Tarta nacimiento

En Octubre nació una personita muy especial, Pablo, el hijo de mi hermana. La verdad que nos ha encantado que llegara a nuestras vidas, y como no, había que recibirlo, lo más dulce posible. Por eso me puse manos a la obra, y este fué el resultado.

La verdad es que quedó, para ser mi segunda tarta, bastante bien, para mi gusto. El muñeco lo preparé con anterioridad, ya que no sabiamos exactamente cuando iba a venir Pablo. El bizcocho era un Victoria Sponge Cake, con algunas adaptaciones mias y emborrachado con mucho almíbar. El relleno lo hice con ganache de chocolate blanco, mmmmm, deliciosos.

También me gustó mucho la cara que puso mi hermana y mi cuñado al verla. Que gran bienvenida tuvo mi sobrino. Ahora ya tiene cuatro meses, y está para comerselo.












ENHORABUENA A LOS DOS, CHACHA

Gracias.