Mona de Pascua

16 abril 2019


Ya está aquí la Semana Santa, y con ella las Pascuas. Son muchos los dulces típicos de estas fechas, y en mi pueblo (Buñol), tenemos las monas tradicionales de masa dulce, de muchas formas diferentes, y con huevo, ya sea duro o de chocolate, y sin olvidarnos de la decoración de los anisetes o sprinkles.

Tarta de Queso estilo de "La Viña"

03 abril 2019

He visto miles y miles de recetas de esta tarta de queso tan espectacular, seguro habéis oído hablar de la famosa tarta de queso de "La Viña". Este postre típico lo podemos encontrar en un restaurante en el casco antigüo de San Sebastian, cuyo nombre hace referencia a este postre.

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