02:00Torrijas de Horchata<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinT4Dl9RybEwBGGoJrunyK5JDAGHMVSqkSglg4duUDb5ii-txJsqJRdB-onk1ffM9Q6NU9ox4SmWgAuvjkpl7_35wg_q17hHq6q5N5LlvHaLMBa8NMWwcBzUfEhCjwMzQJwSrF5Z6nuA/s1600/TORRIJAS+HORCHATADSC_3736.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinT4Dl9RybEwBGGoJrunyK5JDAGHMVSqkSglg4duUDb5ii-txJsqJRdB-onk1ffM9Q6NU9ox4SmWgAuvjkpl7_35wg_q17hHq6q5N5LlvHaLMBa8NMWwcBzUfEhCjwMzQJwSrF5Z6nuA/s640/TORRIJAS+HORCHATADSC_3736.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Si, si, como leéis...Torrijas de Horchata. No os podéis ni imaginar lo buenas que están. Y es que se le puede sacar mucho partido, ha este típico dulce de Semana Santa, que bien podemos preparar en cualquier época del año.</div>
<a name='more'></a>Ya verás como este verano lo vas a preparar más de una vez, y es que fresquitas de la nevera se hacen irresistibles.<br />
<div style="text-align: justify;">
Hay quien las torrijas las preparan con un pan especial, estilo Brioche. En mi casa, desde que recuerdo, se han preparado con el pan del día anterior, o más. Y hay que ver como nos poníamos, mmm.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8UyQ2gU2G60kXIdNBLFmxIkQUzmrKo4AC3XcjJVZYM6-7tsIctQh14U3UdWAph4ZrH72fHCp2O2Zuyauu7-Cf4kTbjmqzOd5NzjwEdHKhRJNp73VJTuuTgUefSBIgiik0j2Eg9368ug/s1600/TORRIJAS+HORCHATADSC_3737.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8UyQ2gU2G60kXIdNBLFmxIkQUzmrKo4AC3XcjJVZYM6-7tsIctQh14U3UdWAph4ZrH72fHCp2O2Zuyauu7-Cf4kTbjmqzOd5NzjwEdHKhRJNp73VJTuuTgUefSBIgiik0j2Eg9368ug/s640/TORRIJAS+HORCHATADSC_3737.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrGOhkC7qxW0xJ-zOUn8eN4gRbk33A2w6dJLI7e_9NxNAKrMsOJBhqB5f6SFLuP4IByw_m-tZ7L8bR3GsPl40BXvj4xzCvaAJEjTiS_MrrnaXpSqA9FpK7-gQIfBA-nt5NGmfUFDmJGA/s1600/TORRIJAS+HORCHATADSC_3739.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrGOhkC7qxW0xJ-zOUn8eN4gRbk33A2w6dJLI7e_9NxNAKrMsOJBhqB5f6SFLuP4IByw_m-tZ7L8bR3GsPl40BXvj4xzCvaAJEjTiS_MrrnaXpSqA9FpK7-gQIfBA-nt5NGmfUFDmJGA/s640/TORRIJAS+HORCHATADSC_3739.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En mi pueblo, tenemos la suerte de tener unas Panaderías que nos preparan un pan "sobao", con la masa más compacta, que son ideales para preparar este postre. Solo tenemos que encargarlo un poquito más grande de lo habitual, y tenemos media receta, jeje, y es que es tan fácil que solo se necesitan unos pocos ingredientes que encontramos en casa normalmente.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Eso si, la horchata que sea buena, con mucho sabor. Yo en una ocasión usé de la concentrada congelada, que es muy sabrosa. Pero para esta ocasión una del Mercadona, que tengo que decir que estaba muy buena y han quedado perfectas. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8O-TtaV-GtfUp4Yb40WgbC5MqKK-JVOTSvc0rUu2k2cJQ4ryErF_T11AwsMBhyphenhyphenGpMjB-2HlR_WVoU2nOx9Sn5qIGDrUjmLKq02W3_i4tmYAfBNz0sMQ7z7BrJ6Lg6YEWzkrpdTswSEw/s1600/TORRIJAS+HORCHATADSC_3740.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8O-TtaV-GtfUp4Yb40WgbC5MqKK-JVOTSvc0rUu2k2cJQ4ryErF_T11AwsMBhyphenhyphenGpMjB-2HlR_WVoU2nOx9Sn5qIGDrUjmLKq02W3_i4tmYAfBNz0sMQ7z7BrJ6Lg6YEWzkrpdTswSEw/s640/TORRIJAS+HORCHATADSC_3740.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
TORRIJAS DE HORCHATA</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
INGREDIENTES:</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>Pan Sobao o especial para Torrijas</li>
<li>Horchata</li>
<li>Aceite de Semillas</li>
<li>2 Huevos </li>
</ul>
<div>
ELABORACIÓN:</div>
<div>
<ol>
<li>Ponemos las rebanadas de pan a remojo y le vamos dando la vuelta para que se empapen bien.</li>
<li>Antes de freírlas, se dejan sobre una rejilla para que se quite si lleva mucho exceso de horchata.</li>
<li><span style="background-color: white;">Calentamos el aceite y cuando esté bien caliente bajamos a fuego medio-alto.</span></li>
<li><span style="background-color: white;">Pasamos el pan por el huevo y las vamos friendo poco a poco, y con cuidado no se nos quemen.</span></li>
<li><span style="background-color: white;">Dejamos que se escurren bien sobre un papel absorbente, para quitar el exceso de aceite.</span></li>
<li>Pasamos a una fuente para servir cuando se hayan enfriado.</li>
<li>Yo aconsejo tomar frías de la nevera, el sabor de la horchata se potencia más. </li>
</ol>
</div>
<div>
</div>
<br />
<div>
<div>
Y ya tenemos otra forma de preparar este sencillo y delicioso postre, que nos traslada a la niñez, pero con un toque diferente.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://sites.google.com/site/tarteandoenmicocina/torrijas-de-horchata" target="_blank"><img border="0" data-original-height="37" data-original-width="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixhKxwJEASz76HaEN3E1Xn5gosu3cY6G5SWH0KocrbbGVWjEFvGnWiU1jxoMFHnkpNryIbLCYA9UumevFzXY8eccg8NZq1-yZ3xlq51aIg5s8nnV0BkpTKRqcbUKo2TEuTKxf0YtrwXw/s1600/IMPRIMIR+CLARO40.png" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwsCtrzbqp5NtvW80a9tN2CihmyCy9RI6mgFDT0MsRQZcsEFPKMLyinKrHL4ZmZ3Up9p81t-ORzLgZpPtw4g9EYmLpGN9kVW0F0pqWlkozzMEn1AFa9-u9zs1rO9DyJh8khHBu4IED-w/s1600/TORRIJAS+HORCHATADSC_3742.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwsCtrzbqp5NtvW80a9tN2CihmyCy9RI6mgFDT0MsRQZcsEFPKMLyinKrHL4ZmZ3Up9p81t-ORzLgZpPtw4g9EYmLpGN9kVW0F0pqWlkozzMEn1AFa9-u9zs1rO9DyJh8khHBu4IED-w/s640/TORRIJAS+HORCHATADSC_3742.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Espero que os haya gustado, seguro habéis comido muchas torrijas esta Semana Santa, pero te digo que estas, si no las has probado, te van a sorprender.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Gracias y hasta la próxima.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5wCzLH3caOEKCKHyakES0qlV-aZUg5K0WS3xiAHRn0RUmYC5VQ0A4aOxzTfS3hD260_jIAk6B95Rzzh2C82p8MkUzYj3vnzvtnm1FSWW3hLMJ8-amctzRlVMVd9kKEdSlp-_B4hbeRw/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5wCzLH3caOEKCKHyakES0qlV-aZUg5K0WS3xiAHRn0RUmYC5VQ0A4aOxzTfS3hD260_jIAk6B95Rzzh2C82p8MkUzYj3vnzvtnm1FSWW3hLMJ8-amctzRlVMVd9kKEdSlp-_B4hbeRw/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-86087358178298449742019-04-16T16:32:00.000+02:002019-04-20T20:48:27.369+02:00Mona de Pascua<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW3BY3t9Bxb5FCK06D7hzV6UShcTocD3BqC11M4TivY3s6BuKyww5W9fleNNAHje3g-R9l5eEZbPKqIxyGDIvKVsoh3Kkw9DrBXtPY0wP59RYPq6pZi3xuDAh3S6D8XNycKqCBRa__ZQ/s1600/MONASIMG_20190413_180528.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW3BY3t9Bxb5FCK06D7hzV6UShcTocD3BqC11M4TivY3s6BuKyww5W9fleNNAHje3g-R9l5eEZbPKqIxyGDIvKVsoh3Kkw9DrBXtPY0wP59RYPq6pZi3xuDAh3S6D8XNycKqCBRa__ZQ/s640/MONASIMG_20190413_180528.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ya está aquí la Semana Santa, y con ella las Pascuas. Son muchos los dulces típicos de estas fechas, y en mi pueblo (Buñol), tenemos las monas tradicionales de masa dulce, de muchas formas diferentes, y con huevo, ya sea duro o de chocolate, y sin olvidarnos de la decoración de los anisetes o sprinkles.</div>
<br />
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
Es la primera vez que hago monas en casa, y he de decir que me han quedado bastante bien. He de reconocer, que en las panaderías de mi pueblo, y sobre todo la de mi tía, hacen unas monas que están muy buenas, artesanas 100x100.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7zdCHHYvUaCu0hTdKBY9AMYR3gXd1QAZDrPUQzgL9cPpt4PEiqARwRcZqg1wCkgun-GkwZK710uPbNFHw-9IfHLbF3Av8ja-ri2V-r-7fVeN0NhXs5RoDTis6amaDvXjYY61vuTiMVQ/s1600/MONASIMG_20190413_180508.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7zdCHHYvUaCu0hTdKBY9AMYR3gXd1QAZDrPUQzgL9cPpt4PEiqARwRcZqg1wCkgun-GkwZK710uPbNFHw-9IfHLbF3Av8ja-ri2V-r-7fVeN0NhXs5RoDTis6amaDvXjYY61vuTiMVQ/s640/MONASIMG_20190413_180508.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYsQIYcvwtgZBMHNOCO9TXmLzS_2eIYJ2cJLgpHpALaJ-U_W6AfQACX_ihPygt5ZGttPUR1IO_etnsNoOmkB-r2HlHr_nyZpVjr3Jzb0-hrNhDsddZAIABf_PuZPM7NTPpvFKv_iph8Q/s1600/MONASIMG_20190413_180504.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYsQIYcvwtgZBMHNOCO9TXmLzS_2eIYJ2cJLgpHpALaJ-U_W6AfQACX_ihPygt5ZGttPUR1IO_etnsNoOmkB-r2HlHr_nyZpVjr3Jzb0-hrNhDsddZAIABf_PuZPM7NTPpvFKv_iph8Q/s640/MONASIMG_20190413_180504.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cada vez son más las variedades que podemos encontrar, rellenas de chocolate, crema, nata, saladas y chocolate por encima.</div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando yo era más joven, y me iba a pasturar la mona con las amigas, como se dice aquí, a los parajes que tenemos en mi pueblo de <a href="https://turismolahoya.xn--buol-hqa.es/que-ver-en-bunol/" target="_blank">Buñol</a>, que son maravillosos, todos los años me hacían cosas diferentes, que si una guitarra, un cocodrilo, una tortuga, un burro, un conejo, una flor...aquellos maravillosos años, jeje. Te dejo el <a href="https://turismolahoya.xn--buol-hqa.es/que-ver-en-bunol/" target="_blank">enlace</a> de mi pueblo para que puedas entrar en él e informarte para hacer turismo.</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH83YdChVXL2Qnadi4p2SMk4qzfnQEcO0hcEdrDfnq6yibvM5ZW6qg1J3Mq5Ss2RM8XGegcsmjGnbqNTsnbWDH8LUwaE2ufe7v-mcnSwLYnd1-c_YMMM42YuenymIwKon7ODKYrNbqhw/s1600/MONASIMG_20190413_164345.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH83YdChVXL2Qnadi4p2SMk4qzfnQEcO0hcEdrDfnq6yibvM5ZW6qg1J3Mq5Ss2RM8XGegcsmjGnbqNTsnbWDH8LUwaE2ufe7v-mcnSwLYnd1-c_YMMM42YuenymIwKon7ODKYrNbqhw/s640/MONASIMG_20190413_164345.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Formas que hice de las monas, una tortuga y una trenza, y me sobró un poquito que hice un bollito, jeje.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><u>MONA DE PASCUA</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
INGREDIENTES:</div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>550 gr. Harina de Fuerza</li>
<li>25 gr. Levadura Fresca</li>
<li>250 ml. Leche Templada</li>
<li>100 gr. Mantequilla Fundida</li>
<li>100 gr. Azúcar</li>
<li>1 Sobre de Azúcar Avainillada</li>
<li>2 Huevos</li>
<li>1 Pizca de Sal</li>
<li>Huevos duros o de chocolate</li>
<li>1 Huevo más para pintar batido</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ELABORACIÓN:</div>
<div style="text-align: justify;">
<ol>
<li>Deshacemos la levadura en la leche y dejamos reposar unos cinco minutos.</li>
<li>Preparamos en la batidora con la pala de amasar la harina, la sal y el azúcar y mezclamos.</li>
<li>Echamos la leche, la mantequilla, los huevos ligeramente batidos y la pizca de sal.</li>
<li>Batimos hasta que quede una masa homogénea. </li>
<li>Esta masa se pega un poco, así que para manejarla y sacarla del bol nos untamos un poquito las manos con aceite.</li>
<li>Pasamos a un bol engrasado también con aceite y tapamos y dejamos que doble su volumen en un lugar cálido y sin corriente.</li>
<li>En mi casa costó como una hora y poco.</li>
<li>Engrasamos la zona de trabajo con aceite y la masa la dividimos en cuatro partes (esas son las que me salieron a mi, para más monas, doblar las cantidades)</li>
<li>Hacemos las figuras que más nos gusten o simplemente una bola y un agujero para meter el huevo en el centro.</li>
<li>Tapamos y dejamos reposar un rato hasta que haya fermentado otra vez. Más o menos las tuve tres cuartos de hora,</li>
<li>Precalentamos el horno a 200º.</li>
<li>Pinta las monas con el huevo batido, espolvorea azúcar con los anisetes, y al horno unos 25 o 30 minutos, según el horno de cada casa, yo las tuve 25.</li>
<li>Pasado ese tiempo, sacar del horno, enfriar y a merendar. </li>
</ol>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://sites.google.com/site/tarteandoenmicocina/monas-de-pascua" target="_blank"><img border="0" data-original-height="37" data-original-width="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4dAd5MQPQ80zCUkDj1SUYpNrtu3XDI95t63zAlA7KQgjMuBh7f80jv2_RRnEGDTNLqVyPBi13YHhKiS0eN1wofbXsCfVdjGC7_APORUL1lZ1U9CsvcAqzebxbo4w_kZpoOB_YwTwRYA/s1600/IMPRIMIR+CLARO40.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1TXaFQSV383BGkbR3h4Amw3Q2xj6LiU9U3ZGMFmqkDcl2ElnkZ8eYaLzJBdfnIIRjotczENOmJ_CPunt9ik-CAoR27oNL9-Aw-AMgqJhjKamGa42xpyOxiOecxHCbzo7ZRmIWin0lmQ/s1600/MONASIMG_20190413_180452.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1TXaFQSV383BGkbR3h4Amw3Q2xj6LiU9U3ZGMFmqkDcl2ElnkZ8eYaLzJBdfnIIRjotczENOmJ_CPunt9ik-CAoR27oNL9-Aw-AMgqJhjKamGa42xpyOxiOecxHCbzo7ZRmIWin0lmQ/s640/MONASIMG_20190413_180452.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que os hayan gustado, son muy fáciles de hacer, cada vez más, me gusta trabajar las masas. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Que paséis una buena Semana Santa y Pascuas. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hasta la próxima, gracias...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3aIi2_3qcVaZyDW0lL3IQeTaUi82nj1AnKis88PpHKNoSc7352wIegXoV6RRgljoFlxgQ7YE1_UijvK2mZwPqUhyDSVT4etBO5-aCnWsiPzMYxBVhjVqQE1mEspg94RH_aT8Ggl6Jbg/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3aIi2_3qcVaZyDW0lL3IQeTaUi82nj1AnKis88PpHKNoSc7352wIegXoV6RRgljoFlxgQ7YE1_UijvK2mZwPqUhyDSVT4etBO5-aCnWsiPzMYxBVhjVqQE1mEspg94RH_aT8Ggl6Jbg/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-49422092460961188482019-04-03T19:29:00.000+02:002019-04-03T19:29:14.912+02:00Tarta de Queso estilo de "La Viña"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz6ZBq-JZJ-TOuTKlYpUkPicoKMmDmgDab_kG_pb4yXFcJBoXqQ3ymmTG2fHshY4AYaEmBmmCe_IshYvOCIM8c14NT1GpY0H6YjBEycD3Enz351_YgGbHtvKMRWkFhju396HYccCATsA/s1600/vi%25C3%25B1%25C3%25A1DSC_3671.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz6ZBq-JZJ-TOuTKlYpUkPicoKMmDmgDab_kG_pb4yXFcJBoXqQ3ymmTG2fHshY4AYaEmBmmCe_IshYvOCIM8c14NT1GpY0H6YjBEycD3Enz351_YgGbHtvKMRWkFhju396HYccCATsA/s640/vi%25C3%25B1%25C3%25A1DSC_3671.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
He visto miles y miles de recetas de esta tarta de queso tan espectacular, seguro habéis oído hablar de la famosa tarta de queso de "La Viña". Este postre típico lo podemos encontrar en un restaurante en el casco antigüo de San Sebastian, cuyo nombre hace referencia a este postre.<br />
<br />
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
No tengo el placer de haber ido, pero creo que en cuanto tenga oportunidad de ir al norte, va a ser una visita obligad. Adoro las tartas de queso, y aunque se que la que he echo es una versión, he de decir, que es cierto lo que se dice esta deliciosa y es diferente a las que he probado. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6hLgq2qU6MTbjMkLw0yBXqLynEjMbGpufGWNrFmqCdiwGvpqXhHjen97KCDgLqN60dFuXnadXrYmc5S2M-eDHYSaS4deTOQaAdwrhG4Rlr0rZz0WZeDazVly_b9EP8_JFpFwMTF3cSQ/s1600/vi%25C3%25B1%25C3%25A1DSC_3677.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6hLgq2qU6MTbjMkLw0yBXqLynEjMbGpufGWNrFmqCdiwGvpqXhHjen97KCDgLqN60dFuXnadXrYmc5S2M-eDHYSaS4deTOQaAdwrhG4Rlr0rZz0WZeDazVly_b9EP8_JFpFwMTF3cSQ/s640/vi%25C3%25B1%25C3%25A1DSC_3677.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTvuin0rLAzY9xAr97eZqn6z_S0wkx8gCDTWXS4TnTC2S-6RmIpzQ5jMIDwkar4VyJXRZpMBFfKzzrMr_gnGnq7IupTDab_Ms7IW5E8Vjxy99keXHu9rMs1uqqaZBbZziIVXpynVYgzw/s1600/vi%25C3%25B1%25C3%25A1DSC_3675.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTvuin0rLAzY9xAr97eZqn6z_S0wkx8gCDTWXS4TnTC2S-6RmIpzQ5jMIDwkar4VyJXRZpMBFfKzzrMr_gnGnq7IupTDab_Ms7IW5E8Vjxy99keXHu9rMs1uqqaZBbZziIVXpynVYgzw/s640/vi%25C3%25B1%25C3%25A1DSC_3675.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tostadita por arriba, y tierna por dentro. No lleva base de galletas, y creo que por eso a mi me ha gustado un poco mas. Vamos con la versión de esta maravilla adaptada del blog <a href="https://invitadoinvierno.com/" target="_blank">El Invitado de Invierno</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-size: x-large;">TARTA DE QUESO LA VIÑA</span></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<span style="background-color: white;">INGREDIENTES:</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: start;">
<ul>
<li><span style="background-color: white;">600 gr. Queso Crema tipo Philadelphia</span></li>
<li><span style="background-color: white;">250 ml. Nata para montar</span></li>
<li><span style="background-color: white;">230 gr. Azúcar</span></li>
<li><span style="background-color: white;">4 Huevos</span></li>
