Galletas para Navidad

15 diciembre 2013

Hoy hemos pasado una maravillosa tarde con mi madre y mis hermanas. Nos lo hemos pasado genial.
Hemos preparado unas galletas decoradas por navidad, (la verdad es que no hago muchas galletas) pero hoy he disfrutado muchíiiiiisimo...y a la vez os dejo una maravillosa idea de adorno navideño para el árbol, ¡¡las galletas!!.
 Me han sorprendido mucho mis hermanas, jeje, adornando las galletas.
Al final podéis encontrar la receta de las galletas que hemos preparado.











En esta foto podemos observar la galleta con su cinta para ser colgada en el árbol.

















Y aquí como me han quedado en el árbol.
Quedan muy originales.



Las hemos decorado con glasa  y fondant.
Os dejo con las recetas de las galletas que han quedado muy ricas.






Ingredientes para las galletas (entre 15 y 20)

150 gr. Mantequilla un poquito blandita
225 gr. Harina tamizada
75 gr. Azúcar
3 Yemas de Huevo
Una pizca de sal

En un bol, ponemos la mantequilla a trozitos, añadimos todos los ingredientes restantes y batimos con las varillas amasadoras.
Terminamos de amasar con las manos hasta que quede bien integrados todos los ingredientes y se quede una masa fina y homogénea.
Envolvemos en papel film y dejamos enfriar en la nevera sobre una hora.
Cuando haya pasado el tiempo precalentamos el horno a 180º.
Preparamos la bandeja con una hoja de papel para hornear.
Enharinamos donde vamos a trabajar la masa y estiramos, con cuidado que no nos quede muy finita (ni tampoco muy ancha, jeje).
Cortamos con los cortapastas, hacemos un agujero con una pajita y ponemos una alubia seca en el agujero para que al hornear no se junte la pasta. Esto se realiza para hacer las galletas para el árbol. En la foto se puede observar como quedaron.



Horneamos unos 10 minutos hasta que queden dorados, y con cuidado que no se quemen, jeje.


Y así tenemos unas bonitas y lindas galletas para degustar navideñas, y decorar de forma diferente el árbol de navidad.

Espero que os hayan gustado...hasta pronto y ¡¡a preparar la Navidad!!
















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