Esta tarta la hice, con mucho cariño, este fín de semana, para una gran persona, la verdad es que he disfrutado mucho. Ah! Felicidades Amparo. Hemos pasado un fín de semana maravilloso en la montaña, celebrando su cumpleaños en compañía de buena gente. Una de las cosas que me gustó mucho fué su cara al verla, era genial.
Estaba realizada de un delicioso bizcocho Victoria de vainilla, emborrachada con almíbar de licor, y rellena de nocilla blanca y crema de avellanas. Era la primera vez que realizaba este relleno y la verdad que quedó muy bueno, buenísimo.
No quedó mucho pastel para repetir...
Espero que os haya gustado, hasta la próxima.
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