<li><span style="background-color: white;">1 Cucharada de harina</span></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="background-color: white;">ELABORACIÓN:</span></div>
<ol>
<li><span style="background-color: white;">Precalentamos el horno a 210º.</span></li>
<li><span style="background-color: white;">En primer lugar preparamos un molde de 20 centímetro con papel de horno (arrugarlo bien y se extenderá un poquito mejor)</span></li>
<li><span style="background-color: white;">Ponemos todos los ingredientes en un bol, mezclamos bien, podemos hacerlo a mano o con la batidora de varillas a baja velocidad para que no coja aire</span>.</li>
<li><span style="background-color: white;">Echamos la mezcla con cuidado al molde y metemos al horno.</span></li>
<li><span style="background-color: white;">Dejamos hornear unos 40 minutos, o hasta que comprobamos que esta bien cuajado con un palillo y dorado por arriba. No pasa nada si se tuesta un poquito por encima.</span></li>
<li><span style="background-color: white;">Sacamos del horno y dejamos enfriar. Es mejor pasar un cuchillo nada más sacarlo del horno por las paredes para poder desamoldar mejor luego.</span></li>
<li><span style="background-color: white;">Una vez bien enfriado, meter en la nevera y dejarlo reposar, como mínimo 6 horas (mejor hacerlo de un día para otro)</span></li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://sites.google.com/site/tarteandoenmicocina/tarta-de-queso-la-vina" target="_blank"><img border="0" data-original-height="37" data-original-width="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnGF4bgBWKp2Qjg2hMppjcdaId0ftwE7szp4ypVXzZJpxHIq5Ax5AEO1QhZf2S0YOajzOJORSq6PYTWBnjcpO6yXodDvigNOzhfJ59Ig3hE0_san_krPL22WwiS9JbpOUM69PoQUT6wg/s1600/IMPRIMIR+CLARO40.png" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH8SLSmDxib3vXWQ3BKDrhKfS6QW2FmW9laBhdQ5T_-QT9DpOYivube2BAqhkJQF-0M8oXz_PXEZ-unLap8hrNW1JXfI1Hl4Hw0esslM6o4vU7kd2JXs1UFhh-GYo64XI-65ACrXGNsg/s1600/vi%25C3%25B1%25C3%25A1DSC_3680.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH8SLSmDxib3vXWQ3BKDrhKfS6QW2FmW9laBhdQ5T_-QT9DpOYivube2BAqhkJQF-0M8oXz_PXEZ-unLap8hrNW1JXfI1Hl4Hw0esslM6o4vU7kd2JXs1UFhh-GYo64XI-65ACrXGNsg/s640/vi%25C3%25B1%25C3%25A1DSC_3680.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
No tiene ninguna complicación hacerla, es muy fácil y seguro que os va a gustar mucho. Se que no será igual que la del restaurante, pero cuando vaya os lo diré...jeje.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Nos vemos a la próxima...Un saludo y gracias...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimGfjY29Bcuu14wesPLMWRQnZw7653BtcBMJjQFcnjw4Ze7vrfb48UI6etQDcsMMLHyX1Hwc0BOJ3E21cTK9foATdC-y4zypAy3HYEzyFRdp-8hzfT7w1L4tkx6W80_C8tHTzIL6sQNA/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimGfjY29Bcuu14wesPLMWRQnZw7653BtcBMJjQFcnjw4Ze7vrfb48UI6etQDcsMMLHyX1Hwc0BOJ3E21cTK9foATdC-y4zypAy3HYEzyFRdp-8hzfT7w1L4tkx6W80_C8tHTzIL6sQNA/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-41712184599508289912019-03-24T21:06:00.000+01:002019-03-24T21:10:51.005+01:00Bizcocho de Limón con Arándanos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7ScJvHWCoCh8tq9GDQ0g89yY1VMeWT7bE7hWjKTipcxHm2CCIdk7U7buJSGOcHc_2xrM_NBVRXPeWqfFUJnbeOyqLo9OzhHGvXVQDtRU7Mbeni1yd14V6Y9gsdfQ5P8cx4TcLSgLVug/s1600/bizcocholimonDSC_3230.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7ScJvHWCoCh8tq9GDQ0g89yY1VMeWT7bE7hWjKTipcxHm2CCIdk7U7buJSGOcHc_2xrM_NBVRXPeWqfFUJnbeOyqLo9OzhHGvXVQDtRU7Mbeni1yd14V6Y9gsdfQ5P8cx4TcLSgLVug/s640/bizcocholimonDSC_3230.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Una combinación perfecta...bizcocho de limón con arándanos. He de confesar que no era muy aficionada a los arándanos, y menos en los postres, pero desde que los probé, cada vez me gustan más. No se yo, porque me resistía tanto a probarlos...</div>
<a name='more'></a><span style="text-align: justify;">Igual me pasaba con las frambuesas, y cada vez más, forman parte de algún que otro postre en casa, o incluso las compro para comerlas después de comer o a mitad mañana...como pipas caen, jeje. </span><br />
<div style="text-align: justify;">
Estos muffins de frambuesas y chocolate blanco, que hice algún tiempo, están buenisimos, <a href="https://tarteandoenmicocina.blogspot.com/2018/05/muffins-de-frambuesas-y-chocolate-blanco.html" target="_blank">aquí</a> te dejo la receta para prepararla en cualquier ocasión.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPwtPUOlUsrJdI49pyYu_GucXq-EnsjdS-v8wqSevR1wC2zFcX7D8aXuzXCP157pIlRfNz1FgzAAwoou6ELHozdXpQzEXmUNwxNanCOrSpvuET_WtXUfC-gr6LaJbAAo3tvulSY20WYQ/s1600/bizcocholimonDSC_3225.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPwtPUOlUsrJdI49pyYu_GucXq-EnsjdS-v8wqSevR1wC2zFcX7D8aXuzXCP157pIlRfNz1FgzAAwoou6ELHozdXpQzEXmUNwxNanCOrSpvuET_WtXUfC-gr6LaJbAAo3tvulSY20WYQ/s640/bizcocholimonDSC_3225.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWp7vRhyn7YdqyYzpbbhKVZNhZp1naPHjUZhUD_3oRXVls7zlsISowOsu6JqDUpQxrU-UfSzQCX-vBqNKxurfsk1zsMQGznuD3zuqxcJuCJVk-ZDQ0fEsBew4eAfOPrdvCIEf5dN_0xA/s1600/bizcocholimonDSC_3236.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWp7vRhyn7YdqyYzpbbhKVZNhZp1naPHjUZhUD_3oRXVls7zlsISowOsu6JqDUpQxrU-UfSzQCX-vBqNKxurfsk1zsMQGznuD3zuqxcJuCJVk-ZDQ0fEsBew4eAfOPrdvCIEf5dN_0xA/s640/bizcocholimonDSC_3236.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Pero ahora vamos a centrarnos en esta maravilla, extra jugoso que entra sin sentir. Ideal para la merienda o en el desayuno. Vamos con ella...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-size: x-large;">BIZCOCHO DE LIMÓN CON ARÁNDANOS</span></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
INGREDIENTES:</div>
<ul>
<li><span style="background-color: white;">120 ml. Aceite de Semillas</span></li>
<li><span style="background-color: white;">160 gr. Azúcar</span></li>
<li><span style="background-color: white;">180 gr. Harina</span></li>
<li><span style="background-color: white;">3 Huevos M</span></li>
<li><span style="background-color: white;">1/4 Cucharadita de Bicarbonato</span></li>
<li><span style="background-color: white;">1 Cucharadita de Levadura</span></li>
<li><span style="background-color: white;">100 ml. Buttermilk (poner 100 m. de leche y una cucharada de limón y reposar)</span></li>
<li><span style="background-color: white;">Ralladura de Limón</span></li>
<li><span style="background-color: white;">Un puñado de Arándanos</span></li>
</ul>
<div>
ELABORACIÓN:</div>
<div>
<ol>
<li><span style="background-color: white;">Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo sin ventilador.</span></li>
<li><span style="background-color: white;">Ponemos el azúcar en el bol y vamos echando los huevos uno a uno y vamos batiendo hasta que la mezcla doble su tamaño.</span></li>
<li><span style="background-color: white;">Añadimos el aceite y la ralladura de limón, mezclamos hasta que quede homogénea.</span></li>
<li><span style="background-color: white;">Echamos la buttermilk con mucho cuidado y seguimos batiendo a velocidad baja. </span></li>
<li><span style="background-color: white;">A continuación tamizamos la harina junto con la levadura y el bicarbonato y echamos a la mezcla anterior.</span></li>
<li><span style="background-color: white;">Cuando esté todo bien integrado, echamos los arándanos y mezclamos suavemente, con mucho cuidado.</span></li>
<li><span style="background-color: white;"> Volcamos al molde rectangular que habremos engrasado anteriormente (yo uso spray desmoldante) y metemos al horno.</span></li>
<li><span style="background-color: white;">Cocemos durante 30 o 40 minutos o comprobamos con un palillo que el bizcocho esté bien hecho.</span></li>
<li><span style="background-color: white;">Sacamos del horno y dejamos en el molde enfriar.</span></li>
<li><span style="background-color: white;">Si vemos que se empieza a quemar por arriba, ponemos un trocito de papel albal, para evitar que no se nos queme.</span></li>
<li><span style="background-color: white;">Una vez enfriado, ya lo podemos degustar...</span></li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://sites.google.com/site/tarteandoenmicocina/bizcocho-de-limon-y-arandanos" target="_blank"><img border="0" data-original-height="37" data-original-width="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLbmrJGVNIOHfRJSHaaGmbefI5aJJ1yVYpe8z61LTj4NQb_FqjrHN2iwzpu8is1kXoMp8LsBarYGYhCD4wriXQn2tGKwrYRPCl2SB3TX6UvQNK5yiqBjL03n6X2tJrKzgS5Xmo863ofw/s1600/IMPRIMIR+CLARO40.png" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGaod_xqrW_lMkC43ZbfX20-ECFnW0GpWAwTHHxADcEP5ama9fe7hC6n-9IqXkidJ7HqRw0bUOsRuRGs1h519vfXxoiNO7HyueOBifcUmVG4tcGIG8kS_6Pwt4imwcTkPZNOd0yHynzA/s1600/bizcocholimonDSC_3232.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGaod_xqrW_lMkC43ZbfX20-ECFnW0GpWAwTHHxADcEP5ama9fe7hC6n-9IqXkidJ7HqRw0bUOsRuRGs1h519vfXxoiNO7HyueOBifcUmVG4tcGIG8kS_6Pwt4imwcTkPZNOd0yHynzA/s640/bizcocholimonDSC_3232.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9CxSzLyYA6jmarAPw8y7N0Xzp2hpQuNPugc-5KXSmQ6DFcgxmo3N46F3WxmdlW-yb6zgWjnIpzU1CcyPzyOn51QRbRmA8sdurg3pJ_ko1iOUQh4p2toNjBJ7TIwZcPLJejuj7CCJMGw/s1600/bizcocholimonDSC_3228.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9CxSzLyYA6jmarAPw8y7N0Xzp2hpQuNPugc-5KXSmQ6DFcgxmo3N46F3WxmdlW-yb6zgWjnIpzU1CcyPzyOn51QRbRmA8sdurg3pJ_ko1iOUQh4p2toNjBJ7TIwZcPLJejuj7CCJMGw/s640/bizcocholimonDSC_3228.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
Espero que os haya gustado, nos vemos a la próxima...<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5-LyLoILyhEbOBDeUlPlw2_vAS724Fsrr0lZpCzfnUeuDlRX6kinMMCcmVXguU1PKMLzv3gGB-4Aa1T5WEvf2lLjKBPsAkL1pFe2DcMt_AMUEjfjf4rvVrNFMlaOG9h5WyOTtzJCYFA/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5-LyLoILyhEbOBDeUlPlw2_vAS724Fsrr0lZpCzfnUeuDlRX6kinMMCcmVXguU1PKMLzv3gGB-4Aa1T5WEvf2lLjKBPsAkL1pFe2DcMt_AMUEjfjf4rvVrNFMlaOG9h5WyOTtzJCYFA/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div>
<br />
<div>
<br /></div>
</div>
Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-54457726537416440252019-03-07T20:23:00.000+01:002019-03-07T20:23:13.228+01:00Crêpes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmaQI5_MJel2dPRO-OKwP0s3aelFI8v5Rgv1FxfAoso4ZnOMo3slEghR767TPjZVU8mOwGfWP0dY6gHlC8uWSkfcgpnlyB2LffvK-1Iun8t3TcOfAPJbM_fzTVFPm_twIf-6AGiQhTlQ/s1600/creepesDSC_3589.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmaQI5_MJel2dPRO-OKwP0s3aelFI8v5Rgv1FxfAoso4ZnOMo3slEghR767TPjZVU8mOwGfWP0dY6gHlC8uWSkfcgpnlyB2LffvK-1Iun8t3TcOfAPJbM_fzTVFPm_twIf-6AGiQhTlQ/s640/creepesDSC_3589.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Una receta clásica, de las de siempre, unos crêpes que se pueden comer como más nos gusten. He de reconocer, que hasta que me salieron finos, finos, me costó un poco. Pero ahora, una vez ya les he cogido el hilo, son coser y cantar.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a>Le habían apetecido a mi marido con chocolate y plátano, no se yo si vio alguna receta del Canal Cocina, y cuando tuve un poco de tiempo los preparé. Y yo, también comí, jeje.<br />
<div style="text-align: justify;">
En alguna otra ocasión los había preparado, pero no había subido la receta. Se que la conocéis bien, pero esta es mi versión.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQQIjuYe8-KTgzr3MlF9CJLpk0VTUWmcTvc5xebMjK0HrVghvH0zJtY_W83o8_gN96Vlp9uwwQKKEV_CgVAxp6ikaqQNUBx0ALjI4hUdQfFk3nKon1YZYxG1H8HCUTFluaSPwovmBInA/s1600/creepesDSC_3599.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQQIjuYe8-KTgzr3MlF9CJLpk0VTUWmcTvc5xebMjK0HrVghvH0zJtY_W83o8_gN96Vlp9uwwQKKEV_CgVAxp6ikaqQNUBx0ALjI4hUdQfFk3nKon1YZYxG1H8HCUTFluaSPwovmBInA/s640/creepesDSC_3599.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbhVMnwqcTvqBu7kjU9hE5lLWYbOi7GQfbegbaZ2JMMw2Co8Gy7BAheJ4W1VZPOviyVqEAcpYbbTEhIrsBvqHzkzKARp_Le-rC4pon3zNADfSFVBt0LeVqdwKn0W0eMWPHSf5_dLuNBA/s1600/creepesDSC_3593.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbhVMnwqcTvqBu7kjU9hE5lLWYbOi7GQfbegbaZ2JMMw2Co8Gy7BAheJ4W1VZPOviyVqEAcpYbbTEhIrsBvqHzkzKARp_Le-rC4pon3zNADfSFVBt0LeVqdwKn0W0eMWPHSf5_dLuNBA/s640/creepesDSC_3593.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">CRÊPES</span></div>
<div style="text-align: justify;">
INGREDIENTES:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>250 ml. Leche</li>
<li>125 gr. Harina</li>
<li>2 Huevos</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
ELABORACIÓN:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Ponemos todos los ingredientes y batimos bien con la batidora hasta que quede una masa cremosa. (yo no le pongo ni mantequilla ni azúcar a la masa)</li>
<li>Ponemos la sartén especial para crêpes a fuego medio y cuando esté caliente la engrasamos con mantequilla y ponemos un cazo de masa, sin que llegue a llenarse el cazo, y extendemos por la sartén.</li>
<li>Cuando veamos que empiezan a despegarse las orillas, con cuidado y una paleta de madera le damos la vuelta.</li>
<li>Ahora es cuando hay que poner el chocolate y si se quiere cualquier fruta, como en esta ocasión le puse plátano.</li>
<li>Plegamos con cuidado y servimos...</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://sites.google.com/site/tarteandoenmicocina/crepes" target="_blank"><img border="0" data-original-height="37" data-original-width="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3E3cI-ql1RrFJGKp_NgwwYpsaiPz-h-J0_GvLHByfEuL-yV7WbQ1dQPGhT3lrZhdBqfRVsUCpb3lzsgSfzoQWOnmwSloANf15rIK-Bk9BAFKELY6pfuYnSZgkRoqnz6wP1uxu9Sf05w/s1600/IMPRIMIR+CLARO40.png" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE_6_z7o4d3PzPDJY_jPOXYFtgfxlflJYiguTw3Mv8N-7EJ3guCmddHVnU8fmGV9J_QjFZijDbPw5KuATGoU8RhgslYDFHz1IowSjK_KR6yUHfsE52f9U39L8TiOvEAE6ub3OYWXt54A/s1600/creepesDSC_3579.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE_6_z7o4d3PzPDJY_jPOXYFtgfxlflJYiguTw3Mv8N-7EJ3guCmddHVnU8fmGV9J_QjFZijDbPw5KuATGoU8RhgslYDFHz1IowSjK_KR6yUHfsE52f9U39L8TiOvEAE6ub3OYWXt54A/s640/creepesDSC_3579.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Según mi marido buenísimos, jeje. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y así ya tenemos una gran merienda para grandes y pequeños. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que os haya gustado, nos vemos a la próxima...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4ntsmO3qdVw4LiSrrZivkWNrlzGUkSDuqTCX8q5vmKSg4E2m5hlfwz2jKn0mZu1PYy4Y-dICVvvqH4deV8RhOBdDv16gR_ZY4EmC03Tblgd5iyivL3u04jcCKvqKk1CSWMsVEQ7Hf8Q/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4ntsmO3qdVw4LiSrrZivkWNrlzGUkSDuqTCX8q5vmKSg4E2m5hlfwz2jKn0mZu1PYy4Y-dICVvvqH4deV8RhOBdDv16gR_ZY4EmC03Tblgd5iyivL3u04jcCKvqKk1CSWMsVEQ7Hf8Q/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-39093729160031707432019-02-06T22:48:00.000+01:002019-02-06T22:48:36.656+01:00Angel Food con Nueces Pecanas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIme-RqzXxMEmbpOXWHmZ6w-c8esm9lQCjsKLLs5yEQuNTVv9_sVLViQOMY0iVr6Y90pTCRJ8YJR4m4QMVFlSTyyfmM1lX3hGbhRiOWyHY4fcFmG-up1ANyKmD_-8GhK_2YzwWUbR01A/s1600/angelpecanasDSC_3049.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIme-RqzXxMEmbpOXWHmZ6w-c8esm9lQCjsKLLs5yEQuNTVv9_sVLViQOMY0iVr6Y90pTCRJ8YJR4m4QMVFlSTyyfmM1lX3hGbhRiOWyHY4fcFmG-up1ANyKmD_-8GhK_2YzwWUbR01A/s640/angelpecanasDSC_3049.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="text-align: justify;">Ya sabéis que estos bizcochos, los Angel Food, son de mis preferidos, y que hay muchas maneras de poder prepararlos, sólo hay que ponerle imaginación y un ingrediente que nos guste. En esta ocasión lo he preparado con un puñado de nueces pecanas trituradas. </span><br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div>
