Tarta Rock and Roll, grupo los Kiss

Ya le gusto mi primera tarta, que preparé de este grupo, los Kiss, y quiso que su marido la tuviese en su 50 cumpleaños, (aunque no lo parece).
Marisa, quería sorprender a su marido Sergio, con una tarta de su grupo favorito Kiss.
Y la tuvo, y según me dijo, se quedó de piedra, y es que es para quedarse...jejeje.

Qué os parece, plasme lo que era el diseño de un CD, y la verdad que quedó muy original y originales que eran ellos, con sus caracterizaciones.
Y es que están iguales, jeje, es increíble, todo lo que se puede realizar con el fondant, y unos cuantas herramientas. ¿No es impresionante?

Se disfruta con cada cosa que se va plasmando, y cuando llega la hora de ver el resultado final, una se llena de satisfacción al verlo.
Luego llega, la de las personas sorprendidas, que alucinan con el trabajo realizado, es muy gratificante.

En esta ocasión le preparé un bizcocho de chocolate, relleno de una fina capa de crema de avellanas, y emborrachado con ligero almíbar de ron. La receta del bizcocho de chocolate la podéis encontrar aquí.
Me dijo que les gustó mucho la tarta, y que estaba buenísima. La hice de choco, porque le encanta el chocolate al cumpleañero.

Gracias por tu confianza, Marisa.


Espero que os haya gustado, gracias, y hasta la próxima...

Tarta grupo de rock Kiss

Y otro grupo de rock, jeje. Yo conocía a este grupo un poco, mi marido con los amigos, unos carnavales, se disfrazaron de los Kiss, y estuvieron geniales, yo era una de las fans, jeje. Pero lo que nunca pensé que me pedirían, era una tarta de ellos, y de Gene Simmons, el de la lengua, jeje.
Que miedo me daba, me acordaba de su cara, pero para plasmarla en el fondant, lo veía un poco complicado. Pero, no, la verdad la cosa quedó bastante bien..

Alucinaron, como les gustó la tarta, les encantó, y es que quedó bastante lograda.

La tarta era para Paco, marido de Clara, una amiga, la cual le hice una para su hijo de Inazuma Eleven, y ya quedó encantada.

Para esta ocasión fuimos todos a celebrarlo a la montaña, donde lo pasamos genial,  el cumpleañero, no se imaginaba nada de nada, y ahí salí yo, con la tarta, y se quedó de piedra. Le puse hasta el nombre con las letras del grupo.

Aquí tenemos a la familia, junto a una amiga, jejeje.

Hice un bizcocho básico de vainilla, relleno de crema de avellanas y dulce de leche, y bien empapado de almíbar dulce. No quedo nada, estaba muy bueno, bueno para mí, buenísimo, jeje.



Que gran día pasamos, buen tiempo, solecito bueno, buena comida, buena compañía, un día para repetir...

Tarta grupo Scorpions

Otra petición rara, de mi marido, para una cena de amigos. Lo mío son, los grupos de Rock, jejeje.
Tengo un gran reto, para este fin de semana...jeje.
En esta ocasión, eran los Scorpions, y como no, un escorpión, que por cierto, es mi signo del zodiaco, jejeje.
Me hubiera gustado que me quedase mejor, pero las prisas no son muy buenas, y tenía poco tiempo. Pero bueno, al final, no quedó mal la cosa.

 Preparé un bizcocho de almendra, (yo y mis inventos, jeje), con ganache de turrón, ya que me quedaba una tableta, de navidad, y no quería que caducase, porque me encanta en turrón, y me sabe fatal.
Es una buena opción, el gastar el turrón en postres, e incluso recetas con carnes. Buenísimo, un flan de turrón o una mousse.
Bueno no me enrollo más, vamos con la receta.

Ingredientes: para el molde de 18 de diámetro

• 6 Huevos
• 200 gr. Mantequilla
• 230 gr. Azúcar
• 240 gr. Harina
• 60 gr. Almendra molida
• 1 Sobre de Levadura 

Precalentamos el horno a 160 º sin ventilador (vamos de pruebas, jeje)
Batimos la mantequilla, junto con el azúcar, hasta que quede bien mezclado.
Añadimos las yemas de los huevos, que hemos separado de las claras con anterioridad, y hemos montado a punto de nieve. Seguimos batiendo, hasta que esté todo bien integrado.
Tamizamos la harina, junto con la levadura, y mezclamos poco a poco, con la masa anterior.
Cuando está la masa bien mezclada, añadimos las claras montadas, y mezclamos despacito, con movimientos envolventes.
Una vez todo bien mezclado, echamos al molde y a hornear.

Mirar que bizcocho más apetitoso me salió...y bastante planito.

Ganache de turrón:

 300 gr. de Turrón blando
300 ml. Nata

Ponemos en un cazo la nata, y cuando arranque a hervir, sacamos del fuego, añadimos el turrón troceado, y movemos hasta que quede todo bien derretido.
Dejamos enfriar, y seguidamente en la nevera. El ganache, es aconsejable hacerlo el día de antes, y así queda bien compacto. Se puede batir antes de poner en el bizcocho, o no, a gusto de cada uno.
Yo en este caso no lo batí, se podía untar bien en el bizcocho.

Espero que os haya gustado, hasta luego...gracias.

Tarta Queen, homenaje a un gran grupo

El jueves por la mañana, yo estaba tan tranquila en la cocina, cuando mi marido me dice: "No me harías una tartica, para mañana por la noche, de Queen. Tengo cena con los amigos" .
Le miro y le digo, ¿para mañana?, si, para mañana. Claro, me pilla de sorpresa, de un día para otro, busca algo relacionado...menos mal que me dijo que quería la silueta de Freddie Mercury, y enseguida la encontré y me puse a ello.
¡¡Menuda tarde más divertida me he pasado!!, jeje.  Pero creo que a valido la pena, solo por ver el resultado.

Me puse manos a la obra, hice un bizcocho de chocolate, (prometo poner otro día la receta), rellenos de ganache de chocolate blanco, y emborrachado de almíbar, con un toque de ron.

Como casi siempre, no la he probado, pero según todos los comensales, estaba ¡¡¡ESPECTACULAR!!!. Así da gusto, hacer las tartas, y luego que les guste mucho.

Este ha sido, un homenaje, a uno de los mejores grupo de rock, que aún sigue vivo, y a una de las   mejores voces que han existido.

"SHOW MUST GO ON"

Tarta para una rockera...

Esta tarta la hice, con mucho cariño, este fín de semana, para una gran persona, la verdad es que he disfrutado mucho. Ah! Felicidades Amparo. Hemos pasado un fín de semana maravilloso en la montaña, celebrando su cumpleaños en compañía de buena gente. Una de las cosas que me gustó mucho fué su cara al verla, era genial.

Estaba realizada de un delicioso bizcocho Victoria de vainilla, emborrachada con almíbar de licor, y rellena de nocilla blanca y crema de avellanas. Era la primera vez que realizaba este relleno y la verdad que quedó muy bueno, buenísimo.

No quedó mucho pastel para repetir...

Espero que os haya gustado, hasta la próxima.