Tarta con queso de Cabra

 La primera vez que probé esta tarta de queso, me quedé sorprendida con su sabor. Iba acompañada con membrillo por encima y estaba deliciosa. Hacía tiempo que quería prepararla pero no encontraba fácilmente queso de untar de cabra, hasta que lo compré en el Alcampo un día de casualidad. 

Bollos rellenos de Nutella

 

Me encanta hacer masas, ya sean dulces o saladas. Es muy gratificante, y la verdad es que me relaja mucho. Hay fines de semana que no se lo que hacer, pues nada, vamos ha hacer unos bollos de Nutella, o unos panecillos brioche, o una focaccia,  o unos rollos de canela....jejeje.

Panellets

 

Hoy vamos a compartir una receta que me ha sorprendido, que nunca había preparado, y hay que ver los fáciles que son de hacer. Hablamos de los “Panellets”, un típico dulce que se prepara para Todos los Santos, muy consumidos en la Comunidad Valenciana y Cataluña.