Son una gran opción para esta clase de bizcochos, ponerles un puñado de frutos secos, como los que puse en <a href="https://tarteandoenmicocina.blogspot.com/2018/02/angel-food-cake-de-frutos-secos.html" target="_blank">esta receta</a> ya que le añadimos un poco de energía para los desayunos, a parte de un gran sabor.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioUIcN6FJ7PWtwDMBOdnXSdaUf88U-uLtvWJ0m5v4qnGaJrUoPm4or8t5gdT5uYDR0uvHoAYdS7Ji4CtxDDvohcw7IO122yauVH3bFvMQwOioPYYC_UQ4RHY4SHegZkox24HG_VeJjzA/s1600/angelpecanasDSC_3053.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioUIcN6FJ7PWtwDMBOdnXSdaUf88U-uLtvWJ0m5v4qnGaJrUoPm4or8t5gdT5uYDR0uvHoAYdS7Ji4CtxDDvohcw7IO122yauVH3bFvMQwOioPYYC_UQ4RHY4SHegZkox24HG_VeJjzA/s640/angelpecanasDSC_3053.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQnYOUN0IrmW4Lv7bxL_3phxGOM4iLUDPKkZj0fsbxut5zeMbl5R0uyf3-6SDXayGY-HJ3QanPB_dJL6kJSmJ1s0TulJp27-0JE-nfyhcpOF_SXGKilLloyYN0RhrwbqH7TMYy_bfLWg/s1600/angelpecanasDSC_3057.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQnYOUN0IrmW4Lv7bxL_3phxGOM4iLUDPKkZj0fsbxut5zeMbl5R0uyf3-6SDXayGY-HJ3QanPB_dJL6kJSmJ1s0TulJp27-0JE-nfyhcpOF_SXGKilLloyYN0RhrwbqH7TMYy_bfLWg/s640/angelpecanasDSC_3057.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Los ingredientes son fáciles de conseguir, porque ya encontramos claras pasteurizadas en cualquier lugar, y con una batidora normal de casa también podemos conseguir esa esponjosidad. Vamos con ella. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnVCcja-ahtXjAel1LdtC7uB5gpM-0kuiepEeLnLIsaeJ07Sho92kJbS9j8dXyy870S3EL17wPf8mDL08OtCohfV8T0uFJw1Z8V3gfp2p-ebTedEAm1aTvE1GSEYI7WbZbWXHbtJGmrA/s1600/angelpecanasDSC_3051.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnVCcja-ahtXjAel1LdtC7uB5gpM-0kuiepEeLnLIsaeJ07Sho92kJbS9j8dXyy870S3EL17wPf8mDL08OtCohfV8T0uFJw1Z8V3gfp2p-ebTedEAm1aTvE1GSEYI7WbZbWXHbtJGmrA/s640/angelpecanasDSC_3051.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-size: x-large;"><br /></span></u></div>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-size: x-large;">ANGEL FOOD CON NUECES PECANAS</span></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
INGREDIENTES:<br />
<ul>
<li>9 Claras de huevo pasteurizadas o 250 ml</li>
<li>180 gr Azúcar </li>
<li>70 gr Harina tamizada</li>
<li>Un puñado de nueces pecanas trituradas</li>
<li>1 Cucharadita de crémor tártaro</li>
<li>1 Cucharadita de aroma de Vainilla</li>
<li>Una pizca de sal</li>
</ul>
<div>
ELABORACIÓN:</div>
<ol>
<li>En primer lugar dejamos las claras a temperatura ambiente unos minutos.</li>
<li>Precalentamos el horno a 180º</li>
<li>Echamos las claras a la batidora, junto al crémor tártaro y la pizca de sal, comenzamos a batir hasta que estén espumosas.</li>
<li>Seguidamente incorporamos la vainilla, y continuamos batiendo hasta las claras estén firmes.</li>
<li>En este momento vamos añadiendo poco a poco, bajando la velocidad, el azúcar hasta que las claras estén brillantes.</li>
<li>Incorporamos la harina y movemos con una cuchara con movimientos envolventes con cuidado para que no se bajen.</li>
<li>Seguidamente echamos las nueces pecanas y movemos de la misma manera, poco a poco.</li>
<li>Incorporamos al molde especial con cuidado sin dejar huecos y alisamos</li>
<li>Metemos en el horno unos 35 o 40 minutos.</li>
<li>Una vez horneado sacamos del horno y le damos la vuelta para que se enfríe (por eso es tan importante el molde, ya que lleva una patitas para poder darle la vuelta)</li>
<li>Cuando ya se haya enfriado o se pueda coger el molde con las manos, pasamos un cuchillo para poder separarlo del molde y dejarlo terminar de enfriar sobre unas rejillas.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://sites.google.com/site/tarteandoenmicocina/angel-food-con-nueces-pecanas" target="_blank"><img border="0" data-original-height="37" data-original-width="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXL0yYhyphenhyphenjqtd5OROVlWO2LYHDf6NLlsWgljKBwaS1EyeyiRFv230cjK7g4mJOTmPuieEa5gMiGrYJ1sSX193TyC-ZI4bAx3lRsa3uZYFnm2fNPZPtgqJjix5JGZ_DJI2ODjIj3v3lRwQ/s1600/IMPRIMIR+CLARO40.png" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQnYOUN0IrmW4Lv7bxL_3phxGOM4iLUDPKkZj0fsbxut5zeMbl5R0uyf3-6SDXayGY-HJ3QanPB_dJL6kJSmJ1s0TulJp27-0JE-nfyhcpOF_SXGKilLloyYN0RhrwbqH7TMYy_bfLWg/s1600/angelpecanasDSC_3057.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQnYOUN0IrmW4Lv7bxL_3phxGOM4iLUDPKkZj0fsbxut5zeMbl5R0uyf3-6SDXayGY-HJ3QanPB_dJL6kJSmJ1s0TulJp27-0JE-nfyhcpOF_SXGKilLloyYN0RhrwbqH7TMYy_bfLWg/s640/angelpecanasDSC_3057.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Y ya lo tenemos preparado, para cualquier momento del día.<br />
<br />
Espero que os hayan gustado, nos vemos en la próxima...<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY7bDViqVYGs0L7ee4vVboM1OUXMRyQYIh7jKun0mArCZvZtCMeMV5JR0nD0BwYv_Ta2CzDCK1iF_-fFVu_QwBtmK7xPSqFIg3e01E9EFXOlsUB9GktC7GDLtKczssjEi452ZcZN9dJQ/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY7bDViqVYGs0L7ee4vVboM1OUXMRyQYIh7jKun0mArCZvZtCMeMV5JR0nD0BwYv_Ta2CzDCK1iF_-fFVu_QwBtmK7xPSqFIg3e01E9EFXOlsUB9GktC7GDLtKczssjEi452ZcZN9dJQ/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div>
<br /></div>
Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-54103531704351682562019-01-23T18:34:00.000+01:002019-01-23T18:35:18.752+01:00Tronco de Navidad<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGeLmFJsD5PU9Yf91wvcuSyJ_tl6a2veFYKgcNlg1fKPhm-LKVBxrkMDLWFvOWQoHNlK6ybwZbQ7mVD5r5PtVIA8SS0QuVhfLqM63VM7gaAcx-IivWYBt-vmlIg9QpewrnlWF6AiBL8w/s1600/tronco+navidadDSC_3481.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGeLmFJsD5PU9Yf91wvcuSyJ_tl6a2veFYKgcNlg1fKPhm-LKVBxrkMDLWFvOWQoHNlK6ybwZbQ7mVD5r5PtVIA8SS0QuVhfLqM63VM7gaAcx-IivWYBt-vmlIg9QpewrnlWF6AiBL8w/s640/tronco+navidadDSC_3481.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Este año en Navidad, el día de Nochebuena ha sido el postre diferente. He de confesar que nunca había preparado un tronco de Navidad, y creo que cada vez está más presente en nuestros hogares.</div>
<a name='more'></a><br />
Yo la verdad es que no soy mucho de comer turrones o polvorones, me tienen que apetecer muchísimo, así que, cuando mi mami me propuso hacer el tronco, me pareció muy buena idea. Y para darle sabor a la festividad, lo rellené con crema de turrón, realizada con chocolate blanco (brutal).<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVwvPmiyBBJshPwStkSBVAKeTtl2f3o_8Ia3lpzciKa_l65gbWem5WJMmSyg0Iz889obEyY-DsSbyOmcS5XLBkhLNyrfQVsUFkCDOGEeQtkviYQbyrzdG_i8YIBlQ7glfEXivQVZ_2TQ/s1600/tronco+navidadDSC_3477.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVwvPmiyBBJshPwStkSBVAKeTtl2f3o_8Ia3lpzciKa_l65gbWem5WJMmSyg0Iz889obEyY-DsSbyOmcS5XLBkhLNyrfQVsUFkCDOGEeQtkviYQbyrzdG_i8YIBlQ7glfEXivQVZ_2TQ/s640/tronco+navidadDSC_3477.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9HiOmYru564I8yetYgvfmie3lzfaV0pp3eEShIc_75OUbRRzrlbsSF-BCRWaNXfPVN7ySHCNvtraHW-jAXQ6jdqKGpJZRJdBzkH0cO7U2mHI-RwQz7m6wDXb3VDDQlDeUcjnNrh-x7Q/s1600/tronco+navidadDSC_3484.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9HiOmYru564I8yetYgvfmie3lzfaV0pp3eEShIc_75OUbRRzrlbsSF-BCRWaNXfPVN7ySHCNvtraHW-jAXQ6jdqKGpJZRJdBzkH0cO7U2mHI-RwQz7m6wDXb3VDDQlDeUcjnNrh-x7Q/s640/tronco+navidadDSC_3484.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
La receta la he adaptado del Blog de <a href="https://www.marialunarillos.com/" target="_blank">Marialunarillos</a>, que preparan unas cosas maravillosas, y la tienda online que tienen es muy, pero que muy completa. No dejéis de pasaros por ahí. Ahora, vamos con la receta, que comenzaremos preparando el bizcocho.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-size: x-large;">TRONCO DE NAVIDAD</span></u></div>
<div style="text-align: justify;">
INGREDIENTES para el bizcocho:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>6 Huevos</li>
<li>120 gr. Azúcar</li>
<li>120 gr. Harina</li>
<li>1/2 Cdita. de Aroma de Vainilla</li>
</ul>
<div>
ELABORACIÓN:</div>
<div>
<ol>
<li>Precalentamos el horno a 170º.</li>
<li>Separamos las claras de las yemas y batimos las claras a punto de nieve, reservamos.</li>
<li>Las yemas, junto con el azúcar batimos hasta que queden blanquecinas, añadimos la vainilla.</li>
<li>Con una espátula, mezclamos bien la claras con las yemas y el azúcar, con movimientos envolventes. </li>
<li>Sequidamente echamos la harina y lo hacemos igual que anteriormente, mezclando poco a poco y con movimientos envolventes.</li>
<li>Preparamos una bandeja con papel de horno y extendemos la masa anterior, con mucho cuidado y la extendemos. </li>
<li>Metemos al horno unos 15 minutos o cuando veamos que se ha puesto la masa doradita por la superficie. </li>
<li>Sacamos del horno y dejamos enfriar unos 10 minutos.</li>
<li>Pasado ese tiempo, ponemos otro papel encima, despegamos el del horneado y la enrollamos para que se termine de enfriar. Así tendrá la forma y será más fácil el montaje. </li>
</ol>
</div>
<div>
INGREDIENTES para la crema de turrón:</div>
<div>
<ul>
<li>200 ml. Nata para montar.</li>
<li>400 gr. Chocolate Blanco</li>
<li>150gr. Turrón del Blando</li>
</ul>
<div>
ELABORACIÓN:</div>
</div>
<div>
<ol>
<li>Ponemos el chocolate blanco a trocitos en un bol.</li>
<li>Troceamos mucho el turrón y lo ponemos con el chocolate. </li>
<li>Calentamos la nata hasta que comience a hervir.</li>
<li>Echamos al chocolate y el turrón y vamos mezclando poco a poco.</li>
<li>Si vemos que le cuesta derretirse al chocolate y el turrón, darle unos golpes de microondas. </li>
<li>Una vez hecha la crema, tapar con papel film, he introducir a la nevera como mínimo 2 horas.</li>
</ol>
<div>
INGREDIENTES para la ganache:</div>
</div>
<div>
<ul>
<li>100 gr. Chocolate para postres</li>
<li>100 ml. Nata para montar</li>
<li>1 Cda. de Mantequilla.</li>
</ul>
</div>
<div>
ELABORACIÓN:</div>
<div>
<ol>
<li>Ponemos el chocolate y la nata en un bol apto para microondas.</li>
<li>Calentamos y sacamos y mezclamos hasta que quede bien derretido el chocolate.</li>
<li>Añadimos la mantequilla y dejamos reposar hasta que coja consistencia para poder cubrir el tronco. </li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://sites.google.com/site/tarteandoenmicocina/tronco-de-navidad" target="_blank"><img border="0" data-original-height="37" data-original-width="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzKKrMo_HVnD9DX9zbT3V067-2nEaiG-TE0KeBPBb-UefgWpFIegBkqU6NLkysT815oQSMtq4T67iAjcxMFbZzl9DxHHW0iDIuPwudCA1hRerISdGg25LHsQ6AflSHNt_UjQoKWc_SqA/s1600/IMPRIMIR+CLARO40.png" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
Ahora llega el momento del montaje. Batimos la crema de turrón hasta que veamos que se queda mucho más cremosa, extendemos el bizcocho, le ponemos un poco de almíbar y repartimos la crema con cuidado. Enrollamos y cortamos un extremo en diagonal y otro normal para añadírselo al tronco como muestra la foto.</div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPy8M9rTZleG5UaqHGhm7YgoNsEl9n8ggrUhs4r5YvjeQlbk-Gf1Zj7EH8SJTTlwnC5pYaHPEGntN3Ji4M6n_GglUCfAOg_mstC_o1rVWz62aJRuui0SpkiA79rkC52nEe-5eW4xQGgQ/s1600/tronco+navidadDSC_3488.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPy8M9rTZleG5UaqHGhm7YgoNsEl9n8ggrUhs4r5YvjeQlbk-Gf1Zj7EH8SJTTlwnC5pYaHPEGntN3Ji4M6n_GglUCfAOg_mstC_o1rVWz62aJRuui0SpkiA79rkC52nEe-5eW4xQGgQ/s640/tronco+navidadDSC_3488.JPG" width="640" /></a></div>
</div>
<div>
</div>
<div>
Con la ganache, cubrimos el tronco sin hacerlo en los extremos, y con un palillo, hacemos el dibujo simulando un tronco. Ahora solo faltará si queréis poner algo de decoración navideña con fondant, o simplemente con un poco de azúcar glas por encima antes de servir será suficiente. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Creo que no será la única vez que lo prepare. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Espero que os haya gustado, os animo a hacer algo diferente las próximas Navidades, es más fácil de lo que parece.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hasta la próxima...</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrP8KsnrfiotL1LOriQPusjjs1yX3jf4CmM-fuIY_ZGRORLu6-OVbfeua9Xjh2hMqXEca_H0nncgU5ohEhv2IwRTqhYsTPHAwflNDfvHB8KWiEscTLyuZSrmLufglbnZGi1o3mZXdmjw/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrP8KsnrfiotL1LOriQPusjjs1yX3jf4CmM-fuIY_ZGRORLu6-OVbfeua9Xjh2hMqXEca_H0nncgU5ohEhv2IwRTqhYsTPHAwflNDfvHB8KWiEscTLyuZSrmLufglbnZGi1o3mZXdmjw/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div>
<br /></div>
<div>
P.D.: Perdonar por las fotos, ya cuando lo terminé no tenía la luz natural en casa.<br />
<br />
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-58335906910455735542019-01-16T20:46:00.000+01:002019-01-16T19:07:15.141+01:00Éclairs de Crema de Turrón<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB4GdjY3smK8rykJ9dWk0yGtUT27YEVV9z_XqRxU2VkjjUMmZ3QsCClfaWrhwR9Civ8shsJ1UEuCB0FLlx36AWEwhhKj7ei9nVtzfT2BMoAN7NVoAYZPsFQW5_WVo-P8x1nuRmsnsOSg/s1600/eclairsDSC_3531.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB4GdjY3smK8rykJ9dWk0yGtUT27YEVV9z_XqRxU2VkjjUMmZ3QsCClfaWrhwR9Civ8shsJ1UEuCB0FLlx36AWEwhhKj7ei9nVtzfT2BMoAN7NVoAYZPsFQW5_WVo-P8x1nuRmsnsOSg/s640/eclairsDSC_3531.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">Por qué habré tardado yo tanto tiempo, en preparar unos Éclair, si su masa es muy fácil de hacer, y hay que ver la infinidad de recetas que se pueden prepara con ellos...</span></div>
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Este año Papa Noel me ha traído un maravilloso libro de recetas dulces, que me encanta, de una de las Pastelerías más famosas de Paris, "Ladurée". </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Madre mía, asi una no va a poder cuidarse, y es que lleva infinidad de recetas, y todas apetecible. Una de ellas, la receta básica de la pasta Choux...y ese fue mi estrene, jeje.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw5oRPhHElGve4BbRiRIYBGdWF7Uh0YgZw31xeD7bmD10JCy8f6XDtX42O5Ctmr1WOXTVdZ9KwdArIciBiXzv8Q9pjoJGNS15maL03Cy2tmueZlPwl0SWatB6d_wVAXE-aUvfPnxYa3w/s1600/eclairsDSC_3534.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw5oRPhHElGve4BbRiRIYBGdWF7Uh0YgZw31xeD7bmD10JCy8f6XDtX42O5Ctmr1WOXTVdZ9KwdArIciBiXzv8Q9pjoJGNS15maL03Cy2tmueZlPwl0SWatB6d_wVAXE-aUvfPnxYa3w/s640/eclairsDSC_3534.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM3YcakmOywHQDQjCDxwFG_yQ-PWez2PDyhs0Z_hOdyQElcFCqhe6SGS3NsmeUr6-329L_HdVT9y3ndkKCisU3DQoKX0GZVqpQIvoUZCcMYkxTLiaFWWHtporEPsEzrN2alOK8bcACKQ/s1600/eclairsDSC_3536.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM3YcakmOywHQDQjCDxwFG_yQ-PWez2PDyhs0Z_hOdyQElcFCqhe6SGS3NsmeUr6-329L_HdVT9y3ndkKCisU3DQoKX0GZVqpQIvoUZCcMYkxTLiaFWWHtporEPsEzrN2alOK8bcACKQ/s640/eclairsDSC_3536.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Confieso que los primeros que hice no subieron y quedaron para la basura, incomibles, pero no hay que perder ha esperanza, así que a la segunda me salieron, jejeje...vamos con ellos...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><u>ÉCLAIRS DE CREMA DE TURRON</u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
INGREDIENTES para 8 u 10:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>60 gr. Harina</li>
<li>50 ml. Leche entera</li>
<li>50 m. Agua</li>
<li>1 Cucharada de Azúcar</li>
<li>40 gr. Mantequilla </li>
<li>2 Huevos</li>
<li>1 Pizca de sal</li>
</ul>
<div>
ELABORACIÓN:</div>
<div>
<br />
<ol>
<li>Ponemos el agua, la leche, el azúcar, la mantequilla y la pizca de sal y llevamos a ebullición.</li>
<li>Retiramos del fuego y echamos la harina y mezclamos enérgicamente.</li>
<li>Volvemos a poner a fuego y seguimos moviendo hasta que veamos que se despegan de las paredes. </li>
<li>Sacamos del fuego y dejamos enfriar un poco.</li>
<li>Echamos los huevos uno a uno y mezclamos con la masa, yo lo he hecho con la batidora de amasado y así cuesta menos trabajo.</li>
<li>Precalentamos el horno a 170º.</li>
<li>Una vez hecha la masa, ponemos en la manga pastelera, lisa o rizada, y sobre un papel de horno en una fuente hacemos los éclairs, como podemos observar en la foto.</li>
<li>Metemos al horno y dejamos unos 15 minutos, o hasta que observemos que están dorados, ojo que no se nos quemen. </li>
</ol>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirfVWYj2JKnqj21QasEVH-aEzrTpmYUoKwGGZYAmn4lrFPUQO45gZRbe4lM_d_dRsUnVckaOLgCS2c2pdI9YvNOfOtUlbjoEOPTpHGjyLxCy3hZvv_2DU7CJrf9KPjk2Fc6h7W5o3Iwg/s1600/eclairsIMG_20190105_171648.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirfVWYj2JKnqj21QasEVH-aEzrTpmYUoKwGGZYAmn4lrFPUQO45gZRbe4lM_d_dRsUnVckaOLgCS2c2pdI9YvNOfOtUlbjoEOPTpHGjyLxCy3hZvv_2DU7CJrf9KPjk2Fc6h7W5o3Iwg/s400/eclairsIMG_20190105_171648.jpg" width="300" /></a></div>
<span id="goog_2103118155"></span><span id="goog_2103118156"></span><br /></div>
</div>
<div>
<div>
INGREDIENTES para la crema de turrón:</div>
<div>
<ul>
<li>100 ml. Nata para montar.</li>
<li>200 gr. Chocolate Blanco</li>
<li>100gr. Turrón del Blando</li>
</ul>
<div>
ELABORACIÓN:</div>
</div>
<div>
<ol>
<li>Ponemos el chocolate blanco a trocitos en un bol.</li>
<li>Troceamos mucho el turrón y lo ponemos con el chocolate. </li>
<li>Calentamos la nata hasta que comience a hervir.</li>
<li>Echamos al chocolate y el turrón y vamos mezclando poco a poco.</li>
<li>Si vemos que le cuesta derretirse al chocolate y el turrón, darle unos golpes de microondas. </li>
<li>Una vez hecha la crema, tapar con papel film, he introducir a la nevera como mínimo 2 horas.</li>
<li>Una vez bien enfriado, batimos con una batidora hasta que quede bien cremoso.</li>
</ol>
<div>
Partimos por la mitad los éclair y rellenamos, o como podemos observar en la foto de abajo (que no me había subido mucho) lo ponemos por encima. </div>
</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://sites.google.com/site/tarteandoenmicocina/eclairs-de-crema-de-turron" target="_blank"><img border="0" data-original-height="37" data-original-width="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuvYeqe1dUrvbW2jyvXKgAP7WHlMKX_lTm2Jtxi6kN79hA3_HM7qYTw9jI40MEuhwVzvpQzjdRaiZwKDos_3faag1N0GmyFhcSgQI0bHCVzZexo68QjIA-1O4RpaLKJhTMQCqvd2wwQQ/s1600/IMPRIMIR+CLARO40.png" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgUgxqj_MWwSM_Fnh0ScGAyskhLJjmLOaXmIBNMcFWSOFH92s0HxItEMFR5WOTI-XtjKncbggZHCwQakFgcVkd3RHIChqQY3uvToU1OjKXj-kLNFOF-HgXjhwk7yaFhMLQ2c3l74SkmQ/s1600/eclairsDSC_3537.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgUgxqj_MWwSM_Fnh0ScGAyskhLJjmLOaXmIBNMcFWSOFH92s0HxItEMFR5WOTI-XtjKncbggZHCwQakFgcVkd3RHIChqQY3uvToU1OjKXj-kLNFOF-HgXjhwk7yaFhMLQ2c3l74SkmQ/s640/eclairsDSC_3537.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Para prepararlos, cortamos los éclairs ya enfriados por la mitad, y con una manga pastelera los rellenamos y tapamos. La decoración es un poco de chocolate para postres con nata. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ahora ya la imaginación al poder, se pueden hacer rellenos de crema, chocolate, nata...y tengo una entre manos...jejeje. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Espero que os hayan gustado, ahora solo me falta ir a Paris y disfrutar de estas maravillas en uno y mil sabores. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Nos vemos en la próxima...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXeaWOc3aPInIT1q0Rf0kifaQicBfgQ7zv44YOEE9w_7p_zgtr94HCpX4xO6LwtgB4Fy-eryCxGJqH2BP0bUnYWVd_BOYiY_uYGjPx8lpeBxbDUwJsmX1bEFYl11NxkK67AVhrx7FPeQ/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXeaWOc3aPInIT1q0Rf0kifaQicBfgQ7zv44YOEE9w_7p_zgtr94HCpX4xO6LwtgB4Fy-eryCxGJqH2BP0bUnYWVd_BOYiY_uYGjPx8lpeBxbDUwJsmX1bEFYl11NxkK67AVhrx7FPeQ/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-54632723872518837752019-01-14T22:39:00.003+01:002019-01-14T22:39:55.999+01:00Tartas Tronco de Árbol, Animales y Elfos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1rG79s2PxbjeBr8QBlcqV-3DYRIsp_wWmoSzYE9FAiCYpmxNd7RMhNromxLCeffx-9_VWpBuPWh5-E5BwZcUf-RCex_y-Y21z5nZPxIqe-kpaIbtjv2RwHqnl4ye5ghLRjy1vINSG6Q/s1600/elfosDSC_3267.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1rG79s2PxbjeBr8QBlcqV-3DYRIsp_wWmoSzYE9FAiCYpmxNd7RMhNromxLCeffx-9_VWpBuPWh5-E5BwZcUf-RCex_y-Y21z5nZPxIqe-kpaIbtjv2RwHqnl4ye5ghLRjy1vINSG6Q/s640/elfosDSC_3267.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZqutYYG3RnoiFfnqlSWsSL5txdgX6DDlzL_hyphenhyphenOBmgdR-phif_SRMwHHJoqCve49HzpR3lTqVkLBoNVPY7VdI2kWhYzG0sEuuei13Rup-TBPkkGomUa71e0EqTUTea2ol5yUGnkXHfFw/s1600/animlitosbosqueDSC_2985.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZqutYYG3RnoiFfnqlSWsSL5txdgX6DDlzL_hyphenhyphenOBmgdR-phif_SRMwHHJoqCve49HzpR3lTqVkLBoNVPY7VdI2kWhYzG0sEuuei13Rup-TBPkkGomUa71e0EqTUTea2ol5yUGnkXHfFw/s640/animlitosbosqueDSC_2985.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5z05pcDsxwV3eKU4qkGesLW7nohbn_TzaboiMNbZBfKc-aE60RxpLG9vgcbWqAJ5BcNPrMVnpgJxwBeSLnWYesPY0_xB7KNBeeXVifrjcEmIQ13EYTCPA3DWbMN2WOQaCm66F18lcMQ/s1600/cangurosDSC_3288.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5z05pcDsxwV3eKU4qkGesLW7nohbn_TzaboiMNbZBfKc-aE60RxpLG9vgcbWqAJ5BcNPrMVnpgJxwBeSLnWYesPY0_xB7KNBeeXVifrjcEmIQ13EYTCPA3DWbMN2WOQaCm66F18lcMQ/s640/cangurosDSC_3288.JPG" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Estas tartas tuvieron algo en común, aunque especiales y diferentes para cada uno de ellos. Animalitos del bosque, Elfos, canguros y una forma de realizar una tarta con forma de tronco en cada una de ellas. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
Para mis queridos Elfos, la clase de mi hijo, quisimos prepararles algo significativo. Ya van a primaria y ya no se les reconoce con algún animal o personaje, pero para nosotr@s, los papis, siempre serán "Los Elfos".</div>
<div style="text-align: justify;">
Miren con todo detalle, la fantástica tarta que les dejó a todos boquiabiertos, jeje.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1zgLXYSpndo7CjfjuDRLk9D7sgDJfjajwGaFn_cdW_-bn5sKaAUnTwgL46EsxXI8pq9W-zd6Hi03fp4fAn97sIc1EbbVs4hnlwgvwY99wSVQdwhPMiXbGCfbgtkY8GabCVnBxD1BfhQ/s1600/elfosDSC_3257.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1zgLXYSpndo7CjfjuDRLk9D7sgDJfjajwGaFn_cdW_-bn5sKaAUnTwgL46EsxXI8pq9W-zd6Hi03fp4fAn97sIc1EbbVs4hnlwgvwY99wSVQdwhPMiXbGCfbgtkY8GabCVnBxD1BfhQ/s640/elfosDSC_3257.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJcRbjLmOhJS62fxiWEIbX2jPimBfrzNhcYAXhM6-0dmY6fPRUfV2LmjepQ1Or2ruonY27fShUpgzbnZnZjqpSHo19Urz8uPGj0PXVfGjS01sH49wQUP2vMeeUzbhqKtPQMZXDTzkYyQ/s1600/elfosDSC_3272.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJcRbjLmOhJS62fxiWEIbX2jPimBfrzNhcYAXhM6-0dmY6fPRUfV2LmjepQ1Or2ruonY27fShUpgzbnZnZjqpSHo19Urz8uPGj0PXVfGjS01sH49wQUP2vMeeUzbhqKtPQMZXDTzkYyQ/s640/elfosDSC_3272.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-Gg2bpWMbEG7sfm9YsjhXd8Nn5p47aicG-j3TUOJZ9d15qpwjJL7OjLgOsbksEvLjNKIipge30UBaRLDJg1TtFOs0N9K18FPEUO4y3lwa2GdLg06niWjdduoeh8lguYUtfK0RR6rdJQ/s1600/elfosDSC_3263.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-Gg2bpWMbEG7sfm9YsjhXd8Nn5p47aicG-j3TUOJZ9d15qpwjJL7OjLgOsbksEvLjNKIipge30UBaRLDJg1TtFOs0N9K18FPEUO4y3lwa2GdLg06niWjdduoeh8lguYUtfK0RR6rdJQ/s640/elfosDSC_3263.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7SnM_1QHRqE8xIqSt6S8SrOD1Sc56KpOg9otqfV2J6x5gyzlxzOWYKfQNcRSDGBSCLJo1TixV6P0uwldCH4WoZupgx9L6xbRFYQs85ILU8rS09bIV7EruBu7kFwGKlKJ1S4fojdQxSw/s1600/elfosDSC_3267.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7SnM_1QHRqE8xIqSt6S8SrOD1Sc56KpOg9otqfV2J6x5gyzlxzOWYKfQNcRSDGBSCLJo1TixV6P0uwldCH4WoZupgx9L6xbRFYQs85ILU8rS09bIV7EruBu7kFwGKlKJ1S4fojdQxSw/s640/elfosDSC_3267.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyIdqvtD-dHuwSIJ5MqAnSayzaxYomu0g_7trKY0XbwlChJsPes15zt4-tUGxV3x6GqNT4oGZt4kJArFZma_yD9u4gOwRaLwEqnAiJR6UwJHL2HDcqoTb6wh6lFk4hWSyLYwT2d-wfGw/s1600/elfosDSC_3270.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyIdqvtD-dHuwSIJ5MqAnSayzaxYomu0g_7trKY0XbwlChJsPes15zt4-tUGxV3x6GqNT4oGZt4kJArFZma_yD9u4gOwRaLwEqnAiJR6UwJHL2HDcqoTb6wh6lFk4hWSyLYwT2d-wfGw/s640/elfosDSC_3270.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTTSVHkgYcKMlR-r770rMwBB4xjYu-S5tCX9hgthozGzGjh96rILRC9mvsZn-784Xccn4i5X8E6bBoeJatCD2I_VEpRyTzyjrdtGd2T7CmndZ88xM56wemYVHiNIKtFaugyji1mU8euw/s1600/elfosDSC_3269.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTTSVHkgYcKMlR-r770rMwBB4xjYu-S5tCX9hgthozGzGjh96rILRC9mvsZn-784Xccn4i5X8E6bBoeJatCD2I_VEpRyTzyjrdtGd2T7CmndZ88xM56wemYVHiNIKtFaugyji1mU8euw/s640/elfosDSC_3269.JPG" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A Martí, para celebrar su primer cumpleaños por todo lo alto, mi gran amigo Andrés y familia quiso sorprenderles con esta bonita idea...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVCZLuS0kyVP9Hhvn2qUnXzYFv2nz18WqM-0ZG1Q6Vpsqwq_ZaRjXE2n78cf43bYQFZxYM1XGqaA8QYP33_xOde2Ie67LQtD8Yy5kZtGfqV0T7a-5_esRiPoszBLqROg_RNksRPb2Y_w/s1600/animlitosbosqueDSC_2987.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVCZLuS0kyVP9Hhvn2qUnXzYFv2nz18WqM-0ZG1Q6Vpsqwq_ZaRjXE2n78cf43bYQFZxYM1XGqaA8QYP33_xOde2Ie67LQtD8Yy5kZtGfqV0T7a-5_esRiPoszBLqROg_RNksRPb2Y_w/s640/animlitosbosqueDSC_2987.JPG" width="640" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjowSOBxNK5DZE7E9RX2JsMv5KZ8KWjurxLUUFYnaWafbVEGb_QuulZr3ePMX31-gg8ea95Ez-NCZQA7Bc6CZgNmymHi5ZF6K-UN4Ec2FUKMQDB8ISukEOTNyX8ZO_jnErGindD2m33YA/s1600/animlitosbosqueDSC_2988.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjowSOBxNK5DZE7E9RX2JsMv5KZ8KWjurxLUUFYnaWafbVEGb_QuulZr3ePMX31-gg8ea95Ez-NCZQA7Bc6CZgNmymHi5ZF6K-UN4Ec2FUKMQDB8ISukEOTNyX8ZO_jnErGindD2m33YA/s640/animlitosbosqueDSC_2988.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb9rS4nt24wfCI0NEiho9qhYqVZR9nKNh_0mHmg84EHw0DSHzaKeVx0gH5qdP0IivGHrjwSFISk8tqtNc6pxoo6SDijGmGcfF3ER5JiENPB7hbnvj4tIHPRSTUi1G3ghlcWUa-N6adyQ/s1600/animlitosbosqueDSC_2989.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb9rS4nt24wfCI0NEiho9qhYqVZR9nKNh_0mHmg84EHw0DSHzaKeVx0gH5qdP0IivGHrjwSFISk8tqtNc6pxoo6SDijGmGcfF3ER5JiENPB7hbnvj4tIHPRSTUi1G3ghlcWUa-N6adyQ/s640/animlitosbosqueDSC_2989.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjojFrtJ9noXgdzbNE-6fyS6S9WQSzzSzOnFpQM1l8yAp3i-kDllMUnuKCY9M5EY4vG752GQiMpyqlCHCmi9VN1Se3P6XgmAG7NJN7fjVMQXge19xRKvs4r1LkLNILx8UUP-tgBVFpsfA/s1600/animlitosbosqueDSC_2990.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjojFrtJ9noXgdzbNE-6fyS6S9WQSzzSzOnFpQM1l8yAp3i-kDllMUnuKCY9M5EY4vG752GQiMpyqlCHCmi9VN1Se3P6XgmAG7NJN7fjVMQXge19xRKvs4r1LkLNILx8UUP-tgBVFpsfA/s640/animlitosbosqueDSC_2990.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUPaj9-P7MDgEOFhwCDZaM7h_5mBKlnvhxF3MNGVXiIkHmgCuYhvpDqCN2s2HPXKBAf3Lb_3s_nKOo8UKUoiDWr-5CqWnfH1tLsZkeJuGeXnibkLLbmp4XB1_xFMLCovF-1Utb-7oUHQ/s1600/animlitosbosqueDSC_2991.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUPaj9-P7MDgEOFhwCDZaM7h_5mBKlnvhxF3MNGVXiIkHmgCuYhvpDqCN2s2HPXKBAf3Lb_3s_nKOo8UKUoiDWr-5CqWnfH1tLsZkeJuGeXnibkLLbmp4XB1_xFMLCovF-1Utb-7oUHQ/s640/animlitosbosqueDSC_2991.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWh3yzS4dkY5wsIZczb9CU_x81ZH4bsWK_28YVJJhFBk6OLMYpWu0ocPpOsLysZDTR9KJThvNIv9k2y2BvA4W-F2DkC52p4_-yrdCj7bB22tEacMqPK04dRR3m_S55yt1NKgVEMZ3oBQ/s1600/animlitosbosqueDSC_3001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWh3yzS4dkY5wsIZczb9CU_x81ZH4bsWK_28YVJJhFBk6OLMYpWu0ocPpOsLysZDTR9KJThvNIv9k2y2BvA4W-F2DkC52p4_-yrdCj7bB22tEacMqPK04dRR3m_S55yt1NKgVEMZ3oBQ/s640/animlitosbosqueDSC_3001.JPG" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y para la clase de los Canguros, que mejor que sorprenderles con algo relacionado también con ella. Que bonito es cuando están en la etapa de infantil. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhspzqdLW5Za0Ub418KuZN9AN9-xEqEoR9S8nxk3Tcx-Rs235pJdZthmH8w6TFGRf0vGybHU63ydZn2TDECvZPbqej9PFQNf3Q5ib3FEdAFp5NohVq2K-LHZj4jFNxyTDz2iy064P5ieg/s1600/cangurosDSC_3290.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhspzqdLW5Za0Ub418KuZN9AN9-xEqEoR9S8nxk3Tcx-Rs235pJdZthmH8w6TFGRf0vGybHU63ydZn2TDECvZPbqej9PFQNf3Q5ib3FEdAFp5NohVq2K-LHZj4jFNxyTDz2iy064P5ieg/s640/cangurosDSC_3290.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8TGH1GntA7_1l_qKEvaS8YYvDKgwTgeKdzCE0U37wJua6ToKRm4SuVmMpar-h30R3hHfr7R10F5rj56OR7TWnVDOTheY86gPHTBXw0-HKFVVn-Z8Tu_IRJpP9_L36mTb0WXEiMA-flA/s1600/cangurosDSC_3292.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8TGH1GntA7_1l_qKEvaS8YYvDKgwTgeKdzCE0U37wJua6ToKRm4SuVmMpar-h30R3hHfr7R10F5rj56OR7TWnVDOTheY86gPHTBXw0-HKFVVn-Z8Tu_IRJpP9_L36mTb0WXEiMA-flA/s640/cangurosDSC_3292.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR3qeqUMZnkJ-Eoq4sJODu7KYntm66dxE5fHlrxpOUjfSQMWqsbU7G67Y57y2j5DJC25qvnrlofuEBHox9PpjpkPjb5wocwwC5YmQ911rzwWveFIWL3BiDy9V9fuEeOtmC0ql-dToYwA/s1600/cangurosDSC_3298.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR3qeqUMZnkJ-Eoq4sJODu7KYntm66dxE5fHlrxpOUjfSQMWqsbU7G67Y57y2j5DJC25qvnrlofuEBHox9PpjpkPjb5wocwwC5YmQ911rzwWveFIWL3BiDy9V9fuEeOtmC0ql-dToYwA/s640/cangurosDSC_3298.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaMPGIiyUrfSecBW_xgjsRnpsRsOzIsvp9xmp-ZRrzgO36navOcvhNL30Dqc-OqE4J-UZJGSb-5e6PodyGq6wW0Dssueb9N9nX_gi19dQ2zWQX2X_K6DQtT_tnbGbcWVMkbVB41Yr0hw/s1600/cangurosDSC_3303.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaMPGIiyUrfSecBW_xgjsRnpsRsOzIsvp9xmp-ZRrzgO36navOcvhNL30Dqc-OqE4J-UZJGSb-5e6PodyGq6wW0Dssueb9N9nX_gi19dQ2zWQX2X_K6DQtT_tnbGbcWVMkbVB41Yr0hw/s640/cangurosDSC_3303.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En éstas dos últimas, el tronco no está realizado con fondant, si no que lo hemos hecho con buttercream y dibujadas las líneas características de un tronco con un palillo. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que os hayan gustado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hasta pronto...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB_I_AOWQpvvv9BbyxaSYDnIqQjWyQ11QsEHl3WJY2H8HyEpJNMdWb6Xg7EcvPuJTSp37aDlg-WlCf5txmE9F6Qy1fZSq84DtTgNNN8B-oZv3z5Z6zK_ChzxLC4lpe-dVJZ0rG7bD9yA/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB_I_AOWQpvvv9BbyxaSYDnIqQjWyQ11QsEHl3WJY2H8HyEpJNMdWb6Xg7EcvPuJTSp37aDlg-WlCf5txmE9F6Qy1fZSq84DtTgNNN8B-oZv3z5Z6zK_ChzxLC4lpe-dVJZ0rG7bD9yA/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-80052248333274841282018-12-10T20:54:00.000+01:002018-12-10T20:54:15.302+01:00Crema de Turrón<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGC1d4_7oqRrP7VV9itt5B6ltbeuB8qsDT56x2teo3AG9z7fWm4svV3DZYTY1BS4iwIJw2pjlDjW5hV8QbwuMJFmIvDAsfJmbYI5Czp3k9b6vjT9AEX-YLcigI0bstSJhQ-8iCgoMBzw/s1600/crematurr%25C3%25B3nDSC_3374.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGC1d4_7oqRrP7VV9itt5B6ltbeuB8qsDT56x2teo3AG9z7fWm4svV3DZYTY1BS4iwIJw2pjlDjW5hV8QbwuMJFmIvDAsfJmbYI5Czp3k9b6vjT9AEX-YLcigI0bstSJhQ-8iCgoMBzw/s640/crematurr%25C3%25B3nDSC_3374.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="text-align: justify;">La verdad es que no tengo muchos postres Navideños en el Blog, en casa somos tradicionales, y no nos falta la bandeja de turrones y polvorones, junto con sus mazapanes y chocolates.</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lo que si que hago es cuando terminan las Navidades es aprovechar los turrones que han sobrado para hacer algo dulce, o incluso me guardo las pastillas de Turrón que me dan en la caja de Navidad del trabajo, jeje, así siempre tengo una a mano para hacer algún postre.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a>Para mi sorpresa, aún me quedaba una pastilla de Turrón en el armario, y menos mal que no había caducado, y después de haber ido al un Restaurante y de probar un postre nuevo de la cocinera, me dio una gran idea...<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLr1Uk37IpflXVmEYANhCQsxYAecvBYF0DJNn8kcllXJ1Wxga9muQNg5NR9ZU-UYnWKukTydTOa9ZqOiocboHCvrMkZyA9l7s7upyggt72TEhepkdE74X4bZ_PUPSryr9ALDByAIhi5Q/s1600/crematurr%25C3%25B3nDSC_3365.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLr1Uk37IpflXVmEYANhCQsxYAecvBYF0DJNn8kcllXJ1Wxga9muQNg5NR9ZU-UYnWKukTydTOa9ZqOiocboHCvrMkZyA9l7s7upyggt72TEhepkdE74X4bZ_PUPSryr9ALDByAIhi5Q/s640/crematurr%25C3%25B3nDSC_3365.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
No me ha salido como ha ella, y tampoco se si lo hice igual, lo que si que se es que estaba muy rica y seguramente lo vuelva a preparar. Una crema de turrón, con almendra garrapiñada. Ideal para estos días, si quieres preparar algo diferente.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6tdmGY9kfsJfWWv9jbKw-kEDB7wFZpTQ95Ew5Ys1N1r5TpPx0aKvOxVdk5Lg6VQF_bT8MqwLK-daDun0iqbHlc4qeyUq3U-aVB2SM7QnIcwK6m5xshL_leP9OlcUT_etkmJHhz9TAGA/s1600/crematurr%25C3%25B3nDSC_3374.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6tdmGY9kfsJfWWv9jbKw-kEDB7wFZpTQ95Ew5Ys1N1r5TpPx0aKvOxVdk5Lg6VQF_bT8MqwLK-daDun0iqbHlc4qeyUq3U-aVB2SM7QnIcwK6m5xshL_leP9OlcUT_etkmJHhz9TAGA/s640/crematurr%25C3%25B3nDSC_3374.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOkbp8cj-Oc0Or9s1Mvk4JhzK3P3HWBcSbFEbSrAZcWywDJ379N1ou-V7dMFOk60lIQd0XDYOTKjtTiPFkOhHYjVHzx6mk4VsIqq0tqq-xlGUCiuXnCzY_bCzvkf_sJS_T_wykavrSFw/s1600/crematurr%25C3%25B3nDSC_3369.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOkbp8cj-Oc0Or9s1Mvk4JhzK3P3HWBcSbFEbSrAZcWywDJ379N1ou-V7dMFOk60lIQd0XDYOTKjtTiPFkOhHYjVHzx6mk4VsIqq0tqq-xlGUCiuXnCzY_bCzvkf_sJS_T_wykavrSFw/s640/crematurr%25C3%25B3nDSC_3369.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-size: x-large;"><br /></span></u></div>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-size: x-large;">CREMA DE TURRÓN</span></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><br /></u></div>
