Trenzas de Nutella

¿A quién le gusta la Nutella?
 A miiiiiiiiiiiiii!!!! me encantaaaaa, hasta a cucharadas, jejeje. Tenía en la nevera hojaldre, que siempre tengo porque viene bien para cualquier ocasión, ya sea dulce o salado, y me dije, porque no preparar algo con nutella, pues eso hice, y este fue el resultado...

Receta facilísima de preparar y seguro que gusta a grandes (si no que se lo digan a mi marido y a mi compi, jeje) y sobre todo a pequeños, vamos con ella.

INGREDIENTES:

• 1 Lámina de Hojaldre (normalmente uso del Lidl)
• Nutella
• Huevo para pintar

ELABORACIÓN:

1. En primer lugar ponemos a calentar el horno a 200º, en este caso con ventilador.
2. Extendemos el hojaldre y recortamos en rectángulos de la misma medida.
3. Rellenamos de Nutella al gusto.
4. Tapamos con hojaldre y lo enrollamos como si envolviéramos caramelos.

Paso a paso:

Cortamos

Rellenamos

Enrollamos

Pintamos con el huevo y lo metemos al horno hasta que quede doradito.
Los dejamos enfriar y a degustar (recién hechos están, mmmmmmmmmmm)

Fácil ¿verdad?, pues a ver si lo preparáis y ya me contáis. Los míos duraron bien poquito, jejeje.

Espero que os haya gustado, hasta la próxima...gracias.

Dora la Exploradora para Gael

Hola muy buenas. Gael, hijo de una amiga llamada Marian, acaba de cumplir 2 añitos y su mamá le quería sorprender con una tarta de Dora la Exploradora ya que son unos dibujos que le encantan.
La verdad es que mi hijo ha aprendido mucho de la Dora, que aunque sean unos simples dibujos, algunas de sus palabras, números y colores los aprendió de ella y su simpático amigo Botas el mono, jejeje.

Mirar que bonita que ha quedado, jeje

En esta ocasión hemos preparado un bizcocho básico de vainilla, y lo hemos rellenado con buttercream de vainilla y mermelada de fresa, que la hemos puesto después de poner el buttercream al bizcocho.  La receta de la buttercream la podéis encontrar aquí. Quedo delicioso, ah! y empapado con almíbar de fresa hecho con Nesquik de fresa que añadiremos al almíbar cuando este hirviendo.

En esta tarta no le he puesto números, le he puesto dos velas de un molde de silicona que me regalaron mis hermanas, ¿a que queda original? jeje.
Supongo que conoceréis a Dora y su inseparable amigo Botas, y cómo no, a "el mapa" que siempre le ayuda en cualquier aventura, son muy graciosos, jeje, y si no los conocéis ya que no tenéis hijos, seguro que cuando los tengáis más de una vez los veréis y cantareis su canción, jeje.

Bueno, bueno, a Gael le encantó su tarta y a todos también. La verdad que fue todo un éxito y yo me alegro, porque no hay nada más maravilloso que hacerle feliz a la gente y que disfruten con lo que les haces. Como yo disfruto haciéndolo.

Y esperando que os haya gustado, me despido hasta la próxima...

Penélope

¡¡Mi Tercer Premio!!

¡¡Made mía!! Dos premios en dos semanas. ¡¡Estoy super contenta!!, muchísimas gracias a Eva de Evi's Sweet Cakes, un blog donde podrás encontrar deliciosas recetas, cupcakes, y tartas preciosas e ideas muy molonas.

A continuación os pongo las reglas del premio por si no lo conocéis:

• Dejar algún comentario en la entrada del blog que te nominó.
• Nombrar en tu blog al que te nominó.
• Contestar a las 11 preguntas que se te hacen.
• Visitar los blogs nominados y suscribirte si te apetece, incluido el blog que te nominó.
• Nominar a 11 blogs y comunicarselo.

Coger el logo del premio y ponerlo en tu blog.

1. Que es lo que más te gusta de tener un blog? Que vas conociendo personas muy interesantes de las que vas aprendiendo cosas nuevas cada día, de cada una de ellas.
2. Porque te decidiste a crear un blog? Porque quería compartir mi pasión por la repostería.
3. Que blogs sueles seguir? Suelo seguir los de Repostería y cocina en general. y cualquiera que me guste, sea de lo que sea.
4. Algo que no soportas? La mentira.
5. Cuales son tus hobbies? La Repostería.
6. Dulce o salado? Las dos cosas.
7. Una virtud que admires de las personas? La sinceridad.
8. Un ingrediente que odias? No lo se, jejeje.
9. Tu postre preferido? Uff, me pillas, no tengo preferencias por ninguno. Me encanta el chocolate, mmmmm.
10. Un defecto? Lo tendría que decir quien me rodea. No es que no los tenga, eh!, jeje.
11. Cuando empezaste a interesarte por la cocina? Creo que desde siempre.