<div style="text-align: justify;">
INGREDIENTES:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>500 ml. Leche entera</li>
<li>150 gr. Turrón del blando</li>
<li>3 Cdas. de Miel</li>
<li>1 Cda. de Harina de Maiz</li>
<li>Almendras en cubitos</li>
<li>2 Cdas. de Azúcar</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ELABORACIÓN:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Trituramos la pastilla de turrón con un poco de leche.</li>
<li>Ponemos a calentar la leche con la miel, dejando una poca para deshacer la harina de maiz.</li>
<li>Cuando comience a hervir, retiramos del fuego, echamos la mezcla de leche y harina, y mezclamos bien y volvemos al fuego.</li>
<li>Calentamos bajando un poquito el fuego, no dejamos de remover, hasta que veamos que se empieza a cuajar. Retiramos del fuego y repartimos en moldes individuales.</li>
<li>Dejar enfriar y meter en la nevera. </li>
<li>Preparamos la garrapiñadas poniendo a tostar las almendras, y cuando veamos que se doran un poquito, echar el azúcar y sin dejar de remover, mezclar hasta que se deshaga el azúcar y quede pegada a las almendras. </li>
<li>Retirar de la sartén, y extender en papel de horno para que se enfríen y poder ponerla sobre la crema de turrón ya enfriada. </li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://sites.google.com/site/tarteandoenmicocina/crema-de-turron" target="_blank"><img border="0" data-original-height="37" data-original-width="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBKyolyaRsyWFZfIeg4cL1LRVkXaJYAPcL2CQsTQH-3saVkyWlyxn4SGsqgvsJHnw7dzI8rUf7PwSGL8YTu9b8YDSvESz4sOS2qq_lIlwHnWeDYfvNzKOOHrNKTjDtWdO8OxPLquSNNQ/s1600/IMPRIMIR+CLARO40.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDSP19RusTL4ywLc6N1JNkchD1me0_1JlIs9687gYIk8-CMBDwbG7Fqb19biQRhsC0cTEKUSmccUY50xWoT9bsrA0DcfLOJmAa8tuboiP7M-Grs3JymQSU0S6UHLzvw38yvoNm9HRfnA/s1600/crematurr%25C3%25B3nDSC_3362.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDSP19RusTL4ywLc6N1JNkchD1me0_1JlIs9687gYIk8-CMBDwbG7Fqb19biQRhsC0cTEKUSmccUY50xWoT9bsrA0DcfLOJmAa8tuboiP7M-Grs3JymQSU0S6UHLzvw38yvoNm9HRfnA/s640/crematurr%25C3%25B3nDSC_3362.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que os haya gustado esta otra forma de comernos el turrón estos días. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nos vemos en la próxima...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHtrj9ONeKoH81GPB9lNwFUY8sXjgciCk8pm9AnzVZgucfsxMrXPizKiZA6lwBD30XD2PlUAgabhWPjaWIpPueLXLHzI8whLAxyiu-IxuWdMCcH-fcUr_JgpZgS789RGrjDd14XnNkZw/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHtrj9ONeKoH81GPB9lNwFUY8sXjgciCk8pm9AnzVZgucfsxMrXPizKiZA6lwBD30XD2PlUAgabhWPjaWIpPueLXLHzI8whLAxyiu-IxuWdMCcH-fcUr_JgpZgS789RGrjDd14XnNkZw/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-45036511079465605822018-11-26T19:39:00.000+01:002018-11-26T19:39:35.990+01:00Tarta de Números 5 y 7<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-EUoxUPe3R53-x1ruz4qjD9effxKyCBCn6ZbIVicdyP6OFaXYJTf4ldaYtXmfzRbTvxPUYQpcUp_nUcLuBsK82jAJ2VqCcn8IRPkd6AxjOrQbR-jDHSacfO_uqAwPYBDqKJ3ZDeygrg/s1600/PABLODSC_1463.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-EUoxUPe3R53-x1ruz4qjD9effxKyCBCn6ZbIVicdyP6OFaXYJTf4ldaYtXmfzRbTvxPUYQpcUp_nUcLuBsK82jAJ2VqCcn8IRPkd6AxjOrQbR-jDHSacfO_uqAwPYBDqKJ3ZDeygrg/s640/PABLODSC_1463.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfVY3HuYdMjWKrBgIyhZL6wglIdWJshHhgi0mezzBZoSvoitcvgMKG7fttrffdv3yikByFuVbdh22oUeoOpVzsHsQeA_c0ONtzaO54UByiS7fCFGzphekNH9mR4Hn1rY7ZlVjZs7zoNA/s1600/sieteDSC_3091.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfVY3HuYdMjWKrBgIyhZL6wglIdWJshHhgi0mezzBZoSvoitcvgMKG7fttrffdv3yikByFuVbdh22oUeoOpVzsHsQeA_c0ONtzaO54UByiS7fCFGzphekNH9mR4Hn1rY7ZlVjZs7zoNA/s640/sieteDSC_3091.JPG" width="640" /></a></div>
Las tartas con forma de números, son una gran opción para la celebración del cumpleñaos. Ya sea, la temática que sea, y no son muy complicadas de preparar...<br />
<a name='more'></a>En esta ocasión, la temática son los trenes...<br />
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiY2T-JDwWgtQFCDpoYtOXJJDbqDr_mJTm0P5jxFip3BARYa3tx3_ZW-pYBaZ86thr7QVAOBizU-fVfodUwjEcU11NJkZP6QeimVZXA7UNc1ltEniYiu5_ND1hobBk-ZdrNs3hf88DCA/s1600/sieteDSC_3088.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiY2T-JDwWgtQFCDpoYtOXJJDbqDr_mJTm0P5jxFip3BARYa3tx3_ZW-pYBaZ86thr7QVAOBizU-fVfodUwjEcU11NJkZP6QeimVZXA7UNc1ltEniYiu5_ND1hobBk-ZdrNs3hf88DCA/s640/sieteDSC_3088.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYxJdMRe58Dj_qFkbdSNiOvjc4SWyKuHOG4sMXsfERPYiUHe210LPmhWVLTySzuD2Z3TIOXY4hcSffNiBQ0A7EHoxVbznBU2yu6NU_jNBtnIN8eEZ9TOYh9bEaUPoqiFFaQ6ExZ0wiaw/s1600/sieteDSC_3090.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYxJdMRe58Dj_qFkbdSNiOvjc4SWyKuHOG4sMXsfERPYiUHe210LPmhWVLTySzuD2Z3TIOXY4hcSffNiBQ0A7EHoxVbznBU2yu6NU_jNBtnIN8eEZ9TOYh9bEaUPoqiFFaQ6ExZ0wiaw/s640/sieteDSC_3090.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNiC7PNCacn4jKf0yU0uNdfcIoAudmzJbNr_MFbt9JWE5dfeiGcJylAv0AxRj9zJ9HQUzjlyLnTCBwS5pKjEN8mpLHbiKMZUJWyFGXvAXnOo6fXWJ3e3G2EFzAhm5GxzKhCrN9aKnrrQ/s1600/sieteDSC_3086.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNiC7PNCacn4jKf0yU0uNdfcIoAudmzJbNr_MFbt9JWE5dfeiGcJylAv0AxRj9zJ9HQUzjlyLnTCBwS5pKjEN8mpLHbiKMZUJWyFGXvAXnOo6fXWJ3e3G2EFzAhm5GxzKhCrN9aKnrrQ/s640/sieteDSC_3086.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La de Thomas and Friends fue en el quinto cumpleaños de mi sobrino. Encantado estuvo con su tarta, y su tía más, jeje.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfDWytC6dWhr2TMiqyOOEliN7G1hQvYlIb0zxghhZt-oh46A-9mId3relkaoKczShYp20wc7iXhyYmeiuDZAzKrJhWO7uARm78jGE8QRaAZ30aklYiLl4Z2F8CfLKK4mEf2IQkn8De7w/s1600/PABLODSC_1476.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfDWytC6dWhr2TMiqyOOEliN7G1hQvYlIb0zxghhZt-oh46A-9mId3relkaoKczShYp20wc7iXhyYmeiuDZAzKrJhWO7uARm78jGE8QRaAZ30aklYiLl4Z2F8CfLKK4mEf2IQkn8De7w/s640/PABLODSC_1476.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigl8pO3xhO6PvA_ONmwWbXWDeJU3o66L_Lt8FdHdXSPjyWZJwproPVDgYNQz9Jdi3-jCHOZVrrA75HUkZBr3gj2PSBiKM-2Z5rcCpj7Xxw0hOpKz7O7mmPiP8EY_meJnmTbstyxPsXrw/s1600/PABLODSC_1474.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigl8pO3xhO6PvA_ONmwWbXWDeJU3o66L_Lt8FdHdXSPjyWZJwproPVDgYNQz9Jdi3-jCHOZVrrA75HUkZBr3gj2PSBiKM-2Z5rcCpj7Xxw0hOpKz7O7mmPiP8EY_meJnmTbstyxPsXrw/s640/PABLODSC_1474.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg78zs0HPaiCNmahubR2g2YqvyZIncxBdLGMGc5qTOyDVxAfRBdcwmNfKc13Xc8vGIXXxfQfIwVR56IUec9oMSFO5dnDS_uxUNu_1EkkTrS6Tie-l9G2ekOHdDjxh9OiwVxM6SpnspKUQ/s1600/PABLODSC_1471.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg78zs0HPaiCNmahubR2g2YqvyZIncxBdLGMGc5qTOyDVxAfRBdcwmNfKc13Xc8vGIXXxfQfIwVR56IUec9oMSFO5dnDS_uxUNu_1EkkTrS6Tie-l9G2ekOHdDjxh9OiwVxM6SpnspKUQ/s640/PABLODSC_1471.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEWBNteQNK8lewHLuieTIp2ZpC_1evDOhT8CzMAWfm1XjKBOYA7VvVQMCYn9-2_N-PhypYfhPefjdqLSJQECM4reLzmp0ZBJAPoVYvnf1hV_GN-OQEgzR73oeZd1-CU62kQcc8nc6-fA/s1600/PABLODSC_1466.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEWBNteQNK8lewHLuieTIp2ZpC_1evDOhT8CzMAWfm1XjKBOYA7VvVQMCYn9-2_N-PhypYfhPefjdqLSJQECM4reLzmp0ZBJAPoVYvnf1hV_GN-OQEgzR73oeZd1-CU62kQcc8nc6-fA/s640/PABLODSC_1466.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHxGf9sqkINCJmK3tQjW4P0RrYWrjnL1n-Lzqwpq_SIMnScuv-MGI9X4_KKAun7EVRFATQeRVHVRi4nXQq61S6QR_qqxmdSWY6lyOL7DDCEo-CXW_ZkGme3vXQKr6f9m0ebqaPx73LqQ/s1600/PABLODSC_1469.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHxGf9sqkINCJmK3tQjW4P0RrYWrjnL1n-Lzqwpq_SIMnScuv-MGI9X4_KKAun7EVRFATQeRVHVRi4nXQq61S6QR_qqxmdSWY6lyOL7DDCEo-CXW_ZkGme3vXQKr6f9m0ebqaPx73LqQ/s640/PABLODSC_1469.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Espero que os hayan gustado, aquí os dejo <a href="https://www.pequerecetas.com/receta/como-hacer-tartas-faciles-numeros/" target="_blank">un enlace</a> que te explican como hacer números con los bizcochos. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hasta la próxima...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh93oy9XLBhHHhUujRHJhPh8lS9HoxgOG-AhZZB-ht2F0HwuwvDxrOyikORszXRBGhrmFMMdVe9oNGxDWUFnOo-x-rCQWSb5KhYUzuwcL1gn5qT1iQXZy4Y7FbdARsAEu0S_CojvyX0qw/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh93oy9XLBhHHhUujRHJhPh8lS9HoxgOG-AhZZB-ht2F0HwuwvDxrOyikORszXRBGhrmFMMdVe9oNGxDWUFnOo-x-rCQWSb5KhYUzuwcL1gn5qT1iQXZy4Y7FbdARsAEu0S_CojvyX0qw/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-8503804407411542902018-11-21T15:03:00.001+01:002018-11-21T20:21:02.876+01:00Drip Cake y receta Bizcocho para Tartas Fondant<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDmSouKyitHI0ETLP4jLYwNRU_XD1SqCReOHyHK9kOzX0dvV49o2s4FRmbE6-ebNUZIOovqCh9kbxRe9QuCpy_CRrxRoSF4QobLd1vPg-_b59hcxv6SO2W3T65brUNIWxuo6cDryj6oA/s1600/dripmacaronDSC_2078.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1369" data-original-width="1600" height="545" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDmSouKyitHI0ETLP4jLYwNRU_XD1SqCReOHyHK9kOzX0dvV49o2s4FRmbE6-ebNUZIOovqCh9kbxRe9QuCpy_CRrxRoSF4QobLd1vPg-_b59hcxv6SO2W3T65brUNIWxuo6cDryj6oA/s640/dripmacaronDSC_2078.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRRxg0lUkOvgCyR8btrdLEx0OjvYVXMqOFF7ECLvdFQqOxjwTRI5WuY6ZujGOgLVJCfU7_XQIGH-vzm6OSN-gOueGjjdprPQFnXbvQrhA5Q1wLbABGkhf64743vhb0xEs-6tcyIdnEiQ/s1600/heladosDSC_2980.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRRxg0lUkOvgCyR8btrdLEx0OjvYVXMqOFF7ECLvdFQqOxjwTRI5WuY6ZujGOgLVJCfU7_XQIGH-vzm6OSN-gOueGjjdprPQFnXbvQrhA5Q1wLbABGkhf64743vhb0xEs-6tcyIdnEiQ/s640/heladosDSC_2980.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hay que ver lo sencillas que son, y lo bonitas que quedan las Drip Cakes. Y con unos deliciosos Macarons, he incluso unos falsos helados y un poco de imaginación, tenemos unas tartas de cumpleaños muy cukis.</div>
<a name='more'></a><span style="text-align: justify;">Mismo bizcocho, diferente decoración. Las Drip Cakes son tendencia de hace unos tiempo atrás. Tienen infinidad de formas de prepararlas. Su significado es tarta que gotea, drip es gotear.</span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Como podéis ver en estas tartas, la crema que gotea, en las dos son lo mismo, chocolate blanco derretido mezclado con nata y con colorante (aquí ya es cuando podemos poner lo que más nos guste o quede mejor con la decoración). Se va echando sobre la orilla de la tarta dejando que gotee, y luego terminamos la parte superior. Una maravilla, jeje.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZVNCgW7dq9zsukgBk9jUCmYAr0wLMUfW3dFqOti89lExDc9H1u2BjKrxY1IgM2wVddYTAP4L5TOh7z73G0CZ1Oji9viHT4M34vv_FTnI1vwQH9t_7v8YFJakaJXDZmTm7cxoeJ76GAw/s1600/dripmacaronDSC_2081.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZVNCgW7dq9zsukgBk9jUCmYAr0wLMUfW3dFqOti89lExDc9H1u2BjKrxY1IgM2wVddYTAP4L5TOh7z73G0CZ1Oji9viHT4M34vv_FTnI1vwQH9t_7v8YFJakaJXDZmTm7cxoeJ76GAw/s640/dripmacaronDSC_2081.JPG" width="425" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPys75exaVImupCh-ZtkiCWsh7biY6TcJeSTF9Bx6U4PrgvGvQRdpc8yKcKvvwaKcuOjfjuEV14gx0YoDUsXTcvSJKazFO7AnDP0H3xyhRjmAXMhgk0i-E73xo4-7lY33TE1f6mPHLUQ/s1600/heladosDSC_2978.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPys75exaVImupCh-ZtkiCWsh7biY6TcJeSTF9Bx6U4PrgvGvQRdpc8yKcKvvwaKcuOjfjuEV14gx0YoDUsXTcvSJKazFO7AnDP0H3xyhRjmAXMhgk0i-E73xo4-7lY33TE1f6mPHLUQ/s640/heladosDSC_2978.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhakJZ289mrgdR84mOn19GHt3IPv2YxC4iLsO119-qxB1ohDsESOQNHnc6_WBDKcr6ApyaLRap72MK2HddyeisV1C4inNalud15-Yf9XP6l5_ED0kp8cLtc2aibDQmOxR7bPP8wn0tpHw/s1600/dripmacaronDSC_2083.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhakJZ289mrgdR84mOn19GHt3IPv2YxC4iLsO119-qxB1ohDsESOQNHnc6_WBDKcr6ApyaLRap72MK2HddyeisV1C4inNalud15-Yf9XP6l5_ED0kp8cLtc2aibDQmOxR7bPP8wn0tpHw/s640/dripmacaronDSC_2083.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbcpgQi1prYuI6yfeTBQLwyaRXVMr64aDyedWzphusQVw815jYOFRHKulkh8-vo0FWEnHg-ae9ZEJaQVybgf9u-1AU31smVKrQNz8o-P728hrPSmDiZcLdBw4WYSeNHEe8P34J4rIpHg/s1600/heladosDSC_2982.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbcpgQi1prYuI6yfeTBQLwyaRXVMr64aDyedWzphusQVw815jYOFRHKulkh8-vo0FWEnHg-ae9ZEJaQVybgf9u-1AU31smVKrQNz8o-P728hrPSmDiZcLdBw4WYSeNHEe8P34J4rIpHg/s640/heladosDSC_2982.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyG9Fuz_MPB9pGGJyRy_HypYvKI1TH-KeoOcebkysLHP8ioDCIQtfuL2Cqo8rHxwSLU6jOHXqbritFWgrd-aCmk_4QOYhPeaLIMlole5waE3SuXyN1NA8o3bqScohEVddp2A2ZHJyG8w/s1600/dripmacaronDSC_2091.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyG9Fuz_MPB9pGGJyRy_HypYvKI1TH-KeoOcebkysLHP8ioDCIQtfuL2Cqo8rHxwSLU6jOHXqbritFWgrd-aCmk_4QOYhPeaLIMlole5waE3SuXyN1NA8o3bqScohEVddp2A2ZHJyG8w/s640/dripmacaronDSC_2091.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibl9fMqYLUFRK6FqoypxlQ_EzbQIMF3-mjT-D-4ur09NplXLxrDiKLp9ojwgqKhyphenhyphenpviZt-wXcGHr9cJ8zLjZvPFkM2W_ZdQFb-hcMWAlKYpznvbmxltJdENCOboayu2vcJRjmOM5pNUA/s1600/heladosDSC_2984.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibl9fMqYLUFRK6FqoypxlQ_EzbQIMF3-mjT-D-4ur09NplXLxrDiKLp9ojwgqKhyphenhyphenpviZt-wXcGHr9cJ8zLjZvPFkM2W_ZdQFb-hcMWAlKYpznvbmxltJdENCOboayu2vcJRjmOM5pNUA/s640/heladosDSC_2984.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqE03C8g6qYLL1IwTb3CXE-9DANBFCGSBQU73vgKAXHBMIK2z80Fr1bymUP0BxPVz8pa_XDzgavy1CkaoUggEcf5J-XHw4ipU6efbItBqvyETTgPvU9GSyM_A1RCq_cAociXEVJRbeBg/s1600/dripmacaronDSC_2085.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqE03C8g6qYLL1IwTb3CXE-9DANBFCGSBQU73vgKAXHBMIK2z80Fr1bymUP0BxPVz8pa_XDzgavy1CkaoUggEcf5J-XHw4ipU6efbItBqvyETTgPvU9GSyM_A1RCq_cAociXEVJRbeBg/s640/dripmacaronDSC_2085.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicvbimfCc490NeaSxwyzs4DK_rs1vhkZIj2c7SxKx0tmOa5bCEfhjKruTCayu9cb63Dk98GoYfudRUjU8SdAVHkC5MAFnppjLFMriNlYN_3R_uXZ0Ugxejbo1YvOJ7J22CPmFamKyl3A/s1600/heladosDSC_2976.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicvbimfCc490NeaSxwyzs4DK_rs1vhkZIj2c7SxKx0tmOa5bCEfhjKruTCayu9cb63Dk98GoYfudRUjU8SdAVHkC5MAFnppjLFMriNlYN_3R_uXZ0Ugxejbo1YvOJ7J22CPmFamKyl3A/s640/heladosDSC_2976.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A continuación voy a poner la receta que tantas veces hago en mis tartas, un delicioso bizcocho de chocolate jugoso, con una buttercream de chocolate blanco.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><u>RECETA BIZCOCHO DE CHOCOLATE PARA TARTAS FONDANT</u></span></div>
INGREDIENTES molde 15 cm:<br />
<ul>
<li>4 Huevos </li>
<li>150 gr. Mantequilla </li>
<li>160 gr. Azúcar </li>
<li>170 gr. Harina </li>
<li> 30 gr. Cacao sin Azúcar </li>
<li>2 Cucharaditas de Levadura</li>
<li>150 ml. Buttermilk (ponemos la leche junto con 1 cucharada de zumo de limón y dejamos reposar 10 minutos)</li>
</ul>
<div>
ELABORACIÓN:</div>
<ol>
<li>Preparamos los, o el molde de 15 cm y lo engrasamos con Spray Desmoldante o forrado con papel.</li>
<li>Precalentamos el horno a 170º.</li>
<li>Separamos las claras de las yemas y batir a punto de nieve.</li>
<li>Ponemos la mantequilla junto con el azúcar y batimos hasta que quede todo bien integrado.</li>
<li>Luego vamos echando la yemas, para que se vayan mezclando poco a poco.</li>
<li>Tamizamos la levadura junto con la harina, y el cacao, y lo vamos incorporando poco a poco a la mezcla anterior.</li>
<li>Cuando quede una masa homogénea, mezclamos las claras de huevo a punto de nieve, con movimientos envolventes, para que no baje mucho la masa. De esta manera, queda mucho más esponjoso el bizcocho.</li>
<li>Repartimos en el o los moldes y metemos en el horno unos 40 minutos o hasta que comprobemos y salgo un palillo limpio.</li>
<li>Dejamos reposar un par de minutos y desmoldamos sobre una rejilla para que se enfríe totalmente.</li>
</ol>
INGREDIENTES PARA LA BUTTERCREAM DE CHOCOLATE BLANCO:<br />
<div>
<ul>
<li>100 gr. Chocolate Blanco derretido y enfriado</li>
<li>250 gr. Mantequilla a temperatura ambiente</li>
<li>250 gr. Azúcar glas tamizada</li>
<li>1 Cucharada de leche</li>
</ul>
ELABORACIÓN:<br />
<ol>
<li>Ponemos en la batidora el azúcar glas, junto con la mantequilla y la leche y batimos a velocidad baja. Cuando ya veamos que se han integrado bien subimos la velocidad.</li>
<li>Una vez que comprobemos que la crema esta cremosa y blanca, echamos el chocolate blanco y batimos unos minutos más hasta que quede todo bien integrado y parezca como una nata. </li>
</ol>
<br />
Y esta es la receta que utilizo normalmente en las tartas decoradas. Siempre repiten, jeje.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://sites.google.com/site/tarteandoenmicocina/bizcocho-chocolate-para-tartas" target="_blank"><img border="0" data-original-height="37" data-original-width="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid-dr9Ma2wjc7XT0Ydg7iAA0V-EFRn58PFrCev1n4f92l4LK-Y90gHrWoDGdjuHHsF9eVFnTKItIztfKiLgLxJj7tdMhYhfa519YNML2My3V7utwLdkzwMDRDdF90b2719mQ0KN9fRuA/s1600/IMPRIMIR+CLARO40.png" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Espero que os haya gustado, nos vemos en la próxima...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh93oy9XLBhHHhUujRHJhPh8lS9HoxgOG-AhZZB-ht2F0HwuwvDxrOyikORszXRBGhrmFMMdVe9oNGxDWUFnOo-x-rCQWSb5KhYUzuwcL1gn5qT1iQXZy4Y7FbdARsAEu0S_CojvyX0qw/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh93oy9XLBhHHhUujRHJhPh8lS9HoxgOG-AhZZB-ht2F0HwuwvDxrOyikORszXRBGhrmFMMdVe9oNGxDWUFnOo-x-rCQWSb5KhYUzuwcL1gn5qT1iQXZy4Y7FbdARsAEu0S_CojvyX0qw/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br /></div>
Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-85818783036072108492018-10-24T21:58:00.000+02:002018-10-24T21:58:01.794+02:00Pantxineta (Postre Típico Vasco)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvqlNFCgqKcMhYnbHuEjSjVGGCRZ-XSoGAQitaDuYPY58o9tHb1UcWnZNfUKkORstj3_ZjXgCIkuWEKKdaspPfsylZZmUvYgw2DZYrhrXGm4vKqT_643Nz-hYkaIW1LkMGXftvg_1fVQ/s1600/hojaldreDSC_2464.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvqlNFCgqKcMhYnbHuEjSjVGGCRZ-XSoGAQitaDuYPY58o9tHb1UcWnZNfUKkORstj3_ZjXgCIkuWEKKdaspPfsylZZmUvYgw2DZYrhrXGm4vKqT_643Nz-hYkaIW1LkMGXftvg_1fVQ/s640/hojaldreDSC_2464.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
La Pantxineta es un postre típico de la cocina Vasca. Muy sencillo de hacer, ya que se realiza con hojaldre y crema pastelera. Lo vi en una ocasión en un programa de televisión, y hay que ver, lo bueno que está...</div>
<a name='more'></a>Se dice que fue creada a principios del Siglo XX por la Casa Otaegui de San Sebastián, y tiene su origen del país vecino, Francia. La Casa Otaegui, en aquella época ya era una confitería con mucho renombre, y hasta el día de hoy es un lugar que no puedes dejar de visitar, si te acercas a San Sebastián. Que maravillas podemos encontrar en el norte, a parte de una maravillosa gastronomía.<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7jdm6pmHVjTMo0kSp37H6HZ9td0OITTdcxo2J7XLVL5QVT4wRigkAQKf-iHahzgllBQAFxGOCHRAG8yIZhMAvX0bKCOQHqrQuZ5Ng0zPk4frPpNmbwZYZ90S0Gxw24UNdIuhbYnKhtg/s1600/hojaldreDSC_2462.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7jdm6pmHVjTMo0kSp37H6HZ9td0OITTdcxo2J7XLVL5QVT4wRigkAQKf-iHahzgllBQAFxGOCHRAG8yIZhMAvX0bKCOQHqrQuZ5Ng0zPk4frPpNmbwZYZ90S0Gxw24UNdIuhbYnKhtg/s640/hojaldreDSC_2462.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOyXQw_KGCZsb_2maY6Z2cdk0v0EuzxUdmbF3o-xP0RX5fXEUsRX0AafeWA79AZh3X4CgPmOChPl4TMte1ctdAv33xwftWbsXBZpr4q3ok1U3Uol4VNzeUgKbdWI0Np36DsN9OdbNYkA/s1600/hojaldreDSC_2470.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOyXQw_KGCZsb_2maY6Z2cdk0v0EuzxUdmbF3o-xP0RX5fXEUsRX0AafeWA79AZh3X4CgPmOChPl4TMte1ctdAv33xwftWbsXBZpr4q3ok1U3Uol4VNzeUgKbdWI0Np36DsN9OdbNYkA/s640/hojaldreDSC_2470.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><u>PANTXINETA DE CREMA Y ALMENDRAS</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
INGREDIENTES PARA LA CREMA PASTELERA:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>1 Huevo</li>
<li>250 ml. Leche Entera</li>
<li>25 gr. Harina de Maiz</li>
<li>90 gr. Azúcar</li>
<li>1/4 de Aroma de Vainilla</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
ELABORACIÓN (se puede preparar el día de antes):</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Ponemos la leche a calentar en un cazo con el aroma de vainilla.</li>
<li>En un bol, mezclamos el azúcar, la maicena y el huevo.</li>
<li>Cuando veamos que arranca a hervir, retiramos y echamos la mezcla anterior y movemos bien.</li>
<li>Volvemos al fuego y calentamos sin dejar de remover hasta que veamos que empieza a espesar.</li>
<li>Retiramos del fuego y dejamos enfriar.</li>
<li>Si la metemos en la nevera, cubrimos con un papel film sobre la crema para que no salga costra.</li>
</ol>
<br />
<div style="text-align: justify;">
INGREDIENTES PARA LA PANTXINETA:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>2 Bases de Hojaldre (yo utilizo la de Lidl)</li>
<li>La Crema Pastelera</li>
<li>Un puñado de almendras troceadas y tostadas</li>
<li>Almendras fileteadas para decorar</li>
</ul>
<div>
ELABORACIÓN (ver fotos):</div>
<div>
<ol>
<li>Precalentamos el horno a 200º sin ventilador.</li>
<li>Estiramos la primera base de hojaldre.</li>
<li>Con una manga pastelera ponemos la crema pastelera.</li>
<li>Echamos las almendras troceadas por encima y tapamos con la otra base de hojaldre. Sellamos bien con un tenedor o doblando las orillas. </li>
<li>Batimos un huevo y pintamos el hojaldre.</li>
<li>Echamos las almendras fileteadas por encima y metemos al horno (parte inferior).</li>
<li>Controlamos la cocción, y cuando veamos que esta doradito sacamos y dejamos enfriar en una rejilla. </li>
<li>Una vez enfriado, se le puede espolvorear con azúcar glas. </li>
</ol>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://sites.google.com/site/tarteandoenmicocina/pantxineta-vasca" target="_blank"><img border="0" data-original-height="37" data-original-width="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWZBnoqV5stttTYWgb3WG-eMHtlksf_Ft8DnyKUB-FQpO20lTT5c61kAMDB5xteu6-EsMDgvbp174IUSr-DoBHShuLTvZxtJNGTLcrX3ZeETxyqKFtxcZlZHjL0-QHSXwjZgSgVhvBfA/s1600/IMPRIMIR+CLARO40.png" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic4gX_NtFGUwrqL3VqmEYzPLMInkluba4lHlJrTkwg8mNFHK5saZdMDUKABIB5ak7YGgdF34YsOWOs45BaQJJz0a08YTsSFFFOa4Y36RQ7XSMUVy6KnKsYvbGOv4KRu0IHuwdInwLttw/s1600/hojaldreDSC_2444.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic4gX_NtFGUwrqL3VqmEYzPLMInkluba4lHlJrTkwg8mNFHK5saZdMDUKABIB5ak7YGgdF34YsOWOs45BaQJJz0a08YTsSFFFOa4Y36RQ7XSMUVy6KnKsYvbGOv4KRu0IHuwdInwLttw/s400/hojaldreDSC_2444.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvAXvAhpzMqQI8XtoQ1vvKqbWiQScmaORtZOmPIi_xdvwORCA0995XiBS2_pgqUx_Rvve2ivvBUIBdjSN907K4vqPCNS1MnymrtEOKxlon00meby-gURrsBZ3O5ho-S9GtRldx0hQI0A/s1600/hojaldreDSC_2445.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvAXvAhpzMqQI8XtoQ1vvKqbWiQScmaORtZOmPIi_xdvwORCA0995XiBS2_pgqUx_Rvve2ivvBUIBdjSN907K4vqPCNS1MnymrtEOKxlon00meby-gURrsBZ3O5ho-S9GtRldx0hQI0A/s400/hojaldreDSC_2445.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEcwqcGI25eq24X2MoWfe00OGIZF-fIQiUVvpe-0Zy25bctxwteaWhAhcEt4-0hKowXt1ASWqwdhPul_8Qhm7YgWYgMjL88nyec0tgrjyw_BaQ9VF-yA_4_9rbD8u8cnfQ_Rs9JUOfPw/s1600/hojaldreDSC_2446.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEcwqcGI25eq24X2MoWfe00OGIZF-fIQiUVvpe-0Zy25bctxwteaWhAhcEt4-0hKowXt1ASWqwdhPul_8Qhm7YgWYgMjL88nyec0tgrjyw_BaQ9VF-yA_4_9rbD8u8cnfQ_Rs9JUOfPw/s400/hojaldreDSC_2446.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqVDVM0-GfccC9XaeCNfeHACbpbjIG1I0TWQsQSn_T6sVwQqHEqFjuJ35EZHSIx1JQszOfmLFAoDrL8aKYfXQQX0Li7U1brg3Cxilji4TY9AvekHKVnFjpvb4paOMEDhFKMUEAM2MzrA/s1600/hojaldreDSC_2447.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqVDVM0-GfccC9XaeCNfeHACbpbjIG1I0TWQsQSn_T6sVwQqHEqFjuJ35EZHSIx1JQszOfmLFAoDrL8aKYfXQQX0Li7U1brg3Cxilji4TY9AvekHKVnFjpvb4paOMEDhFKMUEAM2MzrA/s400/hojaldreDSC_2447.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Podemos observar la elaboración, y comprobar lo sencilla que es, así que no hay escusas para probarla, la combinación de la almendra junto con la crema es buenisima. Seguro que más de una vez la vas a preparar. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtsU7o62xWiZwuc2rGjguY3Ssk_IdZCzuMmfJUL5pPB6FY43KbXiSgUdH3DF5HwVNit_a2-FSx6MDmJosHQoeL1pNaho9tuffSPOGyP2gcH8bR9On0xGp078S4tPmAMvzv8h3Q3LRT1Q/s1600/hojaldreDSC_2454.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtsU7o62xWiZwuc2rGjguY3Ssk_IdZCzuMmfJUL5pPB6FY43KbXiSgUdH3DF5HwVNit_a2-FSx6MDmJosHQoeL1pNaho9tuffSPOGyP2gcH8bR9On0xGp078S4tPmAMvzv8h3Q3LRT1Q/s640/hojaldreDSC_2454.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqDsqO_p5t76HHkqqzFH9y9LNzigObDA2zS6OJHfmNePMdeftlituJUuk-Cz809ngq9KttX-dLVMZFRcRsdQDQuAy0EH2vpkO1Q41a5ScT-V0u7AJy0uO_2uAwn6EbRkkYet-CpaUyQg/s1600/hojaldreDSC_2459.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqDsqO_p5t76HHkqqzFH9y9LNzigObDA2zS6OJHfmNePMdeftlituJUuk-Cz809ngq9KttX-dLVMZFRcRsdQDQuAy0EH2vpkO1Q41a5ScT-V0u7AJy0uO_2uAwn6EbRkkYet-CpaUyQg/s640/hojaldreDSC_2459.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Espero que os haya gustado, nos vemos a la próxima...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Gracias...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX_KjDYjHrh-pjmYsyMy8c9F077DXjpJzAS3qZp6Lu7OcMutefGy6xm4ZFHUXJxDMPvkJLa7MlYuQi9jT00xic_FXED5zMV3Ohi1j7VL14aBwoZOxnY-NQ9er_r2PvQquOEpUnb32DEw/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX_KjDYjHrh-pjmYsyMy8c9F077DXjpJzAS3qZp6Lu7OcMutefGy6xm4ZFHUXJxDMPvkJLa7MlYuQi9jT00xic_FXED5zMV3Ohi1j7VL14aBwoZOxnY-NQ9er_r2PvQquOEpUnb32DEw/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-76040007237356043582018-09-26T23:11:00.001+02:002018-09-26T23:11:41.560+02:00Cupcakes rellenos de Lemon Curd y Merengue Italiano<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdzT2FENesu9RXPcz8Fv0xkCtHgxRvfO-iNvGRKacwG2W6yJAZWTH7GJ4wIpDui1IBU1bUgV1y4dKMJVAFFfG_F8KdzOUcVWioexH3iiwJz-QfseXPx_FCAKP258tykEdrQstFLaubbQ/s1600/cupcakelemonDSC_2880.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdzT2FENesu9RXPcz8Fv0xkCtHgxRvfO-iNvGRKacwG2W6yJAZWTH7GJ4wIpDui1IBU1bUgV1y4dKMJVAFFfG_F8KdzOUcVWioexH3iiwJz-QfseXPx_FCAKP258tykEdrQstFLaubbQ/s640/cupcakelemonDSC_2880.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Con lo bonitos y vistosos que son, además de deliciosos, y el tiempo que hacía que no preparaba unos deliciosos Cupcakes. Para abrir boca, marchando unos Cupcakes de Limón y Merengue, y rellenos de <a href="https://tarteandoenmicocina.blogspot.com/2018/06/lemon-curd.html" target="_blank">Lemon Curd</a>, una delicia.</div>
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVUoy7xQHs8MF7csCgqmWvbXxyLdMe2yqMLl5IZMIoj5Uz_J0Jpx0hmdmaho21tltYdAbM4awgvVW5V4ifWFqM9t2m5JvwVSYPPqY0zAs5GBmtPFEQmPPqjDlJKjFEKgND-Q-BJsCnAg/s1600/cupcakelemonDSC_2883.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVUoy7xQHs8MF7csCgqmWvbXxyLdMe2yqMLl5IZMIoj5Uz_J0Jpx0hmdmaho21tltYdAbM4awgvVW5V4ifWFqM9t2m5JvwVSYPPqY0zAs5GBmtPFEQmPPqjDlJKjFEKgND-Q-BJsCnAg/s640/cupcakelemonDSC_2883.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Cuando probé la crema de limón me sorprendió mucho su sabor, y la diversidad de recetas que podemos hacer con ella. Lo bueno de todo, es que se puede hacer más cantidad, y guardarla en un bote y hacerlo al baño maría, así podemos disponer de ella cuando queramos. <a href="https://tarteandoenmicocina.blogspot.com/2018/06/lemon-curd.html" target="_blank">Aquí</a> tenemos la receta.<br />
<br />
Va acompañado con un Merengue Italiano, que comparado al que estamos acostumbrados a realizar, está mucho más suave. A mí personalmente me gusta mucho, y no es nada de complicado prepararlo solo con un poco de paciencia. Pero te puedo asegurar, que al paladar, impresiona, jeje.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvmcboy0TDz-g-xOiqAUV8XXdBoUUAYcfSlNLdOAIvYwD6BG8op1SVWQo12UegrBSL16iahgaEvAdRXw3yxboPK4VewZN9ppC4dVVqnRolq_rLpvk0ebTH_pZxLOC9r7GaVWsRaDh3kA/s1600/cupcakelemonDSC_2881.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvmcboy0TDz-g-xOiqAUV8XXdBoUUAYcfSlNLdOAIvYwD6BG8op1SVWQo12UegrBSL16iahgaEvAdRXw3yxboPK4VewZN9ppC4dVVqnRolq_rLpvk0ebTH_pZxLOC9r7GaVWsRaDh3kA/s640/cupcakelemonDSC_2881.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
Un bocado delicioso, y fácil de prepara. Cualquier persona es capaz de preparar estos Cupcakes, los utensilios los encontramos en cualquier tienda, y luego ya los tenemos para distintas ocasiones. Así que vamos con la receta.<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><u>CUPCAKES DE LIMON, RELLENOS DE LEMON CURD Y MERENGUE ITALIANO</u></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
INGREDIENTES: para 12 cupcakes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: start;">
<li>2 Huevos</li>
<li>90 ml. Aceite</li>
<li>180 gr. Azúcar</li>
<li>180 gr. Harina</li>
<li>1 1/2 Cucharadita de Levadura</li>
<li>90 ml. Leche</li>
<li>Ralladura de limón.</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
ELABORACIÓN:</div>
<ol>
<li>Preparamos las cápsulas en la bandeja para cupcakes y reservamos.Precalentamos el horno a 160º sin ventilador.</li>
<li>Mezclamos el azúcar junto con los huevos y batimos hasta suba un poco de volumen.</li>
<li>Seguidamente, echamos el aceite y mezclamos bien.</li>
<li>Echamos la leche, la ralladura de limón y seguimos batiendo.</li>
<li>Tamizamos la harina, junto con la levadura y vamos echando poco a poco en la mezcla anterior, y batiendo a la vez, hasta que quede una masa homogénea.</li>
<li>Vamos echando la masa en las cápsulas, hasta llenar 1/3 de ellas, para rellenar las cápsulas lo más cómodo son las cucharas de bolas de helado.</li>
<li>Horneamos unos 20 minutos, o hasta que saques un palillo limpio. En ese momento ya están. </li>
<li>Sacamos del horno y dejamos enfriar encima de una rejilla. </li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
INGREDIENTES MERENGUE ITALIANO:</div>
<div>
<ul>
<li>4 Claras de huevo</li>
<li>1 Taza de Azúcar (200 gr.)</li>
<li>1/4 Taza de Agua (60 ml.)</li>
</ul>
<div>
ELABORACIÓN:</div>
<div>
<ol>
<li>Necesitaremos un termómetro para medir la temperatura del almíbar que vamos a realizar, ha de llegar a 115º.</li>
<li>Si no lo tenemos, podemos comprobar que ya está, tocándolo con cuidado y con los dedos comprobar que esta suave, y no tiene como arenilla. Eso quiere decir que el azúcar ya se ha disuelto bien. </li>
<li>Una vez esté listo, ponemos a batir las claras de huevo y cuando hayan montado un poquito ir echando el almíbar poco a poco hasta que este por completo, sin dejar de batir.</li>
<li>Cuando notemos que está ya bien montada y firme, dejamos que enfría del todo y ya la podemos usar para decorar. </li>
</ol>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://sites.google.com/site/tarteandoenmicocina/cupcakes-de-lemon-curd" target="_blank"><img border="0" data-original-height="37" data-original-width="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi53aELATwpt0YB8VbY6xJ7nNa2E-eb8wgrw2U8aGFyZvS3K3VdbKiFa79VlQMEG0fUUUFuZaeftIa0VyxsVjkXTGI5vYbZLkNB1INjAKF-TOC2-VD8Uan0QDhVUC-9KWOmmMOI7nHr2Q/s1600/IMPRIMIR+CLARO40.png" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOvo8zHlCnHUjfMcDrqCCHvyV4_Qwv2eiDgH_O0_Dk3sllDREwuTix9Kk9Eqvczkqkk2u1S56II3kZQViLHV4BfVsAhu9sUqHWDdYacNEk6ghuR3dXW2TtXVjvEFak1kqbsdAB0_WQRQ/s1600/cupcakelemonDSC_2892.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOvo8zHlCnHUjfMcDrqCCHvyV4_Qwv2eiDgH_O0_Dk3sllDREwuTix9Kk9Eqvczkqkk2u1S56II3kZQViLHV4BfVsAhu9sUqHWDdYacNEk6ghuR3dXW2TtXVjvEFak1kqbsdAB0_WQRQ/s640/cupcakelemonDSC_2892.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Una imagen, vale más que mil palabras. Frescos, suaves y deliciosos...Os espero en la próxima...Gracias...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXXgp3XOg_rX2X3pLSUQAgg4pRu0OK3K13FZuVIVp45W9gJSTvu9wFQvlmJwYqrYHUpf63ZfVxe70UUpQYVZXPVnjqeeD7PK65BwNZrlXSLJahDcjzRW-Mtu3Q3f2erWZvkCwypVK2kw/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXXgp3XOg_rX2X3pLSUQAgg4pRu0OK3K13FZuVIVp45W9gJSTvu9wFQvlmJwYqrYHUpf63ZfVxe70UUpQYVZXPVnjqeeD7PK65BwNZrlXSLJahDcjzRW-Mtu3Q3f2erWZvkCwypVK2kw/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-196881062743848532018-09-19T20:51:00.000+02:002020-04-04T21:16:30.931+02:00Rollos de Canela "Cinnamon Rolls"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsjel0kf0acXxJa1Taj9SNc6_dYn042IcnJpj9964viYWD-vh__u6lN_Iha3OloSdFDbS4HQFJMLRL9FiGHszU3fwkmygtPMNKQQHxA18xPh-QBFLFVyXGcphB9klwHb-brRKwtCzF9g/s1600/cinnamonrollDSC_2572.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsjel0kf0acXxJa1Taj9SNc6_dYn042IcnJpj9964viYWD-vh__u6lN_Iha3OloSdFDbS4HQFJMLRL9FiGHszU3fwkmygtPMNKQQHxA18xPh-QBFLFVyXGcphB9klwHb-brRKwtCzF9g/s640/cinnamonrollDSC_2572.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Esta es una receta con Mayúsculas, y es que aunque sean un poco laboriosos de preparar, no hay que dejar de probar hacer estos Rollos de Canela, o mejor conocidos como Cinnamon Rolls. </div>