Mis blogs premiados son:

1. Mi mundo PinkCake
2. Le Nuvole D’Isa
3. El Escondite Dulce
4. Lambetadas Paula
5. Mi Dolce Paraíso
6. Dulces, Dulces y más Dulces
7. Un Dulce Escape
8. Dulces Mau
9. Emma´s Cupcakes
10. Tartas Happy
11. La Dulzura de la Belleza

Y las preguntas para mis blogs pemiados son: (jooo, que no me han sido fáciles, jeje)

¿Por qué te decidiste a crear tu blog?
¿Qué te gusta más de tener un blog?
¿Qué te aporta escribir en un blog?
¿Qué clase de blogs sueles seguir?
¿Algo que te guste mucho?
¿Que cosas no soportas?
¿Qué es lo que más te ha gustado escribir en tu blog?
¿Y lo que más te ha costado?
¿Qué ves positivo al tener un blog?
¿Qué inspiración tienes al escribir en el blog?
¿Como definirías tu blog?

Bueno y una vez más darle las gracias a Eva de Evi's Sweet Cake por su premio, que me ha hecho muchiiiisima ilusión y que se lo agradezco mogollon. Graciassss!!!!! y enhorabuena a los premiados y espero que les guste, y no dejéis de visitarlos eh!!, jejeje.

Penélope

Cupcakes de Oreo

Mmmm. que pinta más buenaaaaa!!! Pues ni te cuento como están, jejeje.

Muy buenas hoy os voy a poner una receta de Cupcakes de Oreo, mi versión de esta delicia. No es que me me gusten mucho las galletas, que si me las como, pero es que en los bizcochos queda delicioso. Vamos con la receta.

Ingredientes para 12 Cupcakes:

• 100 gr. Mantequilla
• 190 gr. Azúcar
• 2 Huevos L.
• 180 gr. de Harina
• 1 Cucharadita de Levadura
• 120 ml Leche semidesnatada
• 1 Cucharadita de aroma de Vainilla
• 6 Galletas Oreo

Precalentamos el horno a 160º sin ventilador.
Trituramos las galletas oreo bien finas.
Preparamos las cápsulas en el molde para cupcakes.
Ponemos la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar y batimos hasta que esté espumosa, seguidamente añadimos los huevos uno a uno y continuamos batiendo.
Añadimos la leche junto a la vainilla y seguimos batiendo hasta que todo quede bien integrado.
Tamizamos la harina, junto con la levadura, y unimos a la mezcla anterior poco a poco.
Una vez mezclado echamos las galletas trituradas y movemos con una espátula.
Rellenamos 1/3 de las cápsulas, y metemos al horno unos 20 o 22 minutos, dependiendo de cada horno.
Para comprobar que está bien hecho, pinchar con un  palillo o un cuchillo, y ver si sale limpio, si es así, ya tenemos los cupcakes.
Sacar del horno y dejar unos 5 minutos en el molde, y seguidamente dejar enfriar en una rejilla.

Para preparar la buttercream necesitamos:

• 300 gr de Azúcar Glass
• 120 gr. Mantequilla a temperatura ambiente
• 90 gr. de Queso Crema 
• 1 Cucharada de Leche
• 4 Galletas Oreo trituradas

Ponemos todos los ingredientes menos el queso en la batidora a velocidad media, una vez pasados 3 minutos subimos la velocidad y echamos el queso. Dejamos batir hasta que la buttercream este cremosa.

Echamos las galletas, dejando reservada una poca para decorar (como en la foto), batimos. Una vez bien integradas ya la tenemos preparada.

Ahora viene la mejor parte, ponemos la crema en una manga pastelera con boquilla nº 2D de Wilton y a decorarrrrr!!!

Echamos galletas trituradas por encima y ya las tenemos, solo falta degustarlas, jejeje.

Espero que os guste,a mi, me encantan!!!!!

Hasta pronto...

Mario Bross para Diego

Muy buenas, buenas!!! Hoy voy a enseñaros una divertida tarta del simpático Mario Bross...

 

Me ha encantado, jejeje. No había tenido la ocasión de preparar una tarta de este personaje, y ya tenía ganas yo y sabéis por qué...pues porque la primera tarta de fondant que pude observar (aunque en internet ya había visto muchas) y probar fue de Mario Bross, jejeje. Fue cuando me decidí a hacer una tarta con fondant.

Pero que simpático es, jeje. Esta tarta la  hice para Diego, que cumplía 6 añitos y le gusta mucho Mario Bross. Es el hijo de un compañero de mi marido. La tarta eran para unas 30 personas y preparé en el molde rectangular el bizcocho, que con el relleno de chocolate y el ganache por encima da mucho de sí. La receta la podéis encontrar pinchando aquí.

La verdad es que nunca he jugado a Super Mario Bross, pero de lo poco que sabía y gracias a nuestra gran herramienta que es internet, pude saber lo que rodeaba mejor a este divertido juego que tanto gusta a los niños (y no tan niños).

Bueno la tarta fue un éxito total. A Diego le encantó su tarta y los invitados también. Aunque lo más importante son los niños, jooo, como me gustaría verles siempre sus caritas al sacarles la tarta. Pero bueno me conformaré con lo que me digan los papis, jeje. Lo más importante, que les gustara.

Como espero que os haya gustado a vosotros...

Hasta la próxima...

Penélope