<div style="text-align: justify;">
El aroma con el que se inunda la casa es maravillosos, tanto que los sacarías del horno y te los comerías sin dejarlos enfriar, jejeje.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg83NFiM_Qi09AizCNTUqf1fqy5aqPirtNwbQg8ZpVxovUKtAiWR_NFhCPN5wxiDX2Mh-b-JOHDVl5_cJfMCAVtORvLhQEqgvnZGHfUtNYNZO25kpFtRMNEIE2m_gO7bGq77l3J6YTBNg/s1600/cinnamonrollDSC_2576.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg83NFiM_Qi09AizCNTUqf1fqy5aqPirtNwbQg8ZpVxovUKtAiWR_NFhCPN5wxiDX2Mh-b-JOHDVl5_cJfMCAVtORvLhQEqgvnZGHfUtNYNZO25kpFtRMNEIE2m_gO7bGq77l3J6YTBNg/s640/cinnamonrollDSC_2576.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyuf110tfuVS2Nj8jXsBHj9hPavpUo2-TD_h7OqYILZrYc8nh-EloSrOl8snz4BRBIoUBzUwOR6vE_fDmFG1OQXpG4PnqEeg60_IrBhfSgxcOE9S1rcxFYK9Y-uEhWA1Haq4Ki-ptZeQ/s1600/cinnamonrollDSC_2578.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyuf110tfuVS2Nj8jXsBHj9hPavpUo2-TD_h7OqYILZrYc8nh-EloSrOl8snz4BRBIoUBzUwOR6vE_fDmFG1OQXpG4PnqEeg60_IrBhfSgxcOE9S1rcxFYK9Y-uEhWA1Haq4Ki-ptZeQ/s640/cinnamonrollDSC_2578.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Esta es la segunda receta que preparo, y luego preparé dos más, jeje, para compartirla con los amigos. Y no hago más, jajaja, porque si no la dieta es imposible, jejeje, hay que cuidarse un poquito.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para el invierno es ideal, ya que si se toma calentito, esta mucho mejor, ya sea para el desayuno o la merienda. Pero se puede preparar en cualquier estación del año, claro.</div>
<div style="text-align: justify;">
Bueno vamos con la receta (adaptada de Megasilvita)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
INGREDIENTES:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>400 gr. Harina de Fuerza</li>
<li>25 gr. Levadura Fresca</li>
<li>50 ml. Agua tibia</li>
<li>100 ml Leche tibia</li>
<li>50 gr. Mantequilla temperatura ambiente</li>
<li>1 Huevo</li>
<li>1 Pizca de sal</li>
<li>50 gr. Azúcar</li>
</ul>
<div>
INGREDIENTES PARA EL RELLENO:</div>
<ul>
<li>100 gr. Mantequilla Pomada</li>
<li>100 gr. Azúcar Moreno (yo he utilizado Panela)</li>
<li>2 Cditas. de Canela</li>
<li>1/2 Cdita. Nuez Moscada</li>
<li>Leche para pintar los rollitos</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
ELABORACIÓN:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Mezclamos en un bol el agua, la leche, el azúcar y la levadura y dejamos reposar.</li>
<li>Pasado ese tiempo de reposo, ponemos la harina en la batidora con el gancho para amasar.</li>
<li>Comenzamos a amasar y echamos los ingredientes anteriores, el huevo, la sal y seguimos amasando hasta que la mezcla sea homogénea.</li>
<li>Seguidamente echamos poco a poco la mantequilla en trozos pequeños y mezclamos hasta que quede una masa elástica.</li>
<li>Pasamos a un bol engrasado con aceite y dejamos reposar 1 hora más o menos, o hasta que duplique su volumen (dependerá de la temperatura de cada vivienda) </li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgftiVCpJg9x-58F5-1EvdRJXtqN84ToCh9WWMe_Ee_oQaF6D41HV7Mm9rXYIbv0bqEbo4H4KvCh1tTM061blSkq5SHD5Xw4jFNgMqjm8EnvoygXMirBKLtv82amF6HUSm6sXOoGNkM9A/s1600/cinnamonrollDSC_2553.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgftiVCpJg9x-58F5-1EvdRJXtqN84ToCh9WWMe_Ee_oQaF6D41HV7Mm9rXYIbv0bqEbo4H4KvCh1tTM061blSkq5SHD5Xw4jFNgMqjm8EnvoygXMirBKLtv82amF6HUSm6sXOoGNkM9A/s640/cinnamonrollDSC_2553.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Vamos preparando el relleno de mantequilla y canela. </li>
<li>Mezclamos bien todos los ingredientes hasta que esté todo bien integrado.</li>
<li>Una vez pasado el tiempo de reposo, extendemos la masa con forma de rectángulo, extendemos la mezcla anterior y lo enrollamos a lo largo.</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAhu_ToH6Tda1-70aM07ubj9omZNlj7RphI3Ues1sGMu_pxJRrhca-S1k-LfXLCD61Az5dMoOgo1b5A-1NtuoOQtD5y6s-uwM3GEQSuNI8nEVD4-2AXK0jKPhsus1BkbpqTIM3vH0dJw/s1600/cinnamonrollDSC_2556.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAhu_ToH6Tda1-70aM07ubj9omZNlj7RphI3Ues1sGMu_pxJRrhca-S1k-LfXLCD61Az5dMoOgo1b5A-1NtuoOQtD5y6s-uwM3GEQSuNI8nEVD4-2AXK0jKPhsus1BkbpqTIM3vH0dJw/s640/cinnamonrollDSC_2556.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS7V9jKdw9nEmu4zVr78298tDW86p6QB2HQfUuPrQ7qo1jio1lJCxiVKD6SC0ksqnkS6ezq1g_F2mHJlBpqME00Qeh1hN_M84tLseOjyp4wNqMSZUyxGlWx0k6cl1YsJ8lyVm07fKQVw/s1600/cinnamonrollDSC_2557.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS7V9jKdw9nEmu4zVr78298tDW86p6QB2HQfUuPrQ7qo1jio1lJCxiVKD6SC0ksqnkS6ezq1g_F2mHJlBpqME00Qeh1hN_M84tLseOjyp4wNqMSZUyxGlWx0k6cl1YsJ8lyVm07fKQVw/s640/cinnamonrollDSC_2557.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijbodDSeCpxKwYqQLhzQn6Cjz8j-4o_4cQU-CiKkCFAru2UOxN-uS3cqn9CPnpCY7JXGYZn_mkzs4QaasN6uVT68e35NeHepjEHOkUNJsfB9CbHXtCj7HrelHMS-vAzgsUQ7Zu1IzLHA/s1600/cinnamonrollDSC_2559.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijbodDSeCpxKwYqQLhzQn6Cjz8j-4o_4cQU-CiKkCFAru2UOxN-uS3cqn9CPnpCY7JXGYZn_mkzs4QaasN6uVT68e35NeHepjEHOkUNJsfB9CbHXtCj7HrelHMS-vAzgsUQ7Zu1IzLHA/s640/cinnamonrollDSC_2559.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Cortamos los rollos en partes más o menos iguales. Yo tomo la medida de mis dedos, y más o menos son tres de ellos juntos. Se pueden hacer como más os gusten de gorditos. Ya pasamos a un molde engrasado y dejamos reposar otra hora más. </li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP670YJwfppS9r3xCnEQ6nP8Pcjp0NBC_kXWMDlmU6ooVJ1hfwEv66CWFG5rYw9P0yDAR_IOYv5PDPMVWySBbrHBMgJe0jNlSFbKYp2hZ-wL0gT3qTVSVN_t2D8xGhl_iOyGv3_w_ghg/s1600/cinnamonrollDSC_2560.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP670YJwfppS9r3xCnEQ6nP8Pcjp0NBC_kXWMDlmU6ooVJ1hfwEv66CWFG5rYw9P0yDAR_IOYv5PDPMVWySBbrHBMgJe0jNlSFbKYp2hZ-wL0gT3qTVSVN_t2D8xGhl_iOyGv3_w_ghg/s640/cinnamonrollDSC_2560.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWETwwuqwTHfJAnXVXD-Fg1TZyil1ZEqJ0q88x22sT2DHl7Ly1lTQyaPCVoYD_2o0egKJPCtp78VAGthpPF2dnnMhkAdYrBjE9X9ZlGFTnxCHhzSDPTgFJhTCt4M05_Tt0towZ0MbBSg/s1600/cinnamonrollDSC_2561.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWETwwuqwTHfJAnXVXD-Fg1TZyil1ZEqJ0q88x22sT2DHl7Ly1lTQyaPCVoYD_2o0egKJPCtp78VAGthpPF2dnnMhkAdYrBjE9X9ZlGFTnxCHhzSDPTgFJhTCt4M05_Tt0towZ0MbBSg/s640/cinnamonrollDSC_2561.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><br /></li>
<li>Una vez ya ha levado los rollitos, precalentamos el horno a 200º, pintamos con leche y horneamos unos 15 o 20 minutos, o veamos que ya están doraditos.</li>
<li>Sacamos del horno y dejamos enfrair. Preparamos un poco de glaseado con azúcar glas y agua y echamos por encima. </li>
<li>También le podemos hacer un glaseado de queso, azúcar glas, y un poquito de agua caliente.</li>
<li>Ahora ya solo faltará que se enfríen un poquito y a degustarlos. ¡¡Ojo son adictivos!!</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://sites.google.com/site/tarteandoenmicocina/rollos-de-canela-1" target="_blank"><img border="0" data-original-height="37" data-original-width="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGn8XVIP7Zubd3VUJA1OnBdGXJ8uYgBw-V9YtqBDdbUSMMQpY1HxO5WU4aKcxT17tKfWYx8tm6-xmPqyTk0Nrk03AYFiWxacgMga5v9j2ltN4RWJSfvx_jBUyS_nUjw_ZgEmMXwwQZLg/s1600/IMPRIMIR+CLARO40.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFxbTcuDgXpYHFQghdD7fw_i9RO5dMMeoOYaV39Vn_TOxLb3GD2P_YwpPV9m-_OPEnJma91uiMd6-3o0cGB_jilCul7WAikE1frthB7QAuGzise5kH3P2bkeItpu-_XVsvLwqg9nY7BQ/s1600/cinnamonrollDSC_2564.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFxbTcuDgXpYHFQghdD7fw_i9RO5dMMeoOYaV39Vn_TOxLb3GD2P_YwpPV9m-_OPEnJma91uiMd6-3o0cGB_jilCul7WAikE1frthB7QAuGzise5kH3P2bkeItpu-_XVsvLwqg9nY7BQ/s640/cinnamonrollDSC_2564.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg75blJjBQsfh0Y7mzSwtn3jVb3edUJQ3FI9OhtIpRftaXHT9-jfhaMBOQrH-d6UetpoGQMQgbEJjBW1JGZvdYjEa94A4svxofOww0eXweq65Q5ZWz8G0sU01An8PDo-tmafu53WHxuYQ/s1600/cinnamonrollDSC_2581.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg75blJjBQsfh0Y7mzSwtn3jVb3edUJQ3FI9OhtIpRftaXHT9-jfhaMBOQrH-d6UetpoGQMQgbEJjBW1JGZvdYjEa94A4svxofOww0eXweq65Q5ZWz8G0sU01An8PDo-tmafu53WHxuYQ/s640/cinnamonrollDSC_2581.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxffEph9almnOjtpkPnE2URXrUMybU3sl26EwqOzJmJOJjkFk6LPy20hHnjtzWoEFLYfdvFFWZ64BfHbJTrTo5mlHdxDMqOrHyoH18HBAV_JVWTA397tBre984Dobkkh7pfsFK6ImZlQ/s1600/cinnamonrollDSC_2585.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxffEph9almnOjtpkPnE2URXrUMybU3sl26EwqOzJmJOJjkFk6LPy20hHnjtzWoEFLYfdvFFWZ64BfHbJTrTo5mlHdxDMqOrHyoH18HBAV_JVWTA397tBre984Dobkkh7pfsFK6ImZlQ/s640/cinnamonrollDSC_2585.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTRpf43tLS5T9Mk9WBPDgPawWTDBTLh1BhV9v7fAgHFCwV0u2sVVmsRnTktYx9VIT1cAJ6rTdMUiXjgcrHzl9T9ZKl8_r6-I3YF91bqeqmhc3d1TwKXjCJJgzC1uaH3hqWlG5eIVZKug/s1600/cinnamonrollDSC_2590.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTRpf43tLS5T9Mk9WBPDgPawWTDBTLh1BhV9v7fAgHFCwV0u2sVVmsRnTktYx9VIT1cAJ6rTdMUiXjgcrHzl9T9ZKl8_r6-I3YF91bqeqmhc3d1TwKXjCJJgzC1uaH3hqWlG5eIVZKug/s640/cinnamonrollDSC_2590.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
¡¡Un vicio total!! Espero que os haya gustado, nos vemos a la próxima...Gracass...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO7crPpCHxocxiniPM_bEJrSKUHz9TRND1tXv8Jc66_AbZKT0O0rjkyGAKUsZgQxbjJw_5KLTffYWo8bvTdNay9Cy31Z8LV84fDaH5l24hnQu8R6fpmVzm2_DY2ldKakQyxAClp_LytQ/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO7crPpCHxocxiniPM_bEJrSKUHz9TRND1tXv8Jc66_AbZKT0O0rjkyGAKUsZgQxbjJw_5KLTffYWo8bvTdNay9Cy31Z8LV84fDaH5l24hnQu8R6fpmVzm2_DY2ldKakQyxAClp_LytQ/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-85803943924333957382018-07-04T18:51:00.002+02:002018-07-04T18:51:13.721+02:00Cheesecake de Limón y Lemon Curd<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicg9TpnMeeEOCw8g_g4lKXq9daJEsgXesjbOaeOuZ99aAsWjEotfJ_jFiNFQPLTyGjOMKES8_qhvVo_XoGSg8g-GQ-5u6hahWAIKSP3rqCd6wk2ibgvKIzaT9XXMJtQYf4tm-Dj90PZQ/s1600/tartalimonDSC_2898.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicg9TpnMeeEOCw8g_g4lKXq9daJEsgXesjbOaeOuZ99aAsWjEotfJ_jFiNFQPLTyGjOMKES8_qhvVo_XoGSg8g-GQ-5u6hahWAIKSP3rqCd6wk2ibgvKIzaT9XXMJtQYf4tm-Dj90PZQ/s640/tartalimonDSC_2898.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ahora en verano, nos apetece menos encender el horno, y no sólo por eso nos debemos de privar y dejar de prepara postres. Y es que sin horno también podemos hacer infinidad de dulces. </div>
<div style="text-align: justify;">
Me encanta la tarta de queso, pero no la había preparado todavía con limón, y es que tengo tantos limones que no se que hacer con ellos, jejeje. </div>
<a name='more'></a>Primero preparé una crema de Limón, más conocida como Lemon Curd, la cual tampoco había preparado nunca, y creo que no va a ser la última...la receta la podéis encontrar <a href="http://tarteandoenmicocina.blogspot.com/2018/06/lemon-curd.html#more" target="_blank">aquí</a>.<br />
<div style="text-align: justify;">
Investigando, investigando, he hecho mi propia versión de esta maravilla, ideal para este verano.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixQ0VgfZB_k4iPwEDHx-vDiDBneRdmKNXJOuBtIxQBYYrp6buUUKd6oSKeLU7_tBv__iTGQMCgLfNkt3jVY3l1Wn52b_UvECUhFqt72iEXLvvOppcN7LEwbE1nCVuIlbTcO91v8LhY3g/s1600/tartalimonDSC_2913.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixQ0VgfZB_k4iPwEDHx-vDiDBneRdmKNXJOuBtIxQBYYrp6buUUKd6oSKeLU7_tBv__iTGQMCgLfNkt3jVY3l1Wn52b_UvECUhFqt72iEXLvvOppcN7LEwbE1nCVuIlbTcO91v8LhY3g/s640/tartalimonDSC_2913.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-48pr-0BoxciH57T2LAmsTXTGbZBS0AziXWv6TPDRNMrApoz7SoIe03DcqvDHyr9yunffLx6Rsj2CJRXGN41tI9_n1JnbLJWA0vvAbKqBUTadLsAcsJoPqcEfxuY1E56LrUVGK202oQ/s1600/tartalimonDSC_2914.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-48pr-0BoxciH57T2LAmsTXTGbZBS0AziXWv6TPDRNMrApoz7SoIe03DcqvDHyr9yunffLx6Rsj2CJRXGN41tI9_n1JnbLJWA0vvAbKqBUTadLsAcsJoPqcEfxuY1E56LrUVGK202oQ/s640/tartalimonDSC_2914.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Te entran unas ganas tremendas de comértela, sólo con ver la foto. Vamos con la receta....</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><u>CHEESECAKE DE LIMON Y LEMON CURD</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><br /></u></div>
<div style="text-align: justify;">
INGREDIENTES:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>300 ml. Nata para motar bien fría</li>
<li>200 gr. Queso tipo Philadelpia</li>
<li>320 gr. Leche Condensada</li>
<li>80 ml. Zumo de Limón</li>
<li>1/4 Cucharadita de Vainilla</li>
<li>Lemón Curd para decorar</li>
<li>1/2 Paquete de Galletas María trituradas</li>
<li>70 gr. Mantequilla derretida</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
ELABORACIÓN:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Prepararemos un aro o molde desmoldante de 18 cm.</li>
<li>Trituramos las galletas y añadimos la mantequilla derretida y extendemos bien en el molde.</li>
<li>Metemos en la nevera mientras preparamos la cheesecake.</li>
<li>Montamos la nata bien fría y la reservamos en la nevera.</li>
<li>Mezclamos en un bol el queso junto con la leche condensada.</li>
<li>Echamos el limón y la vainilla y mezclamos.</li>
<li>Ahora es momento de añadir la nata, la cual echaremos poco a poco y con movimientos envolventes, para que no se baje la mezcla. </li>
<li>Con cuidado echaremos cucharadas de lemon curd y con un palillo lo extenderemos sobre la tarta de queso, como podemos observar en la foto.</li>
<li>Echamos al molde y dejamos en la nevera, como mínimo 4 horas, aunque es aconsejable dejarla toda la noche. </li>
<li>Para servir, desmoldar con cuidado. Yo he utilizado un aro extensible y cinta de acetato, de esta manera es más cómoda a la hora de pasarla al plato.</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://sites.google.com/site/tarteandoenmicocina/cheesecake-de-limon-y-lemon-curd" target="_blank"><img border="0" data-original-height="37" data-original-width="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaTWFwkcYsV38FnN9jUwFyaa0FFRCNGrSm6Pybv-jY79QHa9UjTd_iB0PCmJzrD8R36m1_QClhl40f109mjiG6LPR-ZT3-BMFBDGAz2PPihdLRrxc4hv3kdD0ADIkXZrYA6Us20-VjjQ/s1600/IMPRIMIR+CLARO40.png" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKY1qqgO7EsmFNQUyOiJI1vVo9I7RcF2oGTNXgJvCSDxYv-E_7D6Tlro3LtFqXPY26HzkguehjQWwE4GTWEOtiG0AVATDkYQl5oehHEU6cv2lR3N8kO2xCEdeX2xTlAWfi9SEN0MvJ6w/s1600/tartalimonDSC_2906.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKY1qqgO7EsmFNQUyOiJI1vVo9I7RcF2oGTNXgJvCSDxYv-E_7D6Tlro3LtFqXPY26HzkguehjQWwE4GTWEOtiG0AVATDkYQl5oehHEU6cv2lR3N8kO2xCEdeX2xTlAWfi9SEN0MvJ6w/s640/tartalimonDSC_2906.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinQUBttix_0hgIG0J_rjhfgFzppvu1_wo2e_WhT7kW4vMOolDW7cs5aU7LcYiavHV-137lyGkgNbidSUrBOSIi97QJQFIzRs8C7CGQhBSGJrZFBurQWHx2h-mXVF4JlBXJRaMhJAwMiQ/s1600/tartalimonDSC_2910.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinQUBttix_0hgIG0J_rjhfgFzppvu1_wo2e_WhT7kW4vMOolDW7cs5aU7LcYiavHV-137lyGkgNbidSUrBOSIi97QJQFIzRs8C7CGQhBSGJrZFBurQWHx2h-mXVF4JlBXJRaMhJAwMiQ/s640/tartalimonDSC_2910.JPG" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
No era muy fan del limón, pero he de decir que esta versión de cheesecake me ha encantado, a mi y a los míos. Una delicia.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que os haya gustado, nos vemos a la próxima...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQcmn7YJLLm6SlbtLNH-r3O5MVPrlioSl9ktCjoGUiZy6stjhAeyO3sPOAxmTLrp-qvtZOpkearn9ptNEPJYhivIpS0GjSB89Bi_-keD4gtQXPbsyXhPJKBky_wREi5AO1AEdQ9dGnCQ/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQcmn7YJLLm6SlbtLNH-r3O5MVPrlioSl9ktCjoGUiZy6stjhAeyO3sPOAxmTLrp-qvtZOpkearn9ptNEPJYhivIpS0GjSB89Bi_-keD4gtQXPbsyXhPJKBky_wREi5AO1AEdQ9dGnCQ/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><u><br /></u></span></div>
Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-70787106181427384892018-06-27T23:00:00.003+02:002018-06-27T23:01:13.707+02:00Crema de Limón "Lemon Curd"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha5kLCPe5JAgaPuxVCwYKgETrHEIou_QStdgN6OcoFDKKcSCv7PeBNqzhu-80sULqJC9Nsc8EddBOEQPJf27C01a9jKqa1WNTAod2OvacvIQ3-9qYJ0bz50hpkbCtLYzoZShnBRMvWZw/s1600/lemoncurdDSC_28732.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha5kLCPe5JAgaPuxVCwYKgETrHEIou_QStdgN6OcoFDKKcSCv7PeBNqzhu-80sULqJC9Nsc8EddBOEQPJf27C01a9jKqa1WNTAod2OvacvIQ3-9qYJ0bz50hpkbCtLYzoZShnBRMvWZw/s640/lemoncurdDSC_28732.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
No había tenido el placer aún de preparar Lemon Curd. Esta suave y deliciosa crema Inglesa que he de reconocer, que me ha conquistado. </div>
<div style="text-align: justify;">
Es una crema que se realiza con Limón, pero que también la preparan con naranja, lima o frambuesas. </div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Es tradicional en Inglaterra y se suele servir a la hora del Té, acompañado con pan para untar o Scones. También se puede utilizar para rellenar tartas, tartaletas y pequeños pasteles. </div>
<div style="text-align: justify;">
Yo la he utilizado en una tarta de queso suave de limón, que pronto compartiré con todos vosotros. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg939eu7thfIqsQYoSqBansHn9tdl61mhZkFCdB1noSW0JFnnMWrlW7UxYPIZpP6NroM8_lLQv_B6yrdDzvWmw5UMjzeWXwb189kfnqnf-eaelDSvbS376jy1lTF-FfZ4Ymc8zVERFztg/s1600/lemoncurdDSC_28772.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg939eu7thfIqsQYoSqBansHn9tdl61mhZkFCdB1noSW0JFnnMWrlW7UxYPIZpP6NroM8_lLQv_B6yrdDzvWmw5UMjzeWXwb189kfnqnf-eaelDSvbS376jy1lTF-FfZ4Ymc8zVERFztg/s640/lemoncurdDSC_28772.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ah! Y sin olvidar, unos ricos cupcakes rellenos de esta deliciosa crema y merengue Suizo...y es que hay que ver, la infinidad de cosas que podemos preparar con el Lemon Curd, la imaginación al poder, jeje.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ahora ya se lo que hacer con tantos limones que tenemos, hay que ver el gusto que da ver el árbol con tantos, pero claro ¿que haces con ellos? pues esta crema la podemos preparar y ponerla en tarros y guardarla al vacío, simplemente poniéndola en los tarros caliente y dejarlas enfriar boca a bajo. Así cuando tengamos que hacer algún postre, ya la tenemos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoU1WUs-ypcHPjFcbZUj0HJ6L3lvA9XqHzfxqFqJhcUtDTQuXPDerUG1Cvj1z-SnNNSiTx1riOE9iy2z9Gf5wJPIK26i5-WPUIwr6yJ_tJ747dTv1rTxPGs0VHtOQn202-OMNFKgvjaw/s1600/lemoncurdDSC_28712.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoU1WUs-ypcHPjFcbZUj0HJ6L3lvA9XqHzfxqFqJhcUtDTQuXPDerUG1Cvj1z-SnNNSiTx1riOE9iy2z9Gf5wJPIK26i5-WPUIwr6yJ_tJ747dTv1rTxPGs0VHtOQn202-OMNFKgvjaw/s640/lemoncurdDSC_28712.jpg" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-size: x-large;"><br /></span></u></div>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-size: x-large;">RECETA LEMON CURD</span></u></div>
<div style="text-align: justify;">
INGREDIENTES:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>250 Gr. Azúcar</li>
<li>Zumo de 2 Limones Medianos y su ralladura (90 ml.)</li>
<li>125 Gr. Mantequilla a tacos</li>
<li>4 Huevos</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
ELABORACIÓN:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Ponemos a calentar el agua para el baño maría.</li>
<li>Batimos los huevos suavemente junto con el azúcar.</li>
<li>Echamos en el bol el limón, la ralladura, y la mezcla anterior.</li>
<li>Calentamos a fuego medio sin dejar de remover.</li>
<li>Cuando veamos que comienza a espesar, añadimos la mantequilla a trocitos.</li>
<li>Seguimos mezclando hasta que notemos que se ha deshecho la mantequilla por completo.</li>
<li>Retiramos del fuego y echamos a los botes de cristal. </li>
<li>Si lo queremos hacer al vacío, tapamos bien y ponemos boca abajo hasta que se enfríen por completo.</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://sites.google.com/site/tarteandoenmicocina/lemon-curd-o-crema-de-limon" target="_blank"><img border="0" data-original-height="37" data-original-width="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKZXZUM4udsY1_6QapFtwttxZxcCxm-1ClcqNDznJohM4d98ynJ9NmZSViSUhyphenhyphen40d5R_j2WeXVUl1ITLafhaH8OKgf_0_jl7mhFtSEyKzILFY5BxVZwUCS8FHk8fQ-z8qNWk4yfdzcTA/s1600/IMPRIMIR+CLARO40.png" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ahora ya tenemos preparada nuestra Lemon Curd. Es más fácil de lo que parece. Y si la queremos hacer de Naranja, <a href="https://tarteandoenmicocina.blogspot.com/2014/04/orange-curd.html" target="_blank">aquí tenéis la receta</a> que hice hace tiempo. O si no, en esta receta sustituir el Limón por Naranja, o Lima...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que os haya gustado, hasta la próxima...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO1AcQDxUyyb3uWz9njcVI4VAOYJJYf-h7k6Mf-fWjlWyr33Qrf9BZqt_g2S0ikJYdiEN6Ww68lMJLRC5EJAxJlOXOEExUjSasqbFB1M7YwmeB0Ob3dmUk4X6zHYLneKMn9zrnkvQVaQ/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO1AcQDxUyyb3uWz9njcVI4VAOYJJYf-h7k6Mf-fWjlWyr33Qrf9BZqt_g2S0ikJYdiEN6Ww68lMJLRC5EJAxJlOXOEExUjSasqbFB1M7YwmeB0Ob3dmUk4X6zHYLneKMn9zrnkvQVaQ/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><br /></u></div>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-size: x-large;"><br /></span></u></div>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-size: x-large;"><br /></span></u></div>
Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-17019469270199766652018-06-26T16:07:00.002+02:002018-06-26T16:12:45.138+02:00Batido de Mango y Melocotón<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho8WDz4uqqAjs108uE5swvOqhxZzZQUIQG-k-IhOMcHM_WlFjjHG36CzprQ5PQH0FbjV2FpUYycASjgZn7tEuu24-rBvcyHRaWa7tE12cJYpwbuZZfsZpEsprx4HjPqaKFPeJyGAcphg/s1600/batidomangoDSC_2866.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho8WDz4uqqAjs108uE5swvOqhxZzZQUIQG-k-IhOMcHM_WlFjjHG36CzprQ5PQH0FbjV2FpUYycASjgZn7tEuu24-rBvcyHRaWa7tE12cJYpwbuZZfsZpEsprx4HjPqaKFPeJyGAcphg/s640/batidomangoDSC_2866.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Vamos a refrescarnos un poquito, que con estas calores debemos estar bien hidratados. Os propongo un delicioso batido de Mango y Melocotón, que tenemos ésta última fruta de temporada, y no la debemos dejar pasar por alto. </div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
Una fruta muy rica en Vitaminas, ideal para las dietas de adelgazamiento por su alto contenido en agua, con muy pocas calorías y fibra. Muy buena para el colesterol, refuerza el sistema inmunológico, y ayuda a controlar el sistema de azúcar en sangre.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD7A121YmDXHliNZCarLGXII-IkhpuQeUUPj24SAny2faIyrtuYfmoZYX_6Y2BDZWbkR12Hq30l7CcDVUkHvn4vA-_RAo83sAmQPHpMQaMizVFl_RodIwsgVakhn7XA8ojN_763qj-ug/s1600/batidomangoDSC_2861.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD7A121YmDXHliNZCarLGXII-IkhpuQeUUPj24SAny2faIyrtuYfmoZYX_6Y2BDZWbkR12Hq30l7CcDVUkHvn4vA-_RAo83sAmQPHpMQaMizVFl_RodIwsgVakhn7XA8ojN_763qj-ug/s640/batidomangoDSC_2861.JPG" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y del Mango no diremos menos, rico en Vitamina C, y otra cantidad de minerales como el magnesio, calcio, cobre y potasio. Así que, un batido de estas frutas, nos van a aportar una gran cantidad de beneficios para la salud.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuGlib3-cEqfhzT2IgPlsb4beDk_Slu7_mxN70QOZ3lW4BGUIdKHlFlAcUB9u4H5ZeRph2mKOUDXgmXjECC3INf0WkRQUE-jDgtLN4ZPhotBZQPl3snnquP5s0GfdB5NlCNbEnSYQ6rg/s1600/batidomangoDSC_2859.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuGlib3-cEqfhzT2IgPlsb4beDk_Slu7_mxN70QOZ3lW4BGUIdKHlFlAcUB9u4H5ZeRph2mKOUDXgmXjECC3INf0WkRQUE-jDgtLN4ZPhotBZQPl3snnquP5s0GfdB5NlCNbEnSYQ6rg/s640/batidomangoDSC_2859.JPG" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-size: x-large;"><br /></span></u></div>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-family: inherit; font-size: x-large;">BATIDO DE MANGO Y MELOCOTÓN</span></u></div>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-size: large;"><br /></span></u></div>
<div style="text-align: justify;">
INGREDIENTES:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>1 Mango</li>
<li>2 Melocotones</li>
<li>1 Cda. de Miel</li>
<li>Medio Vaso de agua fría</li>
<li>Cubitos de Hielo</li>
</ul>
<div>
ELABORACIÓN:</div>
<div>
<ol>
<li>Poner todos los ingredientes en la batidora y batir a velocidad 1 hasta que veamos que se a batido todo bien.</li>
<li>Servir en vasos y a refrescarse.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://sites.google.com/site/tarteandoenmicocina/batido-de-mango-y-melocoton" target="_blank"><img border="0" data-original-height="37" data-original-width="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhApsh8Sf4cyTLSDXpltaaRqU8iXYMuOE5mwfi9CXu0IHOJlK89E0pGRfaZJJirXUHeN3tHc8Bv280gfdGMA_kmLeRmn_dpi0P-B6c-1A9wJkAkOp1NYz_bppHoxVqj3wTamRU-K8lN1w/s1600/IMPRIMIR+CLARO40.png" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
No hay nada tan fácil como prepararse uno los batidos en casa. Muy sanos y lo mejor de todo, que le podemos poner lo que más nos guste, la imaginación al poder. </div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCWh5L08YIJAeL9VQ4FEFhS0EIdCpx-BR4cB3FONtJP-e607AV4Z8DK0Wo2LgtwnAPsrFLmXoS2cdffux2siYmrqvjtE43rVwblokhpHfqGaVwuu0Pg9VYb5in6Y1CdWCef4B9kGMJPw/s1600/batidomangoDSC_2862.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCWh5L08YIJAeL9VQ4FEFhS0EIdCpx-BR4cB3FONtJP-e607AV4Z8DK0Wo2LgtwnAPsrFLmXoS2cdffux2siYmrqvjtE43rVwblokhpHfqGaVwuu0Pg9VYb5in6Y1CdWCef4B9kGMJPw/s640/batidomangoDSC_2862.JPG" width="426" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Con esta receta participo en el <a href="http://nuncaesdemasiadodulce.blogspot.com/p/reto-dis-fruta.html" target="_blank">Reto Dis-Fruta de Nunca es Demasiado Dulce</a>, donde compartimos infinidad de recetas deliciosas, un grupo de chicas que como yo, que les gusta la repostería.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://nuncaesdemasiadodulce.blogspot.com/p/reto-dis-fruta.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="387" data-original-width="400" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijIwo3MuYJIhrjs1YyQTCoz-bKR586wF6z_y4ZhoxfWLGXBdN_G-3IOQzZQ-sDR65XIL9NrUKE8kfJ98H9Luu1n0OWGZVF2ED7GPIHNcyeLliCkzc1ioJdgZ-AA_1wHmawjhcKWLFa5A/s200/NUEVO-LOGO-RETO.png" width="200" /></a></div>
<div>
Espero que os guste, nos vemos a la próxima...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5XCF8N0DeeDYefQwdPtFgCjAy8IVAgTNXeU4_wUhaDK7kpWNaPr1tTnAWsJ3_t2L2oZMSpAsKmMPR92yor0Zdee32r3HIKwlwXSTB5oxs0ljkQOCC_J7uVRHXM6srh1ebIrtuw5012g/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5XCF8N0DeeDYefQwdPtFgCjAy8IVAgTNXeU4_wUhaDK7kpWNaPr1tTnAWsJ3_t2L2oZMSpAsKmMPR92yor0Zdee32r3HIKwlwXSTB5oxs0ljkQOCC_J7uVRHXM6srh1ebIrtuw5012g/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4264251264124020747.post-17035854043108058292018-06-18T21:02:00.002+02:002018-06-18T21:19:12.740+02:00Magdalenas Caseras<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWY_wjd0eY2LPWQn9n_dzsJBCT9MA3iw40QQmkp9aExMgmTVLPBH0_-kck-OdVRxDyhof6xF6N7GE7UhpHGppiYoDR8N3sQQOO1fCYKUjNygWxHIk4okg8SImgu9pIDRz0Q2-jUSBzPw/s1600/magdalenasDSC_2725.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWY_wjd0eY2LPWQn9n_dzsJBCT9MA3iw40QQmkp9aExMgmTVLPBH0_-kck-OdVRxDyhof6xF6N7GE7UhpHGppiYoDR8N3sQQOO1fCYKUjNygWxHIk4okg8SImgu9pIDRz0Q2-jUSBzPw/s640/magdalenasDSC_2725.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Después de varios intentos, por fin he encontrado una receta que me recuerdan las clásicas Magdalenas de toda la vida. Y es que no es fácil dar con la textura y el sabor adecuado. Y para mí estas han sido perfectas. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
A lo mejor me falta un poco controlar lo del topete tan característico de ellas, pero por lo demás, genial. Aquí en Valencia, ahora en verano se consume mucha Horchata fresca, muy típica en nuestra tierra, y es el refresco que más se consume en esta época del año.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv3MK5MjHpmQYV8AYylIahJm46XKCX2sovx1rx8GWVGSZJ9tNsVrTpd9caF7H2aBbKtpKbSx-B_gSHg7xQpUYZriFfRBEX8-M4Hjmmx5opt3Gh2RxzjZpSQlhv8eOn5SmUWiZiYQ6Vvw/s1600/magdalenasDSC_2739.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv3MK5MjHpmQYV8AYylIahJm46XKCX2sovx1rx8GWVGSZJ9tNsVrTpd9caF7H2aBbKtpKbSx-B_gSHg7xQpUYZriFfRBEX8-M4Hjmmx5opt3Gh2RxzjZpSQlhv8eOn5SmUWiZiYQ6Vvw/s640/magdalenasDSC_2739.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Pues estas magdalenas, mojadas en Horchata están deliciosas, y al ser caseras, mucho más natural que cualquier otra cosa. Aunque no podemos olvidarnos de los típicos Fartons...que son ideales también. </div>
<div style="text-align: justify;">
Ah! y como no, con un buen tazón de café con leche para desayunar, tampoco tiene desperdicio...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3gh0lJzTsKRPcH8kTwMcVmJQLd-JUPD9d-wYdkfl6AMDpMRdXuXhJ6_QVNUJwNJbPwX3aTU4owZ-Rexc8yfis5sW01X53CoDfI37vUTOrG1PTk-AaY7OdLEKgIuoj5KN-ERkI21Xvqg/s1600/magdalenasDSC_2728.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3gh0lJzTsKRPcH8kTwMcVmJQLd-JUPD9d-wYdkfl6AMDpMRdXuXhJ6_QVNUJwNJbPwX3aTU4owZ-Rexc8yfis5sW01X53CoDfI37vUTOrG1PTk-AaY7OdLEKgIuoj5KN-ERkI21Xvqg/s640/magdalenasDSC_2728.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-family: inherit; font-size: large;">RECETA MAGDALENAS CASERAS</span></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
INGREDIENTES:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>3 Huevos</li>
<li>100 gr. Azúcar</li>
<li>80 ml. Aceite de Semillas</li>
<li>180 gr. Harina</li>
<li>50 ml. Leche desnatada</li>
<li>2 Cditas. de Levadura</li>
<li>1 Cdita. Rayadura de Limón</li>
</ul>
<div>
ELABORACIÓN 12 Magdalenas:</div>
<div>
<ol>
<li>Preparamos 12 cápsulas en la bandeja para magdalenas o cupcakes.</li>
<li>Ponemos el azúcar en un bol y vamos echando los huevos uno a uno y batimos has que queden espumosos (yo lo he realizado con una batidor manual)</li>
<li>Seguidamente añadimos el aceite y mezclamos bien.</li>
<li>Añadimos la leche junto a la ralladura de limón y seguimos batiendo. </li>
<li>Echamos el harina y la levadura tamizados y mezclamos bien.</li>
<li>Rellenamos los moldes con la ayuda de una heladera sin llegar a los bordes.</li>
<li>Dejamos reposar en la nevera una media hora (truco para que salga ese copete que tanto las identifica).</li>
<li>Pasado 20 minutos precalentamos el horno a 200 grados.</li>
<li>Una vez trascurrido los 30 minutos echamos sobre las magdalenas un poquito de azúcar y metemos al horno unos 20 minutos, o hasta cuando veamos que quedan doraditas.</li>
<li>Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.</li>
<li>Una vez enfriadas, ya las podemos comer, ñam...</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://sites.google.com/site/tarteandoenmicocina/magdalenas-caseras" target="_blank"><img border="0" data-original-height="37" data-original-width="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuqsPqETmZ_UN2H8VmWf8h8VwQ8jcJV8e4pSfdhKBHkXQosCqIDsd9C-YbMv-QiidSrEI0jZmB6WCybKjRQ19is7RmoFOkG6d5XluUlRNPSMrrn_gGOW9w9tJ0jMCL6BARPNwJ8800Qw/s1600/IMPRIMIR+CLARO40.png" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEujZPfTbOWDg-uOhgTtM57JUFg2qwIVXsQSQ_Jsdx_WSuIlsM3syiAE2QI9isahgkhOxbXdZncxF311KM7ilYNw_QNt-To2YOfsib71HzhcU-3frXiYQ5kQuXvToru0odnhClB4SX4A/s1600/magdalenasDSC_2729.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEujZPfTbOWDg-uOhgTtM57JUFg2qwIVXsQSQ_Jsdx_WSuIlsM3syiAE2QI9isahgkhOxbXdZncxF311KM7ilYNw_QNt-To2YOfsib71HzhcU-3frXiYQ5kQuXvToru0odnhClB4SX4A/s640/magdalenasDSC_2729.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
Espero que os haya gustado, y que a partir de ahora las preparéis en casa. Son muy fáciles y muchísimo más sanas.<br />
<br />
Hasta la próxima...gracias...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Y_6hpYkgEMDKYJIutiyT1yNdRNKjxVYbVjPbqbWzGsV0npY1aD1W08DSVmpf6v34TdHTnpas5Ka-gTRAOjPJGncJl5Z0bKA1xoxrbWI-rU9Qt6Xymo45tdbc86H6TMlcQfHxCFvuYQ/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="49" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Y_6hpYkgEMDKYJIutiyT1yNdRNKjxVYbVjPbqbWzGsV0npY1aD1W08DSVmpf6v34TdHTnpas5Ka-gTRAOjPJGncJl5Z0bKA1xoxrbWI-rU9Qt6Xymo45tdbc86H6TMlcQfHxCFvuYQ/s1600/1-FIRMA+BLOG+BUENA.png" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Tarteando en mi Cocinahttp://www.blogger.com/profile/05471929334447105423noreply@blogger